emmabrewda.com

Minden háziasszony multicookerje lesz az első asszisztens a konyhában. Segítségével gyorsan és könnyedén levest főzhet, gombát süthet, rakott vagy lepényt készíthet. A mézes gomba különösen ízletes és aromás lassú tűzhelyen.

Ebben a cikkben különféle recepteket találhat a lassú tűzhelyben főzött mézgombákhoz télen és minden nap. Miután kiválasztotta a legérdekesebb lehetőséget, és rendelkezik az összes szükséges termékkel, nyugodtan kezdje el a választást. Érdemes megjegyezni, hogy még a diétás ételek hívei is örülnek a mézes gombák lassú tűzhelyben történő elkészítésének. Ha a berendezése nem rendelkezik "Sütés" üzemmóddal, akkor helyettesítheti "Sütés" üzemmóddal.

Recept a gombák lassú tűzhelyben történő főzéséhez

Ahhoz, hogy egészséges és ízletes gombás ételt kapjon, tudnia kell, hogyan kell gombát főzni lassú tűzhelyen? Párolás, sütés vagy pácolás előtt a gombát megfelelően meg kell főzni, só és citromsav hozzáadásával.

• mézgomba - 1 kg;
• citromsav - ½ teáskanál;
• víz - 700 ml;
• só - 1 s. l.

1. A mézes gombát multicookerben főzni meglehetősen egyszerű, de először meg kell tisztítani és öblíteni.
2. Ezután tegye a gombát a multicooker tálba, adjon hozzá vizet, és kapcsolja be a "Sütés" módot 15 percig.
3. A jel után adjon hozzá sót és citromsavat, állítsa újra a "Sütés" üzemmódot 15 percre.
4. Addig főzzük, amíg sípolást nem hallunk, az edényből mindent egy szűrőedénybe öntünk, és hagyjuk teljesen lecsepegni.
5. A mézes galóca forralásának ezen eljárása után folytathatja a következő folyamatot.

Hogyan sütjük a mézes gombát lassú tűzhelyen paradicsompürével

A lassú tűzhelyben paradicsompürével sült mézes gombát egyszerűen és gyorsan elkészítik. A háziasszony nem áll sokáig a tűzhely mellett, és figyelemmel kíséri az étel elkészítését - a multicooker ezt megteszi helyette.

• mézgomba - 700 g;
• hagyma - 2 db .;
• paradicsompüré - 2 evőkanál l .;
• őrölt fekete bors - ½ teáskanál;
• növényi olaj - 5 evőkanál. l .;
• só.

Hogyan sütjük a gombát lassú tűzhelyen, hogy az étel ízletes és tápláló legyen?

1. A mézes gombát megtisztítják az erdei törmeléktől, levágják a lábak nagy részét, megmossák és 20 percig forralják. Ez megtehető külön egy serpenyőben vagy közvetlenül egy multicookerben.
2. Egy szűrőedénybe öntjük és teljesen lecsepegtetjük.
3. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk félgyűrűkre, öntsünk olajat a multicooker tálba, és kapcsoljuk be a "Sütés" módot 30 percig.
4. Amint a hagyma átlátszóvá válik, öntsük rá a gombát, és a fedél lecsukása nélkül süssük hangjelzésig.
5. Adjunk hozzá paradicsompürét, őrölt borsot és sót ízlés szerint.
6. Keverje össze, zárja le a multicooker fedelét, és állítsa be a "Fry" módot 10 percig.

Jelzés után kész a paradicsompüré mézes gomba, hagyjuk kicsit kihűlni és tálaljuk. Ez az étel kiváló kiegészítője lesz az egész család napi étrendjének, valamint egy ünnepi lakomának.

Sült mézes gomba lassú tűzhelyben sárgarépával

A sárgarépával lassú tűzhelyben főzött gomba gomba receptjét még az ínyencek is értékelni fogják. Ez az étel nyáron nagyon lédús, ízletes és fényes.

• mézgomba - 800 g;
• hagyma - 1 db;
• növényi olaj - 50 ml;
• sárgarépa - 3 db;
• só és őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• őrölt koriander - egy csipetnyi.

Ha szeretné tudni, hogyan kell főzni a mézes gombát sárgarépával lassú tűzhelyen, kövesse a lépésről lépésre szóló utasításokat, bár a fűszereket és a gyógynövényeket ízlése szerint módosíthatja.

A mézes gombát meg kell tisztítani, leöblíteni és a multicooker tálba kell helyezni.

Felöntjük vízzel úgy, hogy félig ellepje a gombát.

Kapcsolja be a "Sütés" módot 20 percre (a víz el fog forrni, és a mézgomba felforr).

A jelzés után öntse le az edény tartalmát egy szűrőedénybe, hogy a felesleges folyadékot lecsöpögtesse.

A hagymát meghámozzuk, félkarikára vágjuk, a sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és felkockázzuk.

Öntsön olajat a multicooker tálba, adjon hozzá hagymát és sárgarépát, állítsa a "Sütés" módot 15 percig.

Adja hozzá a gombát, állítsa be a készüléket további 20 percre, és folytassa a főzést ugyanabban az üzemmódban.

Nyitott fedél mellett keverje össze a gombát és a zöldségeket, amíg sípolást nem hall.

Sózzuk, adjunk hozzá koriandert és őrölt borsot, keverjük össze, zárjuk le a fedőt és hagyjuk állni 15 percig.

Ez az étel önmagában vagy körethez tálalható.

Téli kaviár sült gombából lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelyben sült gombából készült téli kaviár az egyik legjobb snack a mindennapi menüben. Ezen kívül különféle hús- vagy halételekhez tálalhatjuk.

A gombás kaviár csodálatos töltelék pizzához és pitékhez, valamint levesekhez és szószokhoz.

• mézgomba - 1 kg;
• sárgarépa - 4 db;
• hagyma - 5 db;
• ecet - 4 evőkanál. l .;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - 1 teáskanál;
• növényi olaj;
• cukor - 3 evőkanál

Hogyan kell főzni a mézes gombát lassú tűzhelyben, majd télen a rokonokat és a vendégeket örvendeztetni a betakarítással?

1. A gombát megtisztítjuk az erdei törmeléktől, a lábak nagy részét levágjuk.
2. Sós vízben 20 percig forraljuk (használhat normál serpenyőt vagy lassú tűzhelyet).
3. Visszadobjuk egy szűrőedénybe, hogy az összes felesleges folyadék üveg legyen.
4. A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk és durva reszelőn dörzsöljük.
5. A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk.
6. Öntsön növényi olajat a multicooker edényébe olyan mennyiségben, hogy az alja lefedje.
7. Bevezetjük a zöldségeket, és 20 percre bekapcsoljuk a "Sütés" vagy a "Sütés" üzemmódot.
8. Nyitott fedél mellett 10 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a gombát.
9. Még 10 percig főzzük, de zárt fedéllel.
10. Adjunk hozzá sót, őrölt borsot, cukrot, ecetet és keverjük össze.
11. 30 percre bekapcsoljuk a párolási módot a multicookeren.
12. A sípolás után nyissa ki a fedelet, tegye a gombát a zöldségekkel a turmixgép edényébe, és aprítsa simára.
13. A kész kaviárt sterilizált üvegekbe osztjuk és műanyag fedővel lezárjuk.
14. Hagyjuk teljesen kihűlni és tegyük hűvös helyiségbe.

Recept ecetes mézes gomba készítéséhez lassú tűzhelyben

A pácolt mézes gomba receptjét lassú tűzhelyben szójaszósszal általában minden ünnep előtt elkészítik. Egy ilyen illatos előétel, amelyet közvetlenül a gálaesemény előtt készítenek el, nagyszerű lehetőség, amellyel mindenki el lesz ragadtatva.

• mézgomba - 1 kg;
• víz - 150 ml;
• fokhagyma - 7 gerezd;
• növényi olaj - 50 ml;
• szójaszósz - 4 evőkanál l .;
• ecet 9% - 4 evőkanál. l .;
• só - 2 tk teteje nélkül;
• cukor - 1 evőkanál. l .;
• szegfűbors - 8 db;
• babérlevél - 4 db.

A pácolt gombát lassú tűzhelyben a következőképpen készítjük el:

1. Első lépésként megtisztítjuk a gombát, leöblítjük és a konyhai készülék edényébe öntjük.
2. Öntsön vizet a gombák tetejére, kapcsolja be a "Sütés" módot 20 percig.
3. Hangjelzés után öntsük a gombát egy szűrőedénybe, hogy üveges legyen a folyadék.
4. Öntse a receptben szereplő vizet, a növényi olajat, az ecetet, a szójaszószt, valamint az összes fűszert és gyógynövényt a multicooker tálba.
5. Öntsön rá gombát, szeletekre vágott fokhagymát, és kapcsolja be a "Sütés" módot 25 percre.
6. A kész ecetes gombát ossza el sterilizált üvegekbe, öntsön forró pácot.
7. Fedjük le műanyag fedővel, hagyjuk kihűlni és hűtsük le. Már 6-8 óra múlva a gomba használatra kész lesz.

Hogyan kell főzni a mézes gombát lassú tűzhelyben tormával

A mézes agaric lassú tűzhelyben javasolt receptje, amelyet egy fénykép követ, kiváló snack lehetőség egy ünnepi lakomára. Önálló ételként az asztalra helyezhető, vagy bármilyen salátához hozzáadható.

• mézgomba - 1 kg;
• ecet - 30 ml;
• növényi olaj - 50 ml;
• torma (apróra vágott) - 50 g;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• cukor - 1 teáskanál;
• só - 2 teáskanál;
• szegfűbors és fekete bors - egyenként 5 borsó;
• babérlevél - 3 db.

1. A gombát meghámozzuk, megmossuk és sós vízben 20 percig főzzük. Ezt meg lehet tenni egy normál serpenyőben vagy közvetlenül egy multicookerben.
2. A mézes gombát lyukas kanállal eltávolítjuk, és szitára fektetjük, hogy üveges legyen.
3. Olajt, ecetet öntünk a multicooker tálba, főtt gombát, apróra vágott fokhagymát, cukrot, sót, paprika, babérlevél és apróra vágott tormagyökér keveréket adunk hozzá.
4. A multicooker 30 percre "Dörzsölés" vagy "Sütés" üzemmódban van bekapcsolva.
5. Hangjelzés után a pácolt gombát tiszta üvegekbe rakjuk, leöntjük páccal, majd lehűlés után a hűtőbe tesszük.

Mézes gomba lassú tűzhelyben fahéjjal és fokhagymával

A mézes gombák lassú tűzhelyben fahéjjal és fokhagymával történő főzésének receptje az egyik legjobb lehetőség, amely alkalmas sült burgonyára.

• mézgomba - 1 kg;
• só - 3 teáskanál;
• cukor - 1 evőkanál. l .;
• víz - 200 ml;
• ecet - 6 evőkanál. l .;
• fahéj - 2 csipet;
• fokhagyma - 7 gerezd;
• növényi olaj - 50 ml;
• babérlevél - 3 db;

Ha lépésről lépésre követi a mézes galóca téli előkészítését egy multicookerben, meggyőződhet arról, hogy ez az étel nagyon ízletes, és névjegykártyája lehet.

1. A mézes gombát megtisztítjuk, megmossuk és lassú tűzhelyen só hozzáadásával 20 percig főzzük.
2. Egy szűrőedénybe öntjük, hideg vízzel leöblítjük és teljesen lecsepegtetjük.
3. Ismét lassú tűzhelybe rakják a mézes gombát, felöntik vízzel, felforralják.
4. Adjunk hozzá fahéjat, növényi olajat, ecetet, babérlevelet, kockára vágott fokhagymát, sót és cukrot.
5. 20 percig "Sütés" módba kapcsolja.
6. Jelzés után a pácolt gombát 10 percig melegíteni hagyjuk, és a babérlevelet kiszedjük.
7. A mézes gombát sterilizált üvegekbe fektetjük, forró páccal öntjük, és fedővel feltekerjük.
8. Fordítsuk meg, szigeteljük le egy takaróval és hagyjuk teljesen kihűlni.
9. A kihűlt, pácolt gombás üvegeket a pincébe visszük, vagy hűtőben hagyjuk.