emmabrewda.com

A multicookerben történő főzés egyszerű és gyors folyamat. Ennek a kényelmes és kompakt készüléknek a segítségével sok háziasszony különösen szeret gombás csemegéket főzni. Tehát a gomba, a lassú tűzhelyben burgonya, sárgarépa, káposzta és hús hozzáadásával főzött gomba az asztalok egyik legnépszerűbb étele lesz.

Annak érdekében, hogy részletesebben megtudja, mit lehet pontosan elkészíteni a sáfrányos tejkupakból egy lassú tűzhelyben, és hogyan kell ezt megtenni, hogy tovább élvezhesse kedvenc gyümölcstesteinek aromáját és ízét, számos receptet kínálunk a megfelelő lépésekkel. - lépés leírása.

Minden szakács, különösen egy kezdő, értékelni fogja egy ilyen konyhai gép munkáját, mert időt és energiát takarít meg, valamint megőrzi az összes hasznos anyagot.A cikkben található 11 recept a gombákhoz lassú tűzhelyben segít. hogy ne csak a napi menüjét változatossá tegye.

Az ilyen finomságok még egy ünnepi lakomát is tökéletesen díszítenek.

Mézeskalács káposztával lassú tűzhelyben

Ha nem tudja, hogyan etesse meg családját ebédre, használjon egy egyszerű receptet a gombák lassú tűzhelyben történő főzéséhez – káposztával. Azt kell mondanom, hogy egy ilyen sovány étel különösen azoknak segít, akik diétát vagy böjtöt követnek.

• 500 g gomba és késői káposzta;
• 2 sárgarépa és 2 hagyma;
• 1 evőkanál. l. paradicsom szósz;
• Só és őrölt fekete bors ízlés szerint;
• 1,5 tk Szahara;
• 5 evőkanál. l. forró víz;
• 50 ml növényi olaj;
• 2 db. babérlevél.

Az alábbiakban szakaszosan ismertetjük a lassú tűzhelyben főzött gombás káposzta egyszerű receptjét.

A gombákat megtisztítják a szennyeződésektől és alaposan megmossák.

A káposztát felaprítjuk, a sárgarépát durva reszelőn aprítjuk, a hagymát félkarikára vágjuk.

Az olajat a multicooker tálba öntjük, a "Sütés" módot bekapcsoljuk és a gombát szétterítjük.

Süssük, amíg a folyadék elpárolog, körülbelül 10-12 percig.

Beletesszük a sárgarépát és a hagymát, fakanállal folyamatosan kevergetve puhára pirítjuk.

A paradicsompürét forró vízzel hígítjuk, és az apróra vágott káposztával együtt egy multicookerbe helyezzük.

Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá babérlevelet és cukrot, keverjük össze.

Zárja le a multicooker fedelét, és kapcsolja be a "Quenching" módot 40 percre.

A hangjelzés után nyissa ki a fedelet, és tegye az edényt adagolt tányérokba. Opcionálisan díszíthetjük a gombát káposztával, apróra vágott petrezselyemmel vagy kaporral.

Sült gomba burgonyával, lassú tűzhelyen főzve

A Ryzhiki lassú tűzhelyben főtt burgonyával illatos és kiadós étel.

Ebédre vagy vacsorára teljes értékű étkezésként használják, zöldségsalátával vagy bármilyen szósszal kombinálva. A hangjelzés után nyissa ki a fedelet, és tegye az edényt adagolt tányérokba. Opcionálisan díszíthetjük a gombát káposztával, apróra vágott petrezselyemmel vagy kaporral.

• 500 g sáfrányos tejkupak;
• 300 g burgonya;
• 1 db. sárgarépa és kaliforniai paprika;
• 1,5 evőkanál. forró víz;
• Fűszerek - ízlés szerint;
• Növényi olaj;
• kapor vagy petrezselyemzöld;
• Só ízlés szerint.

A lassú tűzhelyen sült gombát burgonya hozzáadásával az alábbiakban leírt recept szerint készítjük el.

1. A sárgarépát meghámozzuk, csap alatt megmossuk és vékony csíkokra vágjuk.
2. Öntsön 50 ml növényi olajat a multicooker tálba, tegye bele a sárgarépát, és állítsa be a "Fry" módot.
3. 5-7 percig sütjük. és hozzáadjuk a megpucolt, megmosott és darabokra vágott gombát.
4. 10 percig pirítjuk. és bevezetjük a meghámozott és apróra vágott burgonyát.
5. Felöntjük vízzel, ízlés szerint fűszerezzük, hozzáadjuk és összekeverjük.
6. Helyezze be a tésztára vágott bolgár borsot, és állítsa be a "Pörkölt" módot a multicooker panelen 50 percre.
7. Hangjelzés után nyissa ki a fedelet, szórja meg gombával burgonyával, apróra vágott fűszernövényekkel (ízlés szerint), majd zárja le ismét a fedelet, hagyja állni 10 percig.

Ryzhiki tejföllel párolt lassú tűzhelyben: egy kiadós étel receptje

A lassú tűzhelyben, tejföllel főzött Ryzhiki egy kiadós és egészséges étel, amely tökéletesen csillapítja az éhséget, és lendületet ad az egész napra.

• 600 g sáfrányos tejkupak;
• 4 fej hagyma;
• 250 ml tejföl;
• 30 ml növényi olaj;
• Őrölt fekete bors - 1 teáskanál;
• Só ízlés szerint;
• 1 csokor zöldhagyma.

A lassú tűzhelyben lévő tejfölös gombák javasolt receptje a lépésről lépésre történő leírás szerint készül.

1. Hámozzuk meg a gombát, öblítsük le, vágjuk fel és tegyük egy multicooker edénybe, ahol először olajat kell önteni.
2. Kapcsolja be a "Fry" módot, és süsse meg a gombát 10-15 percig.
3. Amíg a gomba sül, meghámozzuk, megmossuk és felkockázzuk a hagymát.
4. Folyamatosan kevergetve falapáttal süssük további 5 percig.
5. Öntsük hozzá a tejfölt, sózzuk ízlés szerint, adjunk hozzá őrölt borsot és keverjük össze.
6. Tegye át a multicookert "Quenching" módba 30 percre.
7. A jelzés után nyissa ki a fedelet, és adjon hozzá apróra vágott zöldhagymát.
8. Az étel köreteként főtt burgonya, hajdina vagy rizs zabkása, valamint tészta szolgálhat.

Recept gomba főzéséhez fahéjjal lassú tűzhelyen télen

Bármely cég multicookere sok mindenre képes, és a benne való főzés öröm egy kulináris szakember számára. A lassú tűzhelyen télire főtt gombák ízében gyakorlatilag nem különböznek a hagyományos változattól.

Maga a folyamat azonban sokkal kényelmesebb és gyorsabb, a fő termék összes hasznos anyaga és nyomeleme megmarad.

• 1 kg sáfrányos tejkupak;
• ½ evőkanál. ecet 9%;
• 1 csokor kapor zöldje;
• 1 evőkanál. forró víz;
• Só ízlés szerint;
• Növényi olaj sütéshez;
• 1 tk fekete bors;
• 1/3 tk fahéj;
• Egy szegfű 3 virágzata.

A gomba lassú tűzhelyben történő főzésének receptje kiváló ízűvé és fűszeressé teszi a készítményt. Ha télen kinyit egy üveg ilyen gombát, örömet szerezhet családjának egy finom saláta, pörkölt vagy első fogás elkészítésével.

1. A gombát meghámozzuk, jól megmossuk, és szűrőedénybe tesszük, hogy lecsepegjen.
2. Tegye át a multicooker tálba, adjon hozzá vizet, hogy teljesen ellepje a gombát, és kapcsolja be a "Sütés" módot 20 percre.
3. Dobj bele egy szűrőedénybe, szűrd le és tedd vissza a multicooker tálba.
4. Felöntjük az olajjal, és 15 percig pirítjuk a gombát. "Fry" módban.
5. Adjunk hozzá forró vizet, ecetet, kaprot, ízlés szerint sót és a többi fűszert és gyógynövényeket.
6. Keverje össze, zárja le a fedelet, és kapcsolja be az „Oltás” módot 60 percre.
7. A jelzés után helyezze át a gombát sterilizált üvegekbe, öntsön folyadékot a multicooker tálból.
8. Adjon hozzá 1 evőkanál minden üveghez. l. kalcinált forró olajat, és tekerjük fel a fedőket.

Hogyan sütjük gombát hússal lassú tűzhelyen

A lassú tűzhelyen sült gomba hússal tápláló, ízletes és aromás. Általában tésztával, gabonapelyhekkel vagy burgonyával tálalják. Friss zöldségsalátához is jól passzolnak.

Annak érdekében, hogy a jövőben ne szolgáljon köretet, a recept elkészítése során hozzáadhat paradicsomot, burgonyát vagy cukkinit. Ugyanannyi időt vesz igénybe, de az eredmény egy komplett étkezés vacsorára.

• 3 csirkecomb;
• 700 g sáfrányos tejkupak;
• 100 g szalonna;
• 50 ml növényi olaj;
• 1 tk őrölt feketebors;
• Só ízlés szerint;
• 2 evőkanál. l. Liszt;
• 4 evőkanál. l. paradicsom szósz;
• 700 ml sötét sör;
• 1 tk kakukkfű;
• 5 fej medvehagyma;
• 6 db. sárgarépa;
• 3 burgonya.

Hogyan sütjük a gombát lassú tűzhelyen hússal, megmutatja a recept lépésről lépésre történő leírását.

1. A multicooker panelen kitesszük a "sütés" vagy "sütés" üzemmódot, beleöntjük az olajat és kirakjuk a darabokra vágott szalonnát.
2. 10 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a durva reszelőn reszelt sárgarépát, tovább pirítjuk mindent együtt puhára.
3. Tegyük bele a meghámozott és darabokra vágott gombát, pirítsuk 20 percig.
4. Öntsünk bele 2 evőkanál. l. lisztet, keverjük össze és azonnal adjuk hozzá a paradicsompürét.
5. Sózzuk, őrölt borsot, kakukkfüvet adunk hozzá, és folyamatos kevergetés mellett 3-5 percig pirítjuk.
6. Távolítsa el a bőrt a húsról, vágja apró darabokra, és tegye a multicooker tálba.
7. Öntsön sört, és állítsa be a "Pörkölt" módot 40 percre.
8. A burgonyát meghámozzuk, csíkokra vágjuk és a tálba adjuk.
9. Még 30 percig bekapcsoljuk az "Oltás" módot. és várja meg a hangjelzést.
10. Az edényt a multicooker edényben, zárt fedél alatt még 10-15 percig hagyjuk, hogy befûzõdjön.

Mézeskalácsok multitvarkban, tejfölben pörkölt fokhagymával

A lassú tűzhelyen, tejfölben párolt finom és zsenge gombák ideálisak egy teljes családi vacsorához. Ezt az ételt főtt burgonyával tálalhatjuk.

• 1 kg sáfrányos tejkupak;
• 5 hagyma;
• 1 evőkanál. tejföl;
• 5 gerezd fokhagyma;
• Növényi olaj - sütéshez;
• Só ízlés szerint;
• 1 tk őrölt feketebors;

A tejföllel és fokhagymával lassú tűzhelyben párolt Ryzhiki a javasolt lépésről lépésre készült leírás szerint készül.

1. A gombát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk.
2. Az olajat a multicooker tálba öntik, a gombákat kiterítik, a "Sütés" módot bekapcsolják.
3. 20 percig sütjük, majd beletesszük a hámozott és félgyűrűkre vágott hagymát.
4. Még 10 percig sütjük, majd felöntjük a tejföllel.
5. Ízlés szerint sót, őrölt borsot és fokhagymát adunk hozzá, apró kockákra vágva.
6. A multicooker panelen az „Oltás” mód 30 percre be van kapcsolva.
7. A jelzés után a tejfölös-fokhagymás szószos gombát tányérokra rakjuk, tetszés szerint megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel és tálaljuk.

Hogyan főzzünk finom gombát burgonyával és tejföllel lassú tűzhelyben

Csupán néhány hozzávaló, 1 óra idő és a lassú tűzhelyen főzött gomba tejfölös burgonyával elkápráztatja Önt és szeretteit csodálatos ízével.

• 600 g gomba és burgonya;
• 300 ml tejföl;
• Növényi olaj;
• Só ízlés szerint;
• 1 tk őrölt bors keverék;
• 3 db. babérlevél;
• Kapor vagy bazsalikom zöldje.

Hogyan használjunk lassú tűzhelyet gombák burgonyával tejfölben főzéséhez?

1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk.
2. Ugyanezt az eljárást alkalmazzuk a sáfrányos tejkupakokra is - megtisztítjuk a szennyeződéstől, leöblítjük és felvágjuk.
3. Öntsön olajat a multicooker tálba, tegye bele a gombadarabokat, és kapcsolja be a "Sütés" módot a panelen.
4. 15 percig sütjük, beletesszük a kockára vágott burgonyát, és 15 percre bekapcsoljuk a multicookert "Pörkölt" módban.
5. A jelzés után öntsünk tejfölt, sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá babérlevelet.
6. Alaposan keverje össze, kapcsolja be a "Quenching" módot 30 percig.
7. Amint megszólal a hangjelzés, nyissa ki a fedelet, és szórja meg a masszát apróra vágott fűszernövényekkel.
8. A lassú tűzhelyben lévő burgonya nagyon puha és ízletes. Hidegen és melegen is tálalhatjuk.

Hogyan lehet a gombát lassú tűzhelyben pácolni?

Kiderült, hogy lassú tűzhelyben gombát is lehet pácolni, és nem csak sütni vagy pörkölteni. Próbálja ki a pácolt gombát, és nézze meg, hogy a gyümölcstestek gazdagok, aromásak és ropogósak.

• 1 kg sáfrányos tejkupak;
• 2 tk. só és cukor;
• 400 ml víz;
• 3 db. babérlevél;
• Növényi olaj;
• 2 szegfű;
• 3 evőkanál. l. ecet 9%;
• 4 gerezd fokhagyma.

Használja a javasolt receptet a gombák lassú tűzhelyben való főzésének fotójával.

1. Hámozza meg a gombát (kicsit), öblítse le és tegye a multicooker tálba.
2. Öntsön vizet, öntsön ecetet, növényi olajat, adjon hozzá sót és cukrot, keverje össze.
3. Kapcsolja be az „Oltás” módot a multicooker panelen 15 percre.
4. Hozzáadjuk a szeletekre vágott fokhagymát, hozzáadjuk a babérlevelet és a szegfűszeget.
5. Kapcsolja be ismét 30 percre az "Oltás" üzemmódot, majd hangjelzés után ossza el a masszát sterilizált üvegekbe.
6. Öntsön forró növényi olajat (2 evőkanál minden üvegbe), és tekerje fel.
7. A tetejét takaróval szigeteljük és hűvös helyen tároljuk.

Rizzsel főtt mézeskalács lassú tűzhelyen

A rizzsel lassú tűzhelyben főzött ryzhik önálló ételként vagy hús köretként szolgálhat.

• 600 g sáfrányos tejkupak;
• ½ evőkanál. fehér hosszú szemű rizs;
• 2 evőkanál. forró víz;
• 2 evőkanál. l. olivaolaj;
• 2 medvehagyma;
• 2 evőkanál. l. vaj;
• 3 tk szója szósz;
• Őrölt fekete bors és só ízlés szerint;
• 3 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem és/vagy kapor.

Hogyan kell megfelelően főzni a gombát lassú tűzhelyben, hogy az étel hihetetlenül ízletes és kielégítő legyen a család minden tagja számára?

1. Öblítse le a rizst, távolítsa el az összes törmeléket, és fedje le vízzel.
2. A gombát meghámozzuk, bő hideg vízzel leöblítjük, majd kockákra vágjuk.
3. A hagymát apróra vágjuk, multicooker edénybe tesszük, olajat adunk, és a „Sütés” vagy „Sütés” módot bekapcsolva 5-7 percig pirítjuk.
4. Tegye a gombát a hagymára és süsse tovább 15 percig, folyamatos keverés közben egy speciális kanállal.
5. Adjuk hozzá a vajat, a szójaszószt, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, és pirítsuk tovább 10 percig.
6. Adjunk hozzá rizst, keverjük össze, öntsük fel forró vízzel és keverjük újra.
7. Állítsa be az "Oltás" üzemmódot 40 percre, zárja le a fedelet, és várja meg a készenléti jelzést.
8. 10 percig állni hagyjuk, adagonként tányérokba tesszük és a tetejét megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Recept zöldségpörkölt főzéséhez gombával lassú tűzhelyen

A multicookerben főtt gombás zöldségpörkölt azoknak való fogás, akik vegetáriánusnak tartják magukat, de nem csak nekik.

• 2 db. cukkini, padlizsán, hagyma, kaliforniai paprika és sárgarépa;
• 700 g főtt sáfrányos tejkupak;
• 100 ml növényi olaj (olívaolajjal helyettesíthető);
• Só ízlés szerint;
• 1 tk Szahara;
• 2 evőkanál. l. vágott petrezselyem;
• 1,5 tk őrölt feketebors.

A gombák lassú tűzhelyben történő főzésének receptje lépésről lépésre tartalmaz leírást.

1. Hámozzuk meg, mossuk meg és vágjuk fel az összes zöldséget.
2. A padlizsánokat külön tálba tesszük, picit sózzuk, összekeverjük, 40 percig állni hagyjuk, majd kézzel kinyomkodjuk a folyadékot.
3. Vágja fel a gombát darabokra, és tegye egy multicooker edénybe, öntse bele az olajat, és állítsa be a "Sütés" módot 15 percig.
4. Adjuk hozzá az összes apróra vágott zöldséget, sózzuk ízlés szerint, adjunk hozzá cukrot, őrölt borsot.
5. Keverje meg és kapcsolja be a multicooker panelt "Oltás" módban 40 percig.
6. A hangjelzés után nyissa ki a fedelet, szórja meg apróra vágott fűszernövényekkel a tetejét, és ismét zárja le 10 percre, hogy megérjen.

Hogyan kell főzni a gombát lassú tűzhelyen hajdinával

Ez az étel, amelyet sáfrányos tejkupakból készítenek egy lassú tűzhelyben, nemcsak ízletes és aromás, hanem nagyon tápláló is. A hajdinás Camelina gombát "Pilaf" módban készítik el, ami omlóssá teszi az ételt.

• 600 g sáfrányos tejkupak;
• 1,5 evőkanál. hajdina;
• 5 hagyma;
• 100 ml növényi olaj;
• Só ízlés szerint;
• 4 gerezd fokhagyma;
• 5 evőkanál. forró víz.

Hogyan kell főzni a gombát, gombát lassú tűzhelyben hajdinával, megmutatja a recept lépésről lépésre történő leírását.

1. Hámozzuk meg a gombát és a hagymát, öblítsük le és aprítsuk fel: hagymát - félkarikára, gombát - szeletekre.
2. Öntsön olajat a multicooker tálba, és tegye bele a hagymát.
3. Kapcsolja be a "Sült" vagy "Sütés" módot, és enyhén süsse aranybarnára.
4. Hozzáadjuk a gombát a hagymához, és nyitott fedél mellett 20 percig pirítjuk.
5. A hajdinát megmossuk, a szemetet eltávolítjuk és a gombához adjuk.
6. Felöntjük vízzel, sózzuk, összekeverjük, és a megmosott, de nem hámozott metélőhagymát a teljes felületére ragasszuk.
7. 40 percre bekapcsoljuk a „Pilaf” vagy a „Hajdina” üzemmódot. és várja meg a jelet, hogy az étel kész. A hajdina pilafot zöldségsalátával tálalhatjuk.