emmabrewda.com

Ahhoz, hogy a háztartást finom ebéddel vagy vacsorával táplálhassa, csak a rókagombát kell főznie tejfölben és burgonyában. Egy ilyen egyszerű csemege gyengédségével, aromájával és csodálatos ízével mindenkit megörvendeztet, aki megkóstolja.

A rókagomba tejfölben burgonyával történő főzésének receptje kiváló étel nem csak minden napra, hanem ünnepi vacsorákra is. Sütőben süthető, serpenyőben süthető, de akár lassú tűzhelyen is megfőzhető.

A rókagomba főzése burgonyával tejfölben meglehetősen egyszerű és gyors, a lényeg az, hogy meglegyen az összes szükséges termék és vágy.

Tejfölös sült burgonya rókagombával: lépésről lépésre recept

A tejfölben sült burgonya rókagombával egy olyan recept, amellyel meglepheti családját.

• Friss rókagomba - 800 g;
• Burgonya - 500 g;
• Tejföl - 200 ml;
• Fokhagyma - 7 gerezd;
• Növényi olaj;
• Só ízlés szerint;
• Őrölt fekete bors - ½ teáskanál.

A tejfölben sült burgonya rókagombával történő főzésének receptjét lépésről lépésre írják le kezdő szakácsok számára.

A gombát megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.

Forró, olajos serpenyőbe tesszük a sütéshez.

Addig sütjük, amíg a folyadék teljesen el nem párolog, majd a gombát aranybarnára sütjük.

A burgonyát meghámozzuk, csíkokra vágjuk és 15 percre leöntjük vízzel.

Konyharuhára kenjük és szárítjuk.

Hozzáadjuk a gombához, és egy falapáttal óvatosan kevergetve mindent szép aranybarna kéregig pirítunk.

A fokhagymát késsel finomra vágjuk, a gombához és a burgonyához öntjük, sózzuk, borsozzuk.

Elkeverjük, felöntjük tejföllel, és az egészet együtt 3-5 percig kis lángon pirítjuk.

Fedő alatt állni hagyjuk 7-10 percig, majd tálaljuk.

Hogyan sütjük a rókagombát burgonyával hagymás tejfölben

Sok háziasszony a tejfölben és burgonyában sült rókagombát az egyik legjobb ételnek tartja az egész család számára.

• Rókagomba - 800 g;
• Burgonya - 600 g;
• Hagyma - 300 g;
• Tejföl - 300 ml;
• Tojás - 3 db .;
• Só ízlés szerint;
• Őrölt citrombors - ½ teáskanál;
• Növényi olaj.

Az alábbiakban leírjuk, hogyan sütjük a rókagombát burgonyával tejfölben hagymával.

1. A gombát sütésre készítjük, kockákra vágjuk és sütni küldjük.
2. Ehhez felforrósítjuk a serpenyőt, felöntjük olajjal és ráterítjük a rókagombát.
3. Addig pirítjuk, amíg a folyadék elpárolog, majd hozzáadjuk a félkarikára vágott hagymát.
4. 5 percig pirítjuk, hozzáadjuk a meghámozott és feldarabolt burgonyát.
5. Pirítsuk barnulásig, fakanállal időnként megkeverve a tartalmát.
6. A tojásokat felverjük tejföllel, sóval, borssal, összekeverjük, majd nyitott fedővel kis lángon 10 percig pirítjuk.
7. Kívánság szerint tálalás előtt apróra vágott petrezselymet vagy kaprot is adhatunk az ételhez.

Tejfölben párolt rókagomba burgonyával: egy kiadós étel receptje

Egy ilyen kiadós és aromás étel, mint a tejfölben párolt rókagomba burgonyával, nyugodtan fogyasztható a meghívott vendégek számára.

• Rókagomba - 1 kg;
• Burgonya - 700 g;
• Hagyma - 200 g;
• Ghee vaj - 50 g;
• Tejföl - 300 ml;
• Só ízlés szerint;
• 2 evőkanál. l. apróra vágott zöldek (bármilyen);
• Őrölt citrombors - 1 tk.

Bár nem sok időt vesz igénybe a főzés, mégis finom.

1. Válogassa szét a gombát, távolítsa el a törmeléket, öblítse le, tegyük szitára, és hagyjuk lecsepegni.
2. A nagy példányokat vágja darabokra, a kicsiket csak félbe.
3. Száraz serpenyőbe tesszük, és párologtassuk ki a gombából a folyadékot.
4. Adjunk hozzá olajat, félkarikára vágott hagymát és ízlés szerint sózzuk.
5. Lassú tűzön 10 percig pirítjuk, időnként megkeverve falapáttal.
6. A burgonyát meghámozzuk, és sós vízben félig főzzük.
7. Hagyjuk kihűlni, szeletekre vágjuk, és hozzáadjuk a gombához és a hagymához.
8. Felöntjük tejföllel, alacsony lángon 15-20 percig főzzük.
9. Adjunk hozzá citromborsot, sózzuk, ha szükséges, jól keverjük össze.
10. Tálaláskor petrezselyemmel vagy kaporral díszítjük.

Hogyan főzzünk burgonyát rókagombával, fokhagymával és tejföllel lassú tűzhelyen

Hihetetlenül ízletes és aromás étel, amely senkit sem hagy éhesen - tejfölben főtt rókagomba és burgonya lassú tűzhelyen. A receptben említett összes összetevő jól együttműködik, népszerűvé téve az ételt.

• Burgonya - 700 g;
• Rókagomba - 500 g;
• Tejföl - 200 ml;
• Fokhagyma - 3 gerezd;
• Hagyma - 3 fej;
• Növényi olaj;
• Fűszerek ízlés szerint;
• Provence-i gyógynövények - 2 teáskanál;
• Só és fekete bors ízlés szerint.

A háziasszonyok ezt a receptet választják, mert úgy gondolják, hogy a rókagombával és tejföllel burgonyát lassú tűzhelyen főzni öröm.

1. A gombát bő vízzel leöblítjük, a lábak végét levágjuk, és szitára téve hagyjuk lecsepegni.
2. Vágja szeletekre, és tegye a multicooker tálba, ahol a növényi olaj már található, körülbelül 4 evőkanál. l.
3. Kapcsolja be a "Sütés" módot 5 percre, majd adja hozzá a felkockázott hagymát, és kapcsolja be ismét a "Sütés" módot, de 15 percig.
4. Ne zárja le a fedelet, hogy rendszeresen megkeverhesse a multicooker tartalmát.
5. A burgonyát meghámozzuk, csíkokra vágjuk, a gombához adjuk, beleöntjük a tejfölt, elkeverjük.
6. Kapcsolja be az „Oltás” módot 40 percre. és zárja le a fedelet.
7. A jelzés után nyissa ki a fedelet, adjon hozzá fűszereket, sót ízlés szerint, provence-i fűszernövényeket, apróra vágott fokhagymát és őrölt borsot, keverje össze.
8. Kapcsolja be a "Fűtés" üzemmódot a készülék paneljén, és hagyja 10 percig.
9. Házi befőttekkel vagy friss zöldségekkel tálaljuk.

Tejfölös rókagomba főzés burgonyával a sütőben

A rókagomba tejfölben burgonyával sütőben főzése jó lehetőség egy családi vacsorára. Remek recept azoknak is, akiknek nincs idejük a tűzhelynél állni.

• Burgonya - 800 g;
• Rókagomba - 700 g;
• Hagyma - 3 fej;
• Liszt - 2 evőkanál. l .;
• Tejföl - 500 ml;
• Növényi olaj;
• Só, őrölt fekete bors és fűszernövények ízlés szerint.

1. A gombát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk, forró serpenyőbe tesszük.
2. Közepes lángon addig pirítjuk, amíg az összes folyadék elpárolog, kevés olajat adunk hozzá, és hozzáadjuk az előre meghámozott, kockákra vágott rókagombát.
3. Hozzáadjuk a félkarikára vágott hagymát, együtt aranybarnára pirítjuk.
4. Hozzáadjuk a lisztet, alaposan összekeverjük, tovább pirítjuk 3-5 percig. alacsony lángon.
5. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megkeverjük, levesszük a tűzről és 10 percig állni hagyjuk.
6. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, vékony karikákra vágjuk, sózzuk és összeforgatjuk.
7. Kivajazott edénybe tesszük a burgonyát, rátesszük a gombát és a hagymát.
8. A tejfölt összekeverjük apróra vágott fűszernövényekkel, ízlés szerint sózzuk.
9. Öntsük ki a forma tartalmát, kenjük szét egy kanállal az egész felületen, és tegyük be a sütőbe.
10. 180°C-on 40 percig sütjük. amíg aranybarna nem lesz.

Rókagomba burgonyával és tejföllel, edényben sütve

Egy edényben sült étel - rókagomba tejfölös burgonyával - még a gombás ételek kifinomult ínyenceinek is tetszeni fog.

• 600 g burgonya és rókagomba;
• Hagyma - 300 g;
• Tejföl - 500 ml;
• Só és fekete bors ízlés szerint;
• Vaj - 50 g;
• Kemény sajt - 100 g.

Hogyan kell megfelelően főzni a rókagombát tejfölben burgonyával, megmondja a recept lépésről lépésre történő leírását.

1. A burgonyát és a gombát meghámozzuk, megmossuk és feldaraboljuk.
2. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a félkarikára vágott hagymát.
3. Elkeverjük, és leöntjük a reszelt sajttal elkevert tejföllel.
4. Kenjük ki az edényeket olajjal, szórjuk meg a gombát zöldségekkel és tegyük be a sütőbe.
5. Kapcsolja be 60-75 percre. és 180°C-on megsütjük.