Hogyan főzzünk finom salátákat konzerv gombával: fotók és egyszerű receptek gombával

A gombakonzervből készült saláta elképesztően finom, fűszeres és érdekes csemege nem csak a vendégeknek, hanem minden családi étkezéshez is. Bármely saláta, amelyhez sózott vagy ecetes gyümölcstestet adunk, megváltoztatja ízét és egyedivé válik.

Érdemes megjegyezni, hogy a csiperkegomba az év bármely szakában elérhető gomba, mivel az emberek még otthon is termesztik. Az üzletben történő vásárláskor pedig mindenki értékelheti minőségét, és kiválaszthatja a legjobbat, mert a kész étel eredménye az első osztályú terméktől függ.

A konzerv gombával és csiperkegombával készített saláták remekül mutatnak az ünnepi asztalon, sikeresen helyettesítik a könnyű falatokat a munkahelyen, és felhígítják a család mindennapi étlapját. Gyönyörű réteges salátákat készíthetsz romantikus vacsorákhoz vagy egyéb különleges alkalmakra. Az ilyen ételekhez tojást, csirkét, sajtot, zöldségeket és gyümölcsöket adnak, és tejföllel, majonézzel vagy szósszal ízesítik. Ha az összetevőket összekeverjük, csodálatos ízkombinációkat hoznak létre.

Receptgyűjteményt kínálunk a konzerv gombás saláták elkészítéséhez, amelyek egyszerűek és megfizethetőek. Kísérletezhetsz ezekhez a gombás ételekhez készült ételekkel, kedved szerint cserélheted vagy egészítheted ki őket. Megjegyezzük azonban, hogy a sózott vagy pácolt gyümölcstestek hozzáadásával készült saláták senkit sem hagynak közömbösen, ha fantáziával és lelkesedéssel közelítik meg az elkészítést!

Saláta gombával, burgonyával és tojással

Egy egyszerű, konzerv gombával készült saláta méltányolja a nevét, hiszen minden hozzávaló minden konyhában elérhető és előre elkészítve.

  • 300 g konzerv gomba;
  • 3 főtt burgonya;
  • 3 kemény tojás;
  • 1 vöröshagyma;
  • 2 friss uborka;
  • 100 g kemény sajt;
  • Növényi olaj;
  • majonéz - öntethez;
  • Kapor- vagy petrezselyemzöld.

Az alábbiakban szakaszosan ismertetjük az egyszerű saláta elkészítésének receptjét konzerv gombával.

  1. A konzerv gyümölcstestekről lecsepegtetjük a folyadékot, csap alatt leöblítjük és feldaraboljuk.
  2. Öntsünk egy kis növényi olajat a serpenyőbe, adjuk hozzá a gombadarabokat, és pirítsuk 10 percig. közepes lángon.
  3. Egy másik serpenyőben pirítsuk meg a felkockázott lilahagymát, amíg megpirul, tegyük tányérra, és hagyjuk kihűlni.
  4. Az előfőtt burgonyát és a tojást meghámozzuk, apró kockákra vágjuk.
  5. Az uborkát megmossuk, a végét levágjuk, és szintén apró darabokra vágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük.
  6. Keverjük össze az összes hozzávalót (csak a sajt felét vegyük), ízesítsük majonézzel, alaposan keverjük össze.
  7. Szórjuk meg reszelt sajtforgáccsal a tetejét, és díszítsük gallyakkal vagy friss fűszernövény levelekkel.

Saláta konzerv gombával, csirkével, zellerrel és sajttal

A gombakonzerv és a csirke kombinációja salátában gyakran megtalálható. Ettől azonban nem lesz ilyen csemege mindennapi: az étel bármilyen ünnepi asztalt díszít majd. Bár sokan sült gyümölcstestek hozzáadásával készítik ezt a finomságot, a savanyúság különleges pikantériát és sajátos ízt ad neki.

  • 500 g csirkehús;
  • 400 g ecetes gomba;
  • Saláta levelek;
  • 3 paradicsom;
  • 2 szár zeller;
  • 4 szelet fehér kenyér;
  • 100 g kemény sajt;
  • 150 ml tejföl;
  • 1 evőkanál. l. francia mustár;
  • Olivaolaj;
  • Só ízlés szerint.

A csirke saláta főzés konzerv gombával lépésenként van leírva.

  1. A húst megmossuk, szalvétával vagy papírtörlővel letöröljük, kockákra vágjuk.
  2. Megkenjük sóval, kézzel megkeverjük és olívaolajon puhára sütjük.
  3. A kenyeret kockákra vágjuk, száraz serpenyőben enyhén barnára sütjük.
  4. Tejfölt, mustárt összekeverünk, kicsit simára verjük.
  5. A pácolt gyümölcstesteket csíkokra vágjuk, mélytányérba tesszük.
  6. Hozzáadjuk a húst, a kockára vágott paradicsomot, a zellert, a sült kenyeret.
  7. Adjunk hozzá kemény sajtot, keverjük össze és öntsük tejfölös-mustáros szósszal.
  8. Keverjük újra, osszuk el a salátaleveleket egy lapos nagy tányéron, tegyük ki az elkészített edényt.
  9. A tetejére szórjuk reszelt sajtot és tálaljuk.

Saláta konzerv gombával, csirkemellel és tojással

Ezt a két összetevőt alapként használjuk, így más összetevőkkel kombinálva különböző salátavariációkat készíthetünk. Javasoljuk, hogy készítsen salátát konzerv gombával és babbal, amely tápláló, fűszeres és aromás lesz. A bab és ecetes gomba használata egyedi ízt, lédússágot és csípősséget ad a finomságnak.

  • 500 g csirkemell;
  • 200 g ömlesztett sajt;
  • 2 db. póréhagyma;
  • 300 g konzerv gomba;
  • 5 főtt tojás;
  • 200 g zöldbab;
  • Majonéz - öntéshez;
  • Olivaolaj;
  • Só ízlés szerint;
  • Friss fűszernövények és paprika ízlés szerint.

A gombakonzervből és mellből készült salátát az alábbiakban leírtak szerint készítjük el.

  1. A húst válasszuk el a csontoktól, főzzük puhára, hagyjuk kihűlni és vágjuk vékony csíkokra.
  2. A hagymát megmossuk, papírtörlővel letöröljük, karikákra vágjuk, gombát kockákra vágunk.
  3. A gyümölcstesteket és a hagymát olajon aranybarnára pirítjuk.
  4. A tojásokat meghámozzuk, késsel felaprítjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük, miután 15-20 percig a fagyasztóban tartottuk.
  5. A zöldbabot megfőzzük, kivesszük a vízből, hagyjuk kihűlni, a terméstesteket kockákra vágjuk.
  6. Keverje össze az összes hozzávalót egy edényben, sót, ha szükséges, ízlés szerint.
  7. A majonézt keverjük össze paprikával, apróra vágott fűszernövényekkel, jól keverjük össze és fűszerezzük a salátát.

Csirkefilé saláta, konzerv gomba és dió

A gombakonzerv nem csak csirkehúshoz, hanem sajthoz is illik. Készítsen ízletes salátát családja számára csirkehússal, konzerv gombával és sajttal – nem fogja megbánni!

  • 500 g csirke filé;
  • 300 g konzerv gomba;
  • 6 csirke tojás;
  • 300 g kemény sajt;
  • 100 g zúzott diómag;
  • 3 fej vöröshagyma;
  • majonéz - öntethez;
  • Növényi olaj és só.

A csirkefilével, gombakonzervvel és sajttal készült saláta nem lehet más, mint kellemes.

  1. Forraljuk a filét 20 percig. sós vízben kivesszük, kihűtjük és kis kockákra vágjuk.
  2. Hámozzuk le a hagymát a felső rétegről, öblítsük le, és késsel aprítsuk fel.
  3. A tojásokat 10 percig főzzük, hideg vízzel felöntve hagyjuk kihűlni, meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük.
  4. A terméstesteket kockákra vágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük.
  5. Keverjük össze a majonézt, adjunk hozzá 2-3 evőkanál. l. növényi olaj, só ízlés szerint és habverővel.
  6. Keverje össze az összes elkészített összetevőt, töltse meg majonézes mártással, keverje össze.
  7. Salátástálba tesszük, a tetejére darált diót szórunk és tálaljuk.

Saláta recept konzerv gombával, csirkével, cseresznyével és sárgarépával

A gombakonzervből, sárgarépából és csirkehúsból készült saláta hihetetlenül finom csemege egy családi vacsorához. Az étel egyszerűsége ellenére biztosan a család minden tagjának tetszeni fog.

  • 500 g konzerv gomba;
  • 400 g csirke filé;
  • 6 tojás;
  • 3 sárgarépa;
  • 1 hagyma;
  • 4 koktélparadicsom;
  • Tejföl vagy majonéz - öntethez;
  • Friss kapor és petrezselyem;
  • Salátalevél - tálaláshoz.

Kövesse ezt a lépésről lépésre elkészített salátát konzerv gombával, csirkével és sárgarépával.

  1. A húst, a sárgarépát és a tojást puhára főzzük, hagyjuk kihűlni.
  2. A zöldséget meghámozzuk, kockákra vágjuk, a tojások héját eltávolítjuk, apró kockákra vágjuk, a húst kézzel vékony szálakra szaggatjuk.
  3. A hagyma felét felaprítjuk, a másik felét vékony negyedekre vágjuk.
  4. A friss fűszernövényeket késsel felaprítjuk, a gombát vékony csíkokra vágjuk.
  5. Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, tejföllel vagy majonézzel ízesítjük, összekeverjük.
  6. Egy lapos edényre "párnával" terítsd ki a salátaleveleket, tedd a tetejére salátát, díszítsd apróra vágott paradicsomszeletekkel és 2-3 szál friss fűszernövénnyel.

Konzerv sampinyon saláta füstölt csirkével és ananásszal

A gombakonzervből készült saláta füstölt csirkével az egyik legkielégítőbb. Tökéletesen változatossá teszi a család napi menüjét és csillapítja az éhséget. Azonban jobb, ha nem eszik egy ilyen ételt éjszaka - elég zsíros és fűszeres.

  • 500 g füstölt csirkemell;
  • 400 g konzerv gomba;
  • 5 tojás;
  • 200 g ananászkonzerv;
  • Petrezselyem zöldek;
  • 4 főtt burgonya;
  • 1 friss uborka;
  • Majonéz - öntethez.

Egy csirkemellel és konzerv gombával készült saláta senkit sem hagy majd félre ebéd közben.

  1. A csirkét kockákra vágjuk, a gombáról lecsepegtetjük a folyadékot, csíkokra vágjuk.
  2. A tojásokat 10 percig főzzük. sós vízben hagyjuk kihűlni, eltávolítjuk a héját és reszelőn ledaráljuk.
  3. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, az uborkáról levágjuk a hegyét, csíkokra vágjuk.
  4. Az ananászról leöntjük a folyadékot, apróra vágjuk.
  5. Keverje össze az összes elkészített összetevőt egy mély tálban, keverje össze.
  6. Ízesítsük majonézzel, keverjük meg és tálaljuk, díszítsük friss fűszernövényekkel.

Saláta gombával, tojással és sajttal

Sok háziasszony számára a saláták egyik kedvenc kombinációja az olyan ételek, mint a gomba és a sajt. A sajtos gombakonzervből készült salátát nyugodtan feltehetjük az ünnepi asztalra, vagy egy finom vacsorával kedveskedhetünk családjának.

  • 400 g gomba;
  • 300 g kemény sajt;
  • 6 tojás (főtt);
  • Petrezselyem zöldek;
  • Tejföl vagy majonéz;
  • 200 g konzerv kukorica.

A gombakonzervvel és sajttal elkészített finom saláta tökéletes egy romantikus vacsorához egy pohár jó bor mellett.

  1. A befőtt gyümölcstesteket csíkokra vágjuk, a salátástál aljára helyezzük.
  2. Keverjük össze a kukoricát, a késsel apróra vágott tojást, a reszelt sajtot és az apróra vágott petrezselymet.
  3. Ízesítsük majonézzel vagy tejföllel (ízlés szerint), keverjük meg és tegyük rá a gombára.
  4. Az ünnepi lakoma díszítéséhez adagolt poharakban is tálalhat salátát.

Saláta apróra vágott konzerv gombával és aszalt szilvával: recept fényképpel

Az apróra vágott konzerv gombával és aszalt szilvával saláta mindenkit meghódít, aki legalább egyszer megkóstolja.

  • 300 g csirke filé;
  • 3 tojás;
  • Friss uborka;
  • 1 hagyma;
  • 200 g puha aszalt szilva;
  • 400 g konzerv gomba;
  • Olivaolaj;
  • Petrezselyem, saláta, majonéz.

Használja a fényképes receptet lépésről lépésre, és készítsen salátát apróra vágott konzerv gombával és aszalt szilvával.

A filét sós vízben megfőzzük, kihűtjük és szeletekre vágjuk.

Az aszalt szilvát megmossuk, vékony csíkokra vágjuk, a gombát szeletekre, az uborkát kockákra.

A tojásokat 10 percig főzzük. sós vízben hagyjuk kihűlni, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.

A hagymát megpucoljuk, negyedekre vágjuk, és az olajon enyhén aranybarnára sütjük.

Kezdje el formálni a salátát: először helyezze egy szép lapos edényre a salátaleveleket.

A második rétegbe helyezzük az aszalt szilvát, majd a húst, a gombát és a sült hagymát.

Ezután fektessük ki az uborkakockákat és egy réteg tojást, miközben minden réteget megkenünk majonézzel.

Díszítsük a tetejét apróra vágott petrezselyemmel, és tegyük hűtőbe pár órára.

Saláta konzerv gombával, marhahússal és mustárral

A gomba- és marhahúskonzerv saláta nem csak ízletes és kielégítő, hanem finom is. Ezek a tényezők tetszeni fognak a legválogatósabb kulináris kritikusoknak.

  • 500 g gomba;
  • 400 g főtt marhahús;
  • 3 fej vöröshagyma;
  • 1 evőkanál. l. mustár;
  • 50 ml olívaolaj;
  • Ecet;
  • 300 g uborka.

A fényképpel ellátott recept segít gyorsan és helyesen elkészíteni egy salátát konzerv gombával és hússal.

  1. A vékony félkarikára vágott hagymát ecettel erősen megsavanyított vízben pácoljuk (1 evőkanál vízhez vegyünk 5 ek. L. 9%-os ecetet).
  2. Vágás előtt a marhahúst 1,5-2 órára hűtőbe tesszük, hogy sűrű csíkokra vágjuk.
  3. Az uborkát késsel finomra vágjuk, a gombát megmossuk és csíkokra vágjuk.
  4. A pácolt hagymát megpirítjuk, összedolgozzuk a hússal, gombával és uborkával, összekeverjük.
  5. Az olajat és a mustárt összekeverjük, villával simára verjük.
  6. Fűszerezzük a salátát, keverjük össze, tegyük egy salátástálba, és tálalás előtt tegyük hűtőbe 2-3 órára.

Saláta konzerv gombával, krutonnal és sonkával

A konzerv gombával, keksszel és sonkával készített saláta mindig finom és kielégítő. És a lédússág érdekében nem hagymát, hanem édes lilát adhat hozzá. Az étel tökéletes ebédidőben a munkahelyen.

  • 500 g gomba;
  • 200 g bármilyen kruton;
  • 1 lila hagyma
  • Friss uborka;
  • Saláta levelek;
  • 300 g sonka;
  • Olivaolaj;
  • Kimagozott olajbogyó - díszítéshez.

A konzerv gombás saláta megfelelő elkészítésének módját egy lépésről lépésre ismertetjük.

  1. A gombát folyó vízben megmossuk, csíkokra vágjuk, a hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk.
  2. A sonkát kockákra, a salátát vékony csíkokra, az uborkát kockákra vágjuk.
  3. Az összes összetevőt egy edényben egyesítjük, olívaolajjal fűszerezzük és összekeverjük.
  4. Tálalás előtt megszórjuk krutonnal és apróra vágott olajbogyóval.

Gyors saláta konzerv gombával, hagymával és paradicsommal

A konzerv gombával és paradicsommal elkészített saláta ízével és élénk színeivel minden ünnepet feldob.

  • 500 g gomba;
  • 500 g főtt csirke filé;
  • 5 kemény tojás;
  • 2 főtt sárgarépa;
  • 1 hagyma;
  • 3 paradicsom;
  • 200 ml majonéz;
  • 50 g saláta, petrezselyem és kapor;
  • Só.

Gyors salátát készítünk konzerv gombával és paradicsommal egy recept szerint, lépésről lépésre.

  1. Az előfőzött ételt meghámozzuk, ha szükséges, kockákra vágjuk.
  2. A gombát csap alatt leöblítjük, szűrőedénybe tesszük, leszűrjük és csíkokra vágjuk.
  3. A petrezselymet, a salátát és a kaprot késsel finomra vágjuk, a paradicsomot felkockázzuk, a hagymát felkockázzuk.
  4. Keverje össze az összes hozzávalót egy mély tányérban, keverje össze, sózza ízlés szerint.
  5. Ízesítsük majonézzel, keverjük meg, tegyük egy salátástálba, és díszítsük néhány paradicsomkockával.

Saláta konzerv gombával, kukoricával és savanyúsággal

Kitűnő választás egy vegetáriánus salátához konzerv gombával és savanyúsággal. Sovány majonéz helyett szójaszósszal vagy olívaolajjal ízesíthetjük az ételt.

  • 5-7 db. főtt krumpli;
  • 3 savanyúság;
  • 1 fehér hagyma;
  • 6 tojás (keményre főtt);
  • 300 g konzerv kukorica;
  • 500 g gomba;
  • 1 csokor zöldpetrezselyem;
  • Majonéz vagy olívaolaj.

A konzerv gombával, sampinyonnal és savanyúsággal készült saláta elkészítésének receptjét lépésről lépésre ismertetjük azok kényelme érdekében, akik most kezdik kulináris "karrierjüket".

  1. A burgonyát, a tojást, a hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, egy tálba tesszük.
  2. Reszelje le az uborkát egy durva reszelőn, nyomja ki a levét a kezével, keverje össze a többi hozzávalóval.
  3. A kukoricáról lecsepegtetjük, a gyümölcstesteket kockákra vágjuk, salátába tesszük, ízlés szerint ízesítjük sovány majonézzel vagy olívaolajjal.
  4. Keverjük össze és tálaljuk, díszítsük apróra vágott petrezselyemmel.

Gombakonzerv és kolbászsaláta, rétegesen kirakva

A munkából hazatérve mindig ízletes és kielégítő ételre vágyik valami finomságból. Készítsen salátát konzerv gombával és kolbásszal - ez egyszerű, mert az összetevőket nem kell főzni vagy sütni.Elég mindent felvágni, összekeverni, majonézzel ízesíteni és már indulhat is az étkezés.

  • 300 g gomba;
  • 200 g sajt;
  • 200 g bármilyen kolbász;
  • 300 g konzerv zöldborsó;
  • Majonéz, fűszernövények (bármilyen);
  • 4 főtt tojás.

A gombakonzervvel elkészített, rétegesen kirakott saláta ízével és megjelenésével meglepi és megörvendezteti háztartását.

  1. A gyümölcstesteket vízben leöblítjük, lecsepegtetjük, feldaraboljuk és egy rétegben adagos poharakba vagy salátástálba fektetjük.
  2. Kenjük meg majonézzel, majd a borsót és a 2 tojást durva reszelőn lereszeljük.
  3. Ismét megkenjük majonézzel, rárakjuk a felkockázott kolbászt, majonézt, reszelt sajtot.
  4. Oszd szét a borsó második felét, a reszelt tojás másik felét.
  5. Megkenjük majonézzel, megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel és tálaljuk.

Saláta ecetes gombával, kaliforniai paprikával és mazsolával

Az apróra vágott konzerv gombával, paprikával és mazsolával készült salátának ezt a változatát ünnepi lakomákra ajánljuk. Az étel ízletesnek, kielégítőnek és aromásnak bizonyul, édes-savanyú jegyekkel.

  • 300 g füstölt és főtt csirkehús;
  • 500 g ecetes gomba;
  • 2 édes paprika;
  • 5 főtt tojás;
  • 200 g ananászkonzerv;
  • 50 g mag nélküli mazsola;
  • 3 evőkanál. l. darált dió;
  • Majonéz és só.

A konzerv gombából készült saláta elkészítésének fotójával lépésről lépésre elkészített recept a kezdő háziasszonyok számára megfelelő lesz.

  1. A gyümölcstestekről és az ananászról leöntjük az összes folyadékot, csíkokra vágjuk.
  2. Kétféle húst vágjunk vékony csíkokra, távolítsuk el a magokat és a szárat a borsról, vágjuk kockákra.
  3. A tojásokat meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
  4. A mazsolát forró vízben 15 percig puhítjuk, kézzel kinyomkodjuk, és az összes hozzávalóval összedolgozzuk.
  5. Keverjük össze, ízesítsük majonézzel, sózzuk ízlés szerint, keverjük újra.
  6. Tegyük egy salátástálba, szórjuk meg a tetejét dióval és tálaljuk.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found