emmabrewda.com

A csirkemell saláta mézes galócával minden ínyenc álma. Egy ilyen kiadós étel tökéletes bármilyen ünnepi eseményhez, vagy önálló ételként családi ebédekhez és vacsorákhoz. A salátában használt termékeket mindig kombináljuk egymással.

2 egyszerű és ízletes receptet kínálunk, amelyeket sok háziasszony tesztelt a konyhájában, és elégedettek voltak.

Saláta sült mézes gombával, ecetes uborkával és csirkemellel

A sült gomba csirkemellel salátában különleges lédússágot és pikantériát ad. Az étel gyorsan és egyszerűen elkészül, de az eredmény mindenkit lenyűgöz. Szeretném elmondani, hogy a közelgő 2018-as új év nem nélkülözheti a javasolt salátareceptet, amely jogosan fogja elfoglalni a fő helyet az ünnepi asztalon.

• 500 g mézes galóca;
• 300 g csirkemell;
• 1 db. burgonya és sárgarépa;
• 200 g konzerv kukorica;
• 2 ecetes uborka;
• 3 tojás;
• Majonéz;
• Só és fekete bors ízlés szerint;
• Növényi olaj - sütéshez;
• 1 fej hagyma;
• 2 evőkanál. l. apróra vágott kaprot és petrezselymet.

A mézes gombával és csirkemellel salátát a leírt lépések szerint készítjük el.

A tojást, a sárgarépát és a burgonyát megmossuk, forrásban lévő vízbe tesszük, és puhára főzzük (a tojást 10 percig főzzük).

Hagyjuk kihűlni, meghámozzuk és az összes főtt ételt kockákra vágjuk.

A csirkemellet sós vízben, kedvenc fűszereivel megfőzzük, kivesszük, hűlni hagyjuk és feldaraboljuk.

A mézes gombát megmossuk, levágjuk a lábak hegyét, és forrásban lévő vízbe tesszük.

Forraljuk 15 percig, tegyük egy szűrőedénybe, és hagyjuk lecsepegni. Öntsön növényi olajat egy forró serpenyőbe, és süsse 15 percig.

A hagymát kockára vágjuk, a gombához adjuk, sózzuk, borsozzuk, megkeverjük és tovább pirítjuk aranybarnára.

A kukoricát lecsepegtetjük, az uborkát kockákra vágjuk.

Keverje össze a majonézt apróra vágott fűszernövényekkel, keverje össze az összes főtt ételt, és fűszerezze majonézzel.

Óvatosan keverjük simára, szórjuk meg a tetejét fűszernövényekkel, és tegyünk rá néhány mézgombát.

Saláta főtt mézes gombával és füstölt csirkemellel

A főtt gombával és csirkemellel elkészített saláta remek lehetőség egy ünnepi lakomára. És ha ananászt ad hozzá, akkor még a gyerekek is szeretni fogják az ételt.

• 500 g főtt mézgomba;
• 300 g füstölt csirkemell;
• 200 g ananászkonzerv;
• 2 ecetes uborka;
• 3 evőkanál. l. héjas dió;
• 5 főtt csirke tojás;
• Majonéz;
• Só ízlés szerint;
• Petrezselyem zöld.

1. A mézes agarics csirkemellel ízletes saláta elkészítéséhez mindenekelőtt az összes kínált terméket kockákra kell vágni.
2. Egy mély salátástál aljára tegyük a megfőtt gombát, sózzuk és kenjük meg majonézzel.
3. A kockákra vágott ecetes uborkát a gombára tesszük, a tetejére füstölt csirkemell szeleteket teszünk, és ismét megkenjük majonézzel.
4. A füstölt mellre rétegesen tegyünk ananászkonzervet, és szórjuk meg mozsárban apróra vágott dióval.
5. A tetejére egy réteg tojást teszünk, megkenjük majonézzel, és petrezselyemmel díszítjük.
6. A tetejét ananász félkarikákkal és egész főtt gombával is díszíthetjük.