Pizza gombával: fotó, lépésről lépésre receptek otthoni főzéshez egy finom olasz étel
Nehéz tévedni, ha azt feltételezzük, hogy az olasz pizza a felnőttek és a gyermekek egyik kedvenc csemege. A pizza világa valóban hatalmas és sokszínű, mert gyártása során sokféle tölteléket használnak, és a tésztát is többféleképpen használják fel. A csiperkegombás pizza azonban a műfaj klasszikusa, leggyakrabban ezzel a töltelékkel készül.
Hogyan készítsünk pizzát gombával és hagymával
Hozzávalók
- pizza alapja
- 200 g csiperkegomba
- 100 g sajt
- 1 hagyma
- 1 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál növényi olaj
- bors, só
- Sok újonc a kulináris üzletben érdeklődik, hogyan készítsünk gombás pizzát, hogy biztosan finom legyen. Ez a recept nagyon egyszerű, és azoknak ajánljuk, akik még csak most tanulnak sütni.
- A csiperkegombát meghámozzuk, megmossuk, vékony szeletekre vágjuk. A hagymát meghámozzuk, megmossuk, felaprítjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
- Formába tesszük a gombát és a hagymát felhevített növényi olajjal, sóval, 5 percig sütjük 260 °C-on és nagy ventilátorsebességgel.
- Kenjük meg a pizzalapot majonézzel, tegyünk rá gombát és hagymát, szórjuk meg sajttal és borssal.
- Helyezze a terméket a felső rácsra, süsse 260 °C-on és nagy ventilátorsebességgel 15 percig.
Pizza recept ecetes gombával és koreai sárgarépával
Hozzávalók
- pizza alapja
- 150 g koreai sárgarépa
- 300 g ecetes gomba
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1/2 csokor korianderzöld
- 1/2 csokor bazsalikom fűszernövény
- bors, só
- A pácolt csiperkegombát, koreai sárgarépát és fűszernövényeket tartalmazó pizza recept a fűszeres, édes és savanyú ízek ínyenceit vonzza.
- A gombát apróra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, megmossuk és felaprítjuk. A koriandert és a bazsalikom zöldjét megmossuk, felaprítjuk. Süssük meg a gombát növényi olajon 3 percig 260 °C-on és nagy ventilátorsebességgel, majd adjuk hozzá a fokhagymát, és pirítsuk további 1 percig ugyanabban a módban.
- A pizza alapját leöntjük majonézzel, sózzuk, borsozzuk. A termék felületén egyenletesen oszlassuk el a gombát fokhagymával, koreai sárgarépával, szórjuk meg gyógynövényekkel.
- Helyezze a terméket a felső rácsra, süsse 260 °C-on és nagy ventilátorsebességgel 15 percig.
Pizza recept gombával, sajttal, kaliforniai paprikával és paradicsommal
Hozzávalók
- pizza alapja
- 200 g sült gomba
- 1 hüvely édes paprika
- 2 paradicsom
- 100 g sajt
- 1 evőkanál majonéz
- bors
A gombás, sajtos és paradicsomos pizza receptje a zöldségek főzésével kezdődik: mossuk meg a kaliforniai paprikát, távolítsuk el a szárat és a magokat, vágjuk apróra. A paradicsomot megmossuk, kis szeletekre vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
Kenjük meg a pizzalapot majonézzel, tegyünk rá gombát, kaliforniai paprikát, paradicsomot, borsozzuk, szórjuk meg sajttal. Helyezze a terméket a felső rácsra, süsse 260 °C-on és nagy ventilátorsebességgel 15 percig.
Pizza kukoricával és gombával
Hozzávalók
- pizza alapja
- 150 g konzerv kukorica
- 300 g ecetes csiperkegomba
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál majonéz
- 1/2 csokor petrezselyem
- 1/2 csokor bazsalikom fűszernövény
- bors
Ez a házi készítésű pizza csiperkegombával igazi mentővé válik azon háziasszonyok számára, akiknek váratlanul vendégei vannak. Könnyen és gyorsan elkészíthető, a hozzávalói mindig a hűtőben vannak.
A gombát apróra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, megmossuk és felaprítjuk. A petrezselymet és a bazsalikomot megmossuk, felaprítjuk.
Kenjük meg a pizzalapot majonézzel és borssal. A termék felületén egyenletesen oszlassuk el a gombát fokhagymával, kukoricával, szórjuk meg gyógynövényekkel. Helyezze a terméket a felső rácsra, süsse 260 °C-on és nagy ventilátorsebességgel 15 percig.
Pizza kagylóval és gombával
Hozzávalók
- pizza alapja
- 150 g konzerv kagyló
- 100 g majonéz
- 3 nagy gomba
- 2 paradicsom
- 100 g sajt
- 2-3 szál bazsalikom
- só
- Ez a házi gombás pizza receptje ismét meggyőzi Önt arról, hogy profi szakács nélkül is elkészíthet egy remek ételt.
- A paradicsomot megmossuk és szeletekre vágjuk. Kenjük meg a pizzalapot majonézzel, és hagyjuk állni 10 percig. A bazsalikomot megmossuk, apróra vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
- A csiperkegombát megmossuk, meghámozzuk, szeletekre vágjuk, az alapra tesszük, megsózzuk. A tetejére kagylót, paradicsomot rakunk, megszórjuk bazsalikommal és sajttal.
- Helyezze a terméket a felső rácsra, süsse 260 °C-on és nagy ventilátorsebességgel 10 percig.
Hogyan kell főzni pizzát gombával és füstölt makrélával
Hozzávalók
- pizza alapja
- 150 g füstölt makréla filé
- 100 g ecetes csiperkegomba
- 2 paradicsom
- 50 g pácolt bambusz szár
- 2 evőkanál ketchup
- 1/2 csokor petrezselyem
- bors
Mielőtt elkészítené a pizzát ebben a formában, a paradicsomot meg kell mosni és szeletekre kell vágni. A gombát és a bambuszszárat szeletekre vágjuk. A petrezselymet megmossuk és felaprítjuk.
A pizzalapot megkenjük ketchuppal és borssal. A termék felületén egyenletesen terítse el a paradicsomot, a gombát, a bambuszszárat és a savanyú filé darabjait.
Helyezze a terméket a felső rácsra, süsse 260 °C-on és nagy ventilátorsebességgel 7-10 percig.
Pizza kolbásszal, szalonnával, fetasajttal és gombával
Hozzávalók
- pizza alapja
- 150 g füstölt kolbász
- 150 g ecetes gomba
- 1 hagyma
- 100 g szalonna
- 150 g feta sajt
- 2 evőkanál ketchup
- 1/2 csokor kapor
- bors
Egy pizza gombával, kolbásszal és szalonnával 30 perc alatt megsül, illata páratlan.
A hagymát meghámozzuk, megmossuk, félkarikára vágjuk. A gombát, a bacont és a kolbászt apró szeletekre vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. A kapor zöldjét megmossuk és felaprítjuk. Az alapra rakjunk kolbászt, gombát, szalonnát, sajtot. Kenje meg a terméket ketchuppal, borssal, szórja meg hagymával és kaporral.
Helyezze a terméket a felső rácsra, süsse 260 °C-on és nagy ventilátorsebességgel 15 percig.
Pizza darált marhahússal és gombával
Hozzávalók
- pizza alapja
- 200 g darált marhapörkölt
- 100 g ecetes csiperkegomba
- 2 paradicsom
- 50 g olajbogyó
- 2 evőkanál ketchup
- 1/2 csokor petrezselyem
- bors
- A darált hússal és gombával készült pizza nagyon tápláló és finom, elkészítése sem tart sokáig.
- A paradicsomot megmossuk és szeletekre vágjuk. A gombát szeletekre, az olajbogyót szeletekre vágjuk. A petrezselymet megmossuk és felaprítjuk.
- A pizzalapot megkenjük ketchuppal és borssal. A darált marhahúst, a paradicsomot, a gombát, az olajbogyót és a petrezselymet egyenletesen terítse el a termék felületén.
- Helyezze a terméket a felső rácsra, süsse 260 °C-on és nagy ventilátorsebességgel 15 percig.
Pizza szalámival, ecetes gombával és főtt sertéshússal
Hozzávalók
- pizza alapja
- 250 g szalámi
- 150 g ecetes csiperkegomba
- 100 g főtt sertéshús
- 150 g sajt
- 2 evőkanál ketchup
- 1/2 csokor kapor
- bors
- A szalámival, gombával, sertéshúsos pizza az ünnepi asztal fénypontja lesz, ráadásul bármelyik hétköznap kényeztetheti vele háztartását.
- A gombát, a szalámit és a főtt sertéshúst apró szeletekre vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. A kapor zöldjét megmossuk és felaprítjuk.
- Kenjük meg a pizzaalapot ketchuppal, borsozzuk, szórjuk meg kaporral, tegyük a tetejére szalámit, gombát, főtt sertéshúst, sajtot.
- A gombás, szalámi és főtt sertéshús pizza elkészítése körülbelül 15 percet vesz igénybe, ha a terméket a felső rácsra helyezi, és 260 °C-on, nagy ventilátorsebességgel süti.
Hagyományos recept pizza sonkával és gombával
Hozzávalók
- pizza alapja
- sonka - 200 g,
- friss csiperkegomba - 200 g,
- sajt - 100 g
- 1 hagyma
- 1 evőkanál. egy kanál majonéz,
- 1 evőkanál. egy kanál növényi olaj
- só.
A szószhoz:
- majonéz - 3 evőkanál. kanalakat
- enyhe ketchup - 3 evőkanál. kanalakat.
- A sonkás és gombás pizza receptje a hagyományosnak mondható, mert a legnépszerűbb alapanyagokat használja fel.
- A sonkát darabokra vágjuk. A gombát megmossuk, felaprítjuk. A hagymát meghámozzuk, megmossuk, felaprítjuk. Reszeljük le a sajtot. Tegye a gombát és a hagymát egy serpenyőbe növényi olajjal, sóval, közepes lángon süsse félig.
- Kivajazott tepsire helyezzük a pizzalapot. A majonézt összekeverjük ketchuppal, és a tésztát mártással bekenjük.
- Rendezzük el a gombát, a sonkát és a hagymát, szórjuk meg sajttal. Helyezze a pizzát előmelegített sütőbe, és süsse 15-20 percig.
Pizza kolbásszal, friss és szárított gombával
Hozzávalók
- pizza alapja
- kolbász - 200 g
- friss csiperkegomba - 200 g
- szárított gomba - 50 g
- sajt - 200 g
- paradicsom - 3 db.
- 1 csokor petrezselyem, bors, só
- A sajtot finom reszelőn lereszeljük. A kolbászt szeletekre vágjuk.
- A csiperkegombát megmossuk, kockákra vágjuk. A szárított gombát megmossuk, meleg vízbe áztatjuk. A paradicsomot megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.
- A petrezselymet megmossuk, leszárítjuk és felaprítjuk. Helyezze a pizzalapot egy kivajazott tepsibe. A kolbászokat, csiperkegombát, paradicsomot, szárított gombát, sajtot és petrezselymet egyenletesen elkenjük, sózzuk, borsozzuk.
- A pizzát gombával, kolbásszal, paradicsommal és sajttal előmelegített sütőbe tesszük, és 150°C-on 15-20 percig sütjük.
Recept, hogyan kell főzni pizzát konzerv gombával és csirkefilével a sütőben
Hozzávalók
- pizza alapja
- főtt csirke filé - 300 g
- paradicsom - 200 g
- konzerv gomba - 200 g
- majonéz - 6 evőkanál. kanalakat
- 1 gerezd fokhagyma
- hagyma - 1 db.
- kemény sajt - 100 g
- 1 csokor kapor
- 5 g őrölt pirospaprika, só
- A konzerv gombás pizza receptje lehetővé teszi a háziasszony számára, hogy rövid időn belül finom ebédet vagy vacsorát főzzön, és kedveskedjen a családnak.
- A csirkefilét apróra vágjuk, a paradicsomot megmossuk, felöntjük forrásban lévő vízzel, eltávolítjuk a bőrt és villával pépesítjük.
- A konzerv gombát megmossuk, minden gombát 2 részre vágunk. A fokhagymát meghámozzuk, megmossuk, felaprítjuk. A hagymát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk. Reszeljük le a sajtot. A kaprot megmossuk, leszárítjuk, felaprítjuk. A majonézt összekeverjük fokhagymával, sajttal, paradicsommal, kaporral, sózzuk, borsozzuk a szószt. Az alapra tesszük a megfőtt csirkefilét, a gombát, a hagymát, a tetejére öntjük a szószt.
- Mielőtt a pizzát a sütőben gombával főzné, melegítse elő 200 ° C-ra, és süsse 10 percig. Forrón tálaljuk.
Pizza gombával, kolbásszal és mozzarellával
Hozzávalók
- 2 db pizza alap
- majonéz - 3 evőkanál. kanalakat
- füstölt kolbász - 4 db.
- konzerv zöldborsó - 3 evőkanál. kanalakat
- paradicsom - 2 db.
- piros kaliforniai paprika - 1 db.
- finomra vágott zeller zöld - 1 evőkanál. kanál
- reszelt mozzarella sajt - 5 evőkanál. kanalakat
- apróra vágott ecetes csiperkegomba - 2 evőkanál. kanalakat
- őrölt fekete bors - 0,5 tk
- sót a kés hegyére.
A szószhoz:
- alacsony zsírtartalmú tejföl - 3 evőkanál. kanalakat
- fűszeres paradicsomszósz - 0,7 csésze
- citrom - 5 kör
A csiperkegombás és mozzarellás pizzának igazán varázslatos íze van, hiszen ezt a sajtot a benne rejlő jellegzetes aromájával, úgy tűnik, ehhez az ételhez hozták létre.
A kaliforniai paprikát megmossuk, leszárítjuk, a szárát levágjuk, a magokat eltávolítjuk, a pépet vékony csíkokra vágjuk. Kenjük meg a süteményeket majonézzel, tegyük először a kaliforniai paprikát, majd a paradicsomot, a gombát, a felszeletelt kolbászt és a turmixgéppel apróra vágott zöldborsót. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk reszelt sajttal és zellerrel, és puhára sütjük.
A tejfölt paradicsomszósszal elkeverjük (mixerrel simára keverhetjük). A szószt a pizzákra öntjük, citromszeletekkel díszítjük és tálaljuk.
Nézze meg a pizza recept fotóját gombával, sampinyonnal és mozzarella sajttal, és próbálja meg saját kezűleg elkészíteni ezt az egyedülálló remekművet.
Pizza fagyasztott gombával és szósszal
Hozzávalók
- tészta
- fagyasztott gomba - 100 g
- friss paradicsom - 2 db.
- vaj - 10 g
- só, fűszerek.
A szószhoz:
- majonéz - 0,6 csésze
- reszelt, könnyen olvadó sajt - 150 g
- keményre főtt csirke tojás - 1 db.
- őrölt pirospaprika - 0,5 tk
- só - 0,5 tk
Fagyasztott csiperkegombával készített pizza elkészítéséhez ki kell olvasztani a gombát, le kell öblíteni, szűrőedénybe kell dobni, hogy a felesleges folyadékot poharazzuk, vékony szeletekre kell vágni és fűszerekkel felforralni. A paradicsomot szeletekre vágjuk. A kész gombát és a paradicsomszeleteket kivajazott tésztára tesszük. Só. Helyezze a pizzát előmelegített sütőbe, és süsse puhára. A majonézt egy szitán reszelt tojással elkeverjük, reszelt sajtot, borsot, sót adunk hozzá, kanállal simára daráljuk, vagy mixerrel felverjük. A kész pizzára öntjük a szószt és tálaljuk.
Pizza padlizsánnal és friss gombás gombával: recept fényképpel
Hozzávalók
- padlizsán - 2 db.
- tészta
- friss csiperkegomba - 100 g
- növényi olaj - 100 g
- vaj - 10 g
- só, fűszerek
A szószhoz:
- csirke tojás - 2 db,
- ivóvíz - 0,2 csésze,
- frissen facsart citromlé - 1 teáskanál,
- almaecet - 1 teáskanál,
- finomra vágott petrezselyem és zeller - 3 evőkanál. kanalak,
- őrölt fekete bors - 0,5 teáskanál,
- só - 0,5 tk.
A friss gombás pizza receptjét egy fénykép egészíti ki, így még egy kezdő is képes lesz elkészíteni ezt az ételt.
A gombát apróra vágjuk, lisztbe forgatjuk, növényi olajon enyhén megsütjük. A padlizsánt meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, és növényi olajban kisütjük. Az elkészített padlizsánt és a gombát kivajazott tésztára tesszük. Sózzuk, fűszerezzük, a szélét megemeljük. Helyezze a pizzát előmelegített sütőbe, és süsse puhára.
A tojásokat mixerrel felverjük, először vizet, majd citromlevet, ecetet, borsot, sót és fűszernövényeket adunk hozzá. A kész pizzára öntjük a szószt és tálaljuk.
Pizza gombával és vajjal
Hozzávalók
- tészta
- friss paradicsom - 3 db.
- bármilyen friss gomba - 100 g
- növényi olaj - 50 g
- vaj - 10 g, só
- fűszereket.
A szószhoz:
- Chili ketchup - 0,5 csésze
- magas zsírtartalmú tejszín - 4 evőkanál. kanalakat
- finomra vágott petrezselyem és kapor - 4 evőkanál. kanalakat.
- A sampinyonnal készült krémes pizza puhának, gyengédnek és táplálónak bizonyul, így ha úgy dönt, hogy kedves családjának és barátainak, nyugodtan választhatja ezt a receptet.
- A gombát apróra vágjuk, növényi olajon megsütjük. A paradicsomot vékony karikákra vágjuk. Kikent tésztára tesszük a gombát, paradicsomkarikákkal. Sózzuk, adjunk hozzá fűszereket. Helyezze a pizzát előmelegített sütőbe, és süsse puhára.
- A tejszínt összekeverjük a ketchuppal, hozzáadjuk a fűszernövényeket és mixerrel vagy habverővel simára keverjük. A kész pizzára öntjük a szószt és tálaljuk.
Pizza recept gombával és ecetes paprikával leveles tésztán
Hozzávalók
- leveles tészta
- csiperkegomba - 200 g
- ecetes paprika - 2 db.
- vaj - 10 g
- só bors
A szószhoz:
- paradicsom - 4 db.
- majonéz - 2 evőkanál. kanalakat
- finomra vágott kapor és petrezselyemzöld - 3 evőkanál. kanalakat
- őrölt fekete bors egy kés hegyén
- cukor - 1 teáskanál
- só - 0,5 tk
A leveles tésztás gombás pizza receptje gyors és egyszerű, maga a pékáru pedig puha, légies és enyhén ropogós.
A csiperkegombát vékony szeletekre vágjuk, és a fűszerekkel enyhén megfőzzük. A paprikát vékony, hosszú szeletekre vágjuk.
Az elkészített ételt a vajjal, sóval kikent tésztára tesszük. Helyezze a pizzát előmelegített sütőbe, és süsse puhára. A paradicsomot apróra vágjuk vagy szitán átdörzsöljük, hozzáadjuk a majonézt, sózzuk, cukrozzuk, borsozzuk, majd mixerrel simára keverjük. A kész pizzára öntjük a szószt és tálaljuk.
Pizza gombával és borral
Hozzávalók
- tészta
- csiperkegomba - 300 g
- fehér bor - 0,2 csésze
- vaj - 10 g
- só, fűszerek.
A szószhoz:
- csirke tojás - 2 db.
- ivóvíz - 0,2 csésze
- frissen facsart citromlé - 1 tk
- almaecet - 1 tk
- finomra vágott petrezselyem és zeller - 3 evőkanál. kanalakat
- őrölt fekete bors - 0,5 tk
- só - 0,5 tk
Az alábbiakban bemutatunk egy receptet a csiperkegombás pizza elkészítéséhez lépésről lépésre fotóval, hogy minden kezdő szakács elkészítse ezt a remekművet.
A gombát vékony szeletekre vágjuk, és serpenyőben vajjal és fehérborral megpároljuk.
Az elkészített tölteléket a tésztára tesszük, sózzuk, fűszerezzük.
Helyezze a pizzát előmelegített sütőbe, és süsse puhára.
A tojásokat mixerrel felverjük, először vizet, majd citromlevet, ecetet, borsot, sót és fűszernövényeket adunk hozzá.
A kész pizzára öntjük a szószt és tálaljuk.
Pizza recept gombával és füstölt csirkével
Hozzávalók
- pizza alapja
- csiperkegomba - 250 g
- paradicsom - 600 g
- füstölt csirke filé - 300 g
- mozzarella - 100 g
- feta sajt - 100 g
- szárított bazsalikom - 2 evőkanál kanalakat
A gombás és csirkehús pizza receptje érdekelni fogja azokat, akik rövid időn belül kiadós és egyben finom ételt szeretnének elkészíteni.
A csiperkegombát megmossuk, kockákra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, szeletekre vágjuk. A csirkefilét csíkokra vágjuk. A mozzarellát lereszeljük, a sajtot felaprítjuk vagy villával pépesítjük. A kész alapra tegyünk fetasajtot, füstölt csirkefilét, gombát, paradicsomot, mozzarellát. Szórjunk szárított bazsalikomot a pizza tetejére. 190°C-ra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
Pizza csirkemellel, mandulával és gombával
Hozzávalók
- kész pizzaalap
- főtt csirkemell - 200 g
- édes kaliforniai paprika - 1 db.
- csiperkegomba - 200 g
- pörkölt mandula - 100 g
- articsóka - 300 g
- majonéz - 100 g
- 1 csokor kapor, bors, só.
A megfőtt csirkemellet csíkokra vágjuk. A kaliforniai paprikát megmossuk, magjait és szárát eltávolítjuk, kockákra vágjuk. A csiperkegombát megmossuk, kockákra vágjuk. Öblítse le a kapor zöldjét, szárítsa meg, apróra vágja. Az articsókát megmossuk, meghámozzuk, sós vízben megfőzzük és szitán átdörzsöljük. A majonézt összekeverjük articsókával, kaporral, sóval, borssal.
Csirkedarabokat, kaliforniai paprikát, gombát, mandulát tegyünk a pizzalapra, és öntsük le a szósszal. 190°C-ra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
A csirkemellel és gombával készített pizza szokatlanul finom ízű, és nagyon alkalmas különleges alkalmakra, amikor a háziasszony a legapróbb részletekig kidolgozza az ünnepi asztal menüjét.
Pizza kolbásszal, gombával és paradicsommal, sütőben főzve
Hozzávalók
- kész pizzaalap
- szalonna - 300 g
- főtt kolbász - 100 g
- sárgarépa - 1 db.
- sózott paradicsom - 2 db.
- édes kaliforniai paprika - 1 db.
- bors, só.
A szószhoz:
- vörösáfonya - 300 g
- cukor - 2 evőkanál. kanalakat
- burgonyakeményítő - 5 g
- vörösbor - 30 ml
- 1 teáskanál fahéj.
- A kolbászos gombás és paradicsomos pizza hagyományosnak tekinthető, ha nem a fűszeres vörösáfonya szósz, amely ennek a receptnek a fénypontja lett.
- A gombát tányérokra vágjuk. A szalonnát apró szeletekre vágjuk. A főtt kolbászt darabokra vágjuk.
- A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, lereszeljük. A sózott paradicsomot megmossuk, villával pépesítjük, eltávolítjuk a héját. A kaliforniai paprikát megmossuk, szárát és magjait eltávolítjuk, szeletekre vágjuk.
- A vörösáfonyát leöblítjük, felöntjük 500 ml vízzel, és puhára főzzük, majd a levest lecsepegtetjük, a vörösáfonyát szitán átdörzsöljük. A vörösáfonyapürét felengedjük húslevessel, hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat, felöntjük a borral és 5-7 percig forraljuk, majd hideg húslével hígított burgonyakeményítőt öntünk hozzá, és felforraljuk.
- Az alapra tegyünk szalonnát, kolbászt, sárgarépát, gombát, paradicsompürét, borsot, mindent leöntünk a kapott szósszal, sózzuk, borsozzuk.
- A 170 °C-ra előmelegített sütőben 20 percig sütjük a pizzát kolbásszal, gombával és paradicsommal.
Pizza recept gombával, kolbásszal, sajttal, majonézzel és ketchuppal
Hozzávalók
- pizza alapja
- főtt kolbász - 200 g
- mozzarella sajt - 200 g
- "Maasdam" sajt - 200 g
- "Edem" sajt - 100 g
- kék sajt - 100 g
- pácolt gomba - 50 g
- 1 csokor petrezselyem, bors, só
A szószhoz:
- majonéz - 3 evőkanál. kanalakat
- ketchup - 3 evőkanál. kanalakat
A gombával, kolbásszal és sajttal készített pizza receptje az összetevők nagy száma ellenére meglehetősen egyszerű.
Reszeljük le a sajtokat. A kolbászt négyzetekre vágjuk. Öblítse le a pácolt gombát. Mossa meg, szárítsa meg, aprítsa fel a petrezselyemzöldet. A tésztát kivajazott tepsibe tesszük. A majonézt és az édes ketchupot simára keverjük, majd a kapott szósszal megkenjük a tésztát. Ezután egyenletesen elosztjuk a kolbászt, az ecetes gombát, a sajtokat és a petrezselymet. Helyezze a pizzát 180 °C-ra előmelegített sütőbe, és süsse 15-20 percig.
Pizza recept paradicsommal, gombával, főtt kolbásszal és sajttal
Hozzávalók
- pizza alapja
- főtt kolbász - 200 g
- csiperkegomba - 200 g
- szárított gomba - 50 g
- sajt - 200 g
- paradicsom - 3 db.
- 1 csokor petrezselyem, bors, só
- A sajtot finom reszelőn lereszeljük. A kolbászt szeletekre vágjuk.
- A csiperkegombát megmossuk, kockákra vágjuk. A szárított gombát megmossuk, meleg vízbe áztatjuk. A paradicsomot megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.
- A petrezselymet megmossuk, leszárítjuk és felaprítjuk. A tésztát kivajazott tepsibe tesszük. A gombát paradicsommal, kolbásszal, sajttal, gombával és petrezselyemmel egyenletesen elkenjük a pizzán, sózzuk, borsozzuk.
- Előmelegített sütőbe tesszük és 150°C-on 15-20 percig sütjük.
Hogyan készítsünk pizzát konzerv gombával, kolbásszal és sajttal kenyérre
Hozzávalók
A tesztre:
- nagy kenyér - 1 db.
Töltelékhez:
- főtt kolbász zsír nélkül - 350 g
- reszelt Tilsiter sajt - 200 g
- konzerv gomba - 200 g
A szószhoz:
- majonéz - 0,6 csésze
- fűszeres paradicsomszósz - 0,5 csésze
- vaj - 100 g
Sok háziasszony érdekli, hogyan lehet pizzát készíteni gombával, kolbásszal és sajttal anélkül, hogy ehhez tésztát használnának, és hogyan lehet helyettesíteni. Alább látható az eredeti recept, ahol a tészta helyett egy rendes kenyér működik.
Vágja a cipót egyforma, körülbelül centiméter vastag szeletekre. Minden darabot az egyik oldaláról megkenünk majonézzel elkevert paradicsomszósszal, a másik oldalát vízfürdőben megolvasztott vajjal. Helyezze a szeleteket egy előkészített, lapos tepsire az olajos oldalukkal lefelé.
A befőtt gombát kivesszük az üvegből, szűrőedénybe dobjuk, hogy a felesleges folyadékot üvegessé tegye, majd vékony szeletekre vágjuk. A kolbászt apró kockákra vagy csíkokra vágjuk, összekeverjük a gombával és a maradék majonézzel, kis adagokban a cipódarabokra tesszük és megszórjuk reszelt sajttal. A tepsit betesszük a sütőbe, barnára sütjük.
Gombás konzerv, kolbásszal, sajtos pizza cipón kitűnő megoldás, ha nem akarunk vacakolni a tésztával, vagy ha másképp nem tudunk pizzalapot vásárolni vagy elkészíteni.
Pizza gombával és kaliforniai paprikával a redmondi lassú tűzhelyben
A tesztre:
- Búzaliszt - 5 evőkanál. l., vaj - 1/3 csomag, tejföl - 100 g
Töltelékhez:
- hagyma - 1 db.
- pácolt gomba - 100 g
- kemény sajt - 100 g
- paradicsom - 2 db.
- bolgár piros paprika - 1 db.
- ketchup - 1 dec. l.
- Fűszeres szósz - 1 dec. l.
- majonéz - 2 evőkanál. l.
- növényi olaj sütéshez - 2 evőkanál. l.
- pizzafűszer - ízlés szerint
- só ízlés szerint
- A lassú tűzhelyben lévő csiperke pizza receptje segít, ha nincs elég idő a főzéshez, és igazán szeretné magát és családját ízletes péksüteményekkel kedveskedni.
- A hagymát apróra vágjuk, a gombát apróra vágjuk, növényi olajban sütjük 5-7 percig "sütés" módban. Kapcsolja ki a multicookert. Tegye át a hagymát és a gombát egy tálba.
- Keverjük össze a vajat a tejföllel. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a vaj-tejfölös keverékhez, összegyúrjuk a tésztát. A tésztát két részre osztjuk (a hozzávalók 2 adagra készültek), üvegedénybe tesszük, fóliával meghúzzuk, 1 órára hűtőbe tesszük.
- Béleljük ki a serpenyő alját sütőpapírral vagy pauszpapírral, majd kenjük meg növényi olajjal.Ha főzőpapírt használ, nem kell olajoznia.
- A tészta egy részét kinyújtjuk, egy serpenyő aljára tesszük, 1,5-2 cm magas oldalt készítünk, megkenjük ketchuppal és szósszal.
- Helyezze az első réteg hagymát és gombát.
- A kaliforniai paprikát csíkokra vágjuk, rátesszük a második réteget.
- A paradicsomot szeletekre vágjuk, ráterítjük a harmadik réteget.
- A tölteléket megszórjuk fűszerrel és reszelt sajttal, megkenjük majonézzel.
- Állítsa be az időzítőt a Pizza, Pite vagy Sütemény programhoz 40-50 percre. Kapcsolja ki a multicookert. Hagyja kihűlni a pizzát, majd a tányér széleit két kézzel meghúzva vegye ki.
- Amint azt a tapasztalt háziasszonyok gyakorlata mutatja, a sampinyonos pizza kiválóan alkalmas a redmondi lassú tűzhelyen és a jól ismert háztartási készülékek egyéb eszközeiben.