emmabrewda.com

A csiperke sajtleves mindig ízletes, szokatlan, gazdag és nagyon aromás étel, amely segít a háziasszonynak változatossá tenni mindennapi otthoni menüjét. Az ilyen levesek sok receptje ínyencnek nevezhető, köszönhetően az összetételükben található kiváló összetevőknek.

Az alábbi válogatásban a mindennapi otthoni étkezéshez és különleges alkalmakra is alkalmas gombás sajtlevesek receptjei találhatók.

Sajtleves olvasztott sajttal, gombával és retekkel

Hozzávalók

• 3 kisebb retek
• 300 g csiperkegomba
• 100 g ömlesztett sajt
• 1 sárgarépa
• 200 g tejföl
• 2 evőkanál. vágott petrezselyem
• 1,5 l víz, só

A sajtleves olvasztott sajttal, gombával, retekkel és sárgarépával könnyű, ízletes és egyben kielégítő.

A gombát megmossuk, tányérokra vágjuk.

A sárgarépát csíkokra vágjuk, összekeverjük a gombával, a felkockázott olvasztott sajttal, áttesszük a gabona tálcára, és felöntjük forró, sós vízzel.

Dupla bojlerben 15-20 percig főzzük, majd lehűtjük, és hozzáadjuk a finom reszelőn reszelt retket.

A levest tejföllel és apróra vágott fűszernövényekkel tálaljuk.

Sajtleves lágy sajttal, gombával és karfiollal

Hozzávalók

• 250 g zöldbab
• 150 g csiperkegomba
• 800 ml húsleves
• 2 zöldhagyma toll
• 1 hagyma
• 400 g fehér káposzta
• egy kis fej karfiol
• 100 g vaj
• 1 csokor petrezselyem
• 100 g reszelt lágy sajt
• só

A sajtleves sampinyonnal, karfiollal és fehér káposztával, babbal és hagymával nemcsak könnyű, aromás, étvágygerjesztő étel, hanem vitaminok és értékes mikroelemek tárháza is.

Válogassa ki és öblítse le a zöldbabot. Dupla bojlerben 25-30 percig főzzük, villával pépesítjük. Tegye át a pürét a gabona tálcára, öntse hozzá a húslevest és főzze 15 percig. A gombát, a zöld póréhagymát, a hagymát, a karfiolt és a fehér káposztát apróra vágjuk, hozzáadjuk az olajat és 10 percig pároljuk. Ezután a zöldségeket és a gombát levesbe tesszük, és puhára főzzük. Hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet és a reszelt sajtot.

Ha túl sűrű a leves, adjunk hozzá még egy kis húslevest. Csökkentse a főzési időt, ha fiatal zöldbabot használ.

Ez a gombás, sampinyonnal, babos és zöldséges sajtleves recept ideális azok számára, akik az egészséges táplálkozás hívei és extra centiméterekkel küszködnek a derékban.

Sajtleves zöldségekkel, gombával, olvasztott sajttal és krutonnal

Hozzávalók

• 2-3 kaliforniai paprika hüvely
• egy kis friss káposzta
• 200 g zöldbab
• 100 g csiperkegomba
• 1 sárgarépa
• 1 szelet zeller
• 1 zöldség velő
• 2-3 burgonya
• 4 evőkanál. evőkanál növényi olaj
• 1 evőkanál. egy kanál lisztet
• 2-3 paradicsom
• 100 g ömlesztett sajt
• 200 ml tej
• petrezselyem

A friss zöldségek szezonjában magától megszűnik a sajtleves sampinyonnal főzésének kérdése, mert minden, ami az ágyásokban nő, felhasználható az elkészítéséhez. Példa erre ez a recept.

1. A finomra vágott kaliforniai paprikát, a káposztát, a zöldbabot, a gombát, a sárgarépát és a zellert rizses tálba tesszük, és dupla bojlerben (sós vízben) 25-30 percig főzzük.
2. Ezután hozzáadjuk a cukkinit és a kockára vágott burgonyát, és további 20 percig főzzük.
3. A lisztet napraforgóolajon külön megpirítjuk, hozzáadjuk a finomra vágott piros paradicsomot és egy kevés zöldséglevest. Az öntetet a levesbe öntjük.
4. A kész ételt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, hozzáadjuk az apróra vágott ömlesztett sajtot, és felöntjük forró tejjel.
5. Tálalás előtt a gombás és zöldséges sajtleves krutonnal egészíthető ki, ami különösen a gyermekek számára tetszeni fog.

Sajtleves gombával és tejszínnel húslevesben

Hozzávalók

• 200 g búza kenyér
• 200 g csiperkegomba
• 40 g vaj
• 1 csésze reszelt sajt
• 400 g 10%-os tejszín
• 150 g apróra vágott petrezselyem
• 2 l húsleves
• bors, só

A gombát megmossuk, felaprítjuk. A kenyérszeleteket kockákra vágjuk, vajban kisütjük, gabonaféléknek szánt tálcába tesszük, és felöntjük a húslevessel. Dupla bojlerben 10-15 percig főzzük. Ezután hozzáadjuk a gombát, a tejet, a tejszínt és 15 percig főzzük.

A kész edényben óvatosan kevergetve adjuk hozzá a sajtot, sózzuk, borsozzuk.

A sajtlevest csiperkegombával és tejszínnel megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, 10 percig főzzük, forrón tálaljuk.

Sajtos leves gombával és krutonnal

Hozzávalók

• 125 g hagyma
• 100 g csiperkegomba
• 80 g vaj
• 1 evőkanál. egy kanál lisztet
• 50 g reszelt svájci sajt
• 1,5 l víz
• só, kruton

A csiperke sajtleves ínycsiklandóan hangzik, mert a gombás sajt az íz és az illat csodálatos kombinációját adja, így az ezekből az összetevőkből készült ételek mindig elvarázsolnak és elvarázsolnak. A következő leves egyszerű, de finom.

1. Az apróra vágott gombát és hagymát dupla bojlerben 30 g vajban aranybarnára pirítjuk, meghintjük liszttel, és fakanállal addig keverjük, amíg a keverék megbarnul.
2. Hideg vizet öntünk rá. Zárja le a fedelet, és főzze a levest 5 percig.
3. Egy serpenyőben vékony szelet fehér kenyeret sütünk.
4. Minden tányérba krutont teszünk, leöntjük az elkészített levessel, megszórjuk sajttal.

Sajtleves konzerv gombával, burgonyával és árpával

Hozzávalók

• 1 ömlesztett sajt
• 2 burgonya
• 2 hagyma
• 5 nagy konzerv gomba
• 1 evőkanál. egy kanál gyöngy árpa
• 3 pohár vizet
• 1 evőkanál. egy kanál vajat
• petrezselyem, kapor és só - ízlés szerint

A konzerv gombával, árpával és burgonyával készült sajtleves receptje segít a háziasszonynak gyorsan elkészíteni egy illatos, kielégítő és alacsony kalóriatartalmú első ételt ebédre.

Az árpát 3-4 órán át hideg vízzel leöntjük, majd a vizet leöntjük, az árpát ismét felöntjük vízzel, és majdnem készre főzzük. A gabonához adjuk a kockára vágott burgonyát, az apróra vágott gombakonzervet, sózzuk, és 10 percig főzzük.

A hagymát felaprítjuk, vajban megpirítjuk, és a burgonyához, gombához és gabonafélékhez adjuk a szeletelt ömlesztett sajttal együtt. Az egészet alaposan keverjük össze, amíg a sajt fel nem oldódik, és főzzük további 7-8 percig. Aprított petrezselyemmel és kaporral megszórva tálaljuk.

Sajtkrémleves receptje sampinyonnal és ementáli sajttal

Hozzávalók

• 80 g svájci (ementáli) sajt
• 80 g fehér kenyér
• 5 nagy gomba
• 1 nagy hagyma
• 1 sárgája
• 1 l 250 ml zöldségleves
• 1 evőkanál. egy kanál vajat
• petrezselyem, reszelt szerecsendió - ízlés szerint

A sampinyonnal és ementáli sajttal készült krémleves receptje még az igazi ínyenceknek is tetszeni fog, hiszen egyszerűen lehetetlen ellenállni a finom, magával ragadó illatnak és lélegzetelállító íznek.

1. A kenyeret kockákra vágjuk, kevés vajban megsütjük és kihűtjük.
2. A gombát szeletekre vágjuk, a hagymakarikákat és a maradék olajon együtt megpirítjuk.
3. Az elkészített kenyeret összekeverjük reszelt sajttal, felöntjük a leszűrt zöldséglével, hozzáadjuk a megpirított hagymát gombával és 10 percig vízfürdőn hagyjuk, hogy a kenyér megduzzadjon.
4. Ezután ízesítsük a levest reszelt sárgájával, apróra vágott petrezselyemmel és reszelt szerecsendióval.

Krémes sajtleves gombával és tejjel

Hozzávalók

• 6-8. cikk kanál bármilyen reszelt sajt
• 5 gomba
• 2 szelet fehér kenyér
• 1/2 csésze tej
• 1/2 csésze tejszín
• 1 liter húsleves vagy víz
• 2 evőkanál. evőkanál finomra vágott petrezselyem
• 2 evőkanál. evőkanál vajat
• kömény, bors és só ízlés szerint

A sajtkrémleves sampinyonnal sűrűnek, gazdagnak és nagyon aromásnak bizonyul, ezért aki szokatlan receptet keres az első fogáshoz, feltétlenül próbálja ki ezt a lehetőséget.

A fehér kenyérszeleteket kockákra vágjuk, és vajban kisütjük. Felöntjük húslevessel vagy vízzel, beletesszük a gombát és a köményt, lassú tűzön 15-20 percig forraljuk.

Ezután öntsük hozzá a tejet és a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, vegyük le a tűzről, és óvatosan keverjük hozzá a reszelt sajtot. Petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Sajtleves parmezánnal, gombával és burgonyával

Hozzávalók

• 4 evőkanál. evőkanál reszelt parmezán sajt
• 4 gomba
• 1/2 csésze tejföl
• 2 sárgája
• 1 liter zsírszegény húsleves
• 1 evőkanál. egy kanál lisztet
• 1 evőkanál. egy kanál vajat
• főtt krumpli

Liszt és 2 evőkanál. evőkanál reszelt sajtot apróra vágott gombával, kevergetve, vajban simára sütjük. Ezután hozzáadjuk a tejfölt, a felvert sárgáját, felforraljuk, és időnként megkeverve felöntjük a húslével.

A kész sajtlevest csiperkegombával burgonyás tányérokba tesszük, a maradék reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

Sajtleves feta sajttal és fagyasztott gombával

Hozzávalók

• 120-150 g feta sajt
• 100 g fagyasztott gomba
• 60-80 g tészta
• 500 ml tej
• 750 ml víz
• 1 evőkanál. egy kanál vajat
• zöldhagyma vagy kapor és só - ízlés szerint

Fagyasztott gombával készült sajtleves elkészítése előtt a gombát meleg vízben fel kell olvasztani és felaprítani. A gombás tésztát sós vízben megfőzzük, felöntjük a tejjel és hozzáadjuk a reszelt sajtot. Keverjük össze, adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát vagy apróra vágott kaprot. Vajjal tálaljuk.

Sajtpüré leves receptje fetasajttal és gombával

Hozzávalók

• 2 burgonya
• 4 evőkanál. evőkanál reszelt feta sajt (sajt)
• 4 közepes gomba
• 1/2 hagyma
• 1/2 csésze zöldségleves
• 1/2 csésze tej
• 1/2 evőkanál. evőkanál lisztet
• 3 tk vaj
• petrezselyem, kapor, köménymag és só - ízlés szerint

A sajtkrémes sajtleves sampinyonnal és burgonyával receptje segít elkészíteni egy finom, gazdag első fogást, amelyet az egész család örömmel fog élvezni.

1. A burgonyát kockákra vágjuk, felöntjük a zöldséglével, és 10-12 percig főzzük, csipetnyi sóval.
2. Ezután tegye át a burgonyát egy mély edénybe, törje simára.
3. A hagymát apróra vágjuk, és a gombával és a liszttel együtt 2 teáskanál vajban megpirítjuk, majd időnként megkeverve felöntjük a tejjel, és a burgonyapüréhez adjuk.
4. A levest sózzuk, köménnyel ízesítjük és felforraljuk.
5. Ezután levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a maradék vajat.
6. A reszelt feta sajtot (sajtot) tálakba tesszük, és forró levessel leöntjük. Pirított fehér kenyérszeletekkel tálaljuk.

Krémes sajtleves gombával és tojással

Hozzávalók

• 3 ömlesztett sajt
• 4 gomba
• 2-3 burgonya
• 1 kis hagyma
• 1 tojás
• 1 l 250 ml - 1 l 500 ml víz
• 2 evőkanál. evőkanál vajat
• paprika, petrezselyem vagy zöldhagyma, kömény és só ízlés szerint

A burgonyát és a gombát kockákra vágjuk, és sós vízben, köménymaggal és apróra vágott hagymával megfőzzük. Ezután vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a durva reszelőn reszelt ömlesztett sajtot, és hagyjuk felfőni.

1. A vajat paprikával és apróra vágott petrezselyemmel vagy apróra vágott zöldhagymával pépesítjük.
2. A sajtkrémlevest gombával és burgonyával tálaljuk, hozzáadjuk a felvert tojást és az elkészített vajat.

Sajtleves gombával, spagettivel és darált csirkehússal

Hozzávalók

• 60 g reszelt kemény sajt
• 200 g csiperkegomba
• 200 g darált csirke
• 30-40 g spagetti
• 1 húsleves kocka
• 1 l 250 ml víz
• 3 evőkanál. evőkanál lisztet
• 2-3 st. evőkanál vajat
• zöldhagyma, bors és só - ízlés szerint

Ha az a kérdés, hogy mennyire ízletes és kielégítő egy család etetése és minden tagjának tetszése, akkor érdemes figyelni a gombás és darált húsos sajtlevesre. Egy ilyen étvágygerjesztő első fogás percek alatt elhagyja az asztalt.

A darált húst az apróra vágott gombával egy serpenyőben megpirítjuk, picit sózzuk, borsozzuk. A spagettit sós vízben kifőzzük, szűrőedénybe tesszük és 2 cm-es darabokra vágjuk.A kockából elkészítjük a húslevest, a lisztet vajban sárgára pirítjuk, kevergetve a léhez adjuk és felforraljuk.

A kapott húslevesben felforrósítjuk a spagettit, hozzáadjuk a darált húst gombával, reszelt sajttal, finomra vágott zöldhagymával, sózzuk, borsozzuk. Azonnal tálaljuk.

Recept sajtleveshez gombával, csirkével és krutonnal

Hozzávalók

• 150 g reszelt kemény sajt
• 150 g csiperkegomba
• 200 g főtt csirke
• 4 szelet fehér kenyér
• 1/2 hagyma
• 500 ml tej
• 250 ml húsleves
• 3 evőkanál. evőkanál lisztet
• 4 evőkanál. evőkanál vajat
• őrölt szerecsendió és bors - ízlés szerint
• 1/2 teáskanál só

A csirkehús és csiperke sajtleves receptje mindenképpen szerepeljen minden háziasszony kedvenc ételeinek kincstárában, aki igyekszik eredeti, ízletes és kiadós ételekkel örvendeztetni a családot.

A főtt csirkét apró kockákra vágjuk. A gombát tányérokra vágjuk, a hagymát felaprítjuk, és 2 evőkanál megpirítjuk. evőkanál vajat. A kenyérszeleteket megpirítjuk 1 evőkanál. egy kanál vajat. A lisztet a maradék olajon enyhén megpirítjuk, majd forró tej és húsleves keverékével hígítjuk.

Ezután hozzáadjuk a reszelt sajtot, a csirkét, a gombát és a hagymát, időnként megkeverve, gyorsan felforrósítjuk. A levest sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval ízesítjük. A pirított kenyeret tányérokra helyezzük, és forró levessel leöntjük.

Az illatos csirkehúslevest gombával és krutonnal az egész család kedveli, különösen a gyerekek körében.

Sajtleves gombával, húsgombóccal és sárgarépával

Hozzávalók

• 200 g ömlesztett sajt
• 6 üres húsgombóc
• 5 közepes gomba
• 100 g tészta
• 1 db PC. sárgarépa
• 2 evőkanál. apróra vágott kapor
• 2 l víz
• só ízlés szerint

Ebédre ideális első fogás a sajtleves fasírttal és gombával, amit krutonnal és tejföllel is kiegészíthetünk.

1. A durva reszelőn lereszelt tésztát, a sárgarépát és az apróra vágott csiperkegombát sós vízben megfőzzük, és szitán kiszedjük, a húslevest megtartva.
2. A húsgombócokat, az ömlesztett sajtot darabokra tesszük, és 15 percig főzzük.
3. Ezután hozzáadjuk a tésztát sárgarépával és gombával, kaporral és még 5-7 percig forraljuk a levest.

A gombával és húsgombóccal készült sajtleves receptjét egy fényképpel mutatják be, amelyen láthatja, milyen finom ez az étel.

Egy finom sajtleves receptje gombával és brokkolival

Hozzávalók

• 220-230 g ömlesztett sajt
• 200 g csiperkegomba
• 300 g friss vagy fagyasztott brokkoli
• 1 kis hagyma
• 400 ml csirke alaplé
• 3/4 csésze tej
• 1 evőkanál. egy kanál lisztet
• 1 evőkanál. kanál margarin
• őrölt fehér bors és só - ízlés szerint

A gombás diétás ételek rajongóinak el kell fogadniuk az egészséges és nagyon ízletes sajtleves, sampinyonnal és brokkoli receptjét.

A brokkolit gombával csirkelevesben megfőzzük, és burgonyapürében pépesítjük. A margarint egy serpenyőben felolvasztjuk és a finomra vágott hagymát megdinszteljük. Ezután a hagymához adjuk a lisztet, alaposan összekeverjük, és kis adagokban, időnként megkeverve öntsük hozzá a tejet.

A gombás brokkolit, a lisztes hagymát és a tejet a lébe tesszük, és alaposan összekeverjük. Az olvasztott sajtot a levest kevergetve közvetlenül a serpenyőbe reszeljük, kicsit felmelegítjük és levesszük a tűzről.

Ebédre forrón tálaljuk az aromás sajtlevest gombával és brokkolival, megszórjuk krutonnal mély csészékben.

Finom és aromás sajtleves gombával és brokkolival

Hozzávalók

• 300-400 g brokkoli
• 200 g csiperkegomba
• 1/2 csésze tejszín
• 3 teáskanál apróra vágott bazsalikom
• 1/2 teáskanál burgonyakeményítő
• parmezán sajt, bors és só ízlés szerint

A brokkolit szedjük szét virágzatra, és főzzük 5-7 percig sós vízben a vékony tányérra vágott gombával együtt lassú tűzön. A brokkolinak, mint a gombának, puhává kell válnia, de nem veszítheti el élénkzöld színét.

Kicsit lehűtjük, turmixgépbe öntjük, hozzáadjuk a bazsalikomot, a keményítőt, a borsot, a tejszínt és felverjük. Finomra reszelt parmezán sajttal megszórva tálaljuk.

A finom és aromás sajtleves sampinyonnal és brokkolival csemege és az egészség szempontjából értékes anyagok tárháza, emellett segít megőrizni a karcsú alakot kimerítő diéták nélkül.

Sajtleves hagymával, kolbásszal, gombával és fokhagymával

Hozzávalók

• 300 g kemény reszelt sajt
• 200 g gombakonzerv
• 6 hagyma
• 150 g füstölt kolbász
• 3 gerezd fokhagyma
• 500 g szürke kenyér
• 1/2 evőkanál. evőkanál vajat
• só ízlés szerint

A sajtleves csiperkegombával, kolbásszal, hagymával és fokhagymával kifejezett fűszeres ízű és varázslatos aromájú, és természetesen nem marad észrevétlen, a családi vacsora főételévé válik.

A hagymát karikákra vágjuk, és vajban megpirítjuk az apróra vágott fokhagymával és az apróra vágott gombakonzervvel együtt, sózzuk, felöntjük vízzel és kicsit megfőzzük. Tűzálló edénybe rétegesen rakjuk, felváltva a vékonyra szeletelt kenyeret és a reszelt sajtot.

Töltsük meg a megtöltött edényeket hagymás, gombás és fokhagymás szűretlen húslevessel. Hozzáadjuk a kis kockákra vagy csíkokra vágott füstölt kolbászt. Sütőben közepes lángon puhára sütjük.

Sajtleves szalonnával, gombával és zöldségekkel

Hozzávalók

• 1 liter csirke- vagy zöldségleves
• 350 karfiol, apróra vágott póréhagyma és apróra vágott burgonya
• 150 g csiperkegomba
• 0,5 egész friss szerecsendió
• 300 ml tej
• 1 evőkanál. l. angol mustár
• 150 g cheddar sajt
• 150 g főtt füstölt szalonna
• só ízlés szerint

Sajtleves szalonnával, gombával és zöldségekkel teljesen megváltoztatja a levesek, mint hagyományos mindennapi ételek elképzelését. Ez az étel méltó helyet foglal el az ünnepi asztalon is, és mindezt gazdag, gazdag ízének és varázslatos aromájának köszönhetően, amelyet gombák, zöldségek, fűszerek és szalonna adtak a leveshez.

Egy nagy serpenyőben forraljuk fel a húslevest, majd adjuk hozzá az összes zöldséget, a szeletelt gombát és a porított szerecsendiót, és fűszerezzük. Fedjük le és főzzük 15-20 percig. Turmixgépbe vagy turmixgépbe tesszük és pürésítjük. Ezután visszaöntjük, felforrósítjuk, hozzáadjuk a tejet, a mustárt és a finomra reszelt sajtot. Tálkákba töltjük és tálaljuk, megszórjuk baconnel, sajttal és fekete borssal.

Lépésről lépésre recept egy finom sajtleveshez sampinyonnal

Hozzávalók

• 2 evőkanál. l. olivaolaj
• 1 hagyma
• 450 g csiperkegomba
• 300 ml tej
• 850 ml forró zöldségalaplé
• 8 szelet ropogós fehér kenyér vagy francia bagett
• 2 gerezd fokhagyma
• 50 g vaj
• 75 g svájci Gruviere sajt
• só, bors ízlés szerint

A finom sajtleves sampinyonnal készült, lépésről lépésre elkészített receptje segít bárkinek könnyen elkészíteni, ha van oka egy finom, eredeti és hihetetlen étel elkészítésére.

1. Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, hozzáadjuk a megpucolt és apróra vágott hagymát, és aranybarnára pirítjuk.
2. A gombát folyó hideg víz alatt megmossuk, a nagyobbakat apró darabokra vágjuk. Adjuk hozzá a serpenyőbe, időnként megkeverjük, hogy mindegyiket ellepje az olaj.
3. Öntsük fel a tejjel, forraljuk fel, fedjük le és pároljuk 5 percig.
4. Fokozatosan adjuk hozzá a forró zöldséglevest, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
5. Mindkét oldalát grillezzük a kenyérszeleteket. Keverjük össze a fokhagymát és az olajat, majd kenjük meg a pirítóssal. Helyezzük a pirítóst egy nagy turén aljára vagy közvetlenül a tányérok aljára, öntsük rá a levest, és szórjuk meg reszelt sajttal.
6. Főzés után azonnal tálaljuk.

Sajtleves csirkével, parmezánnal és gombával

Hozzávalók

• 1 liter vizet
• 300 g csirke filé
• 200 g csiperkegomba
• 1 hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 közepes sárgarépa
• 2 evőkanál. l. olivaolaj
• 2 evőkanál. l. paradicsom szósz
• 1 tk só
• 2 szelet pirított kenyér
• 1 evőkanál. l. vaj
• 100 gramm parmezán sajt
• csipet csípős pirospaprika, só ízlés szerint

A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. A csiperkegombát megmossuk, kis szeletekre vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk és felkockázzuk. Egy serpenyőben vajat hevítünk, és folyamatos keverés mellett 5-7 percig pirítjuk benne a zöldségeket, gombát és a húst. A paradicsompürét kevés vízben feloldjuk, a húshoz adjuk, és lassú tűzön 20 percig pároljuk. A zellert meghámozzuk és 1 cm vastag szeletekre vágjuk, a húshoz adjuk és további 5 percig pároljuk. Mindent felöntünk forró vízzel, csípős borsot adunk hozzá, és 30 percig főzzük. Rántott kenyeret adunk a leveshez. Tálalás előtt,

Ugyanebből az összetevőkből készíthet sajtpüré levest csirkével és gombával, csak a kész sárgarépát gombával és hagymával kell turmixgépben aprítani, majd a főzés végén hozzáadni, és néhány percig forralni a húslevesben. egyéb alkatrészek.

Sajtos leves garnélával, hagymával és gombával

Hozzávalók

• 250 g ömlesztett sajt
• 150 g friss csiperkegomba
• 1 hagyma
• 3 db burgonyagumó
• 1 sárgarépa
• 10 garnéla
• víz
• fűszerek
• só

A garnélarákokkal és sampinyonnal készült sajtleves nagyszerű lehetőség az igazi ínyenceknek, valamint a nem szabványos főzési megoldások rajongóinak. A leves kellemes ízű és illatú, jól telít, de nem terheli plusz kalóriával a szervezetet.

1. A meghámozott sárgarépát és a hagymát apróra vágjuk, és multicookerben 15 percig sütjük az olajban.
2. A burgonyát felkockázzuk, és a garnélával és a gombával együtt a sárgarépához és a hagymához adjuk. Felöntjük forrásban lévő vízzel.
3. Ezután a levesbe adjuk a felkockázott ömlesztett sajtot. (Szeletelés előtt néhány percig a fagyasztóban tarthatja.) Adjunk hozzá sót és fűszereket.
4. "Dörzsölés" üzemmódban főzzük 1 órán keresztül.
5. A sajtlevest tányérokba öntjük, jól összekeverjük és tálaljuk.

Sajtos leves gombával, paradicsommal és rizzsel lassú tűzhelyen

Hozzávalók

• 300 g paradicsom
• 200 g csiperkegomba
• 1/4 csésze rizs
• 4 db burgonyagumó
• 1 hagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál fűszer
• 2 evőkanál. evőkanál sót
• 1 csokor bazsalikom
• 1 csokor kapor
• 100 g ömlesztett sajt
• 1 liter vizet

A sajtleves gombával és paradicsommal lassú tűzhelyben egy gyönyörű, fényes, aromás étel, amely mindig kéznél lévő termékekből készíthető.

1. A paradicsomot és a burgonyát egyforma kis kockákra vágjuk. A gombát tányérokra vágjuk. A hagymát, a kaprot és a fokhagymát apróra vágjuk.
2. Tegye az összes hozzávalót egy multicooker tálba, majd adjon hozzá megmosott rizst, bazsalikomot, sót, fűszereket és sajtot.
3. Öntsön fel mindent vízzel, hogy a zöldségek teljesen elrejtőzzenek a víz alatt.
4. Mindent alaposan összekeverünk, hogy a sajt teljesen feloldódjon.
5. Főzzük a "Gőz főzés" üzemmódban 10 percig, amíg fel nem forr. Ezután kapcsolja át a "Tejkása" üzemmódot, és süsse addig, amíg sípolást nem hall.
6. Ezután hagyja a levest lassú tűzhelyen melegítés üzemmódban további 10 percig.
7. Az elkészített zöldségeket és gombát turmixgépben pürésítjük. Díszítsük a levest petrezselyemmel vagy más fűszernövényekkel.

Sajtleves babbal, gombával és zöldségekkel

Hozzávalók

• 1 csésze vörösbab
• 200 g csiperkegomba
• 100 g parmezán sajt
• 1 hagyma
• 1 sárgarépa
• 1 fej karfiol
• 250 g zeller gyökér
• 1 szár póréhagyma
• 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
• víz
• 100 ml száraz fehérbor
• olívaolaj a sütéshez
• pesto szósz

A gombás, zöldséges és babos sajtleves receptje azt sugallja, hogy multicookerben készítsen el egy fényűző, és ami a legfontosabb, nagyon ízletes ételt, amelyet büszkén szolgálhat fel a vendégek érkezésére, vagy kényeztetheti vele családját.

1. Áztasd be a babot egy éjszakára hideg vízbe. Tegye a babot a multicooker tálba, adjon hozzá vizet, és főzze "Pörkölt" módban 2 órán keresztül.
2. Amíg a bab párolódik, zeller, sárgarépa, gomba, hagyma, darabokra vágva.
3. Ezután szabadítsuk meg a multicookert a párolt babtól, mossuk ki a tálat. Ebbe helyezzük az apróra vágott zöldségeket és a gombát, és olívaolajon "Sütés" üzemmódban 15 perc alatt puhára sütjük.
4. Ezután tedd bele a póréhagymát (csak a fehér részét, előaprítva), a kakukkfüvet, és "Sütés" módban együtt főzd 10 percig.
5. Multicooker tálba sült zöldségekkel és gombával tesszük a párolt babot, a virágzatra bontott karfiolt.
6. "Dörzsölés" üzemmódban főzzük 40 percig. Öntsön bort a levesbe 15 perccel a készítés előtt.
7. A levest pestoval és reszelt sajttal tálaljuk.