emmabrewda.com

Augusztus-szeptember a gombatermés csúcsa Moszkvában és a régióban. Ebben az időben a "csendes vadászat" sok szerelmese, részletes gombaútvonalat készítve keresi kedvenc gyümölcstestét. Az erdőből származó ajándékok hatalmas választéka között az evezősök említhetők. Szürke és lila - sorok, amelyeket leggyakrabban a moszkvai régióban lehet gyűjteni.

A moszkvai régió ehető gombái: fotó és leírás a szürke sorról

Sor szürke(Tricholoma portentosum) - a Ryadovkovy család ehető lamellás gombája.

A szürke ryadovka a moszkvai régióban minden vegyes és tűlevelű erdőben nő. A gomba augusztustól az első fagy kezdetéig termést hoz. Barátságos családokban gyakran megtalálható a fenyőtörzsek közelében, előszeretettel telepszik meg a mohán, valamint a lehullott, korhadt leveleken, tűleveleken.

Az ilyen típusú kalap közepes méretű - akár 12 cm-es, lekerekített-kúpos, domború, középen egy kis gumóval, húsos. A kor előrehaladtával a termőtestnek ez a része lapossá válik, a tekert élek kiegyenesednek, megrepednek. A sapka színe megfelel a névnek - halvány vagy szürke, sötétebb középponttal, néha lila vagy olíva árnyalatok keverednek. A felület sima, és ha nedves lesz, enyhén csúszóssá válik.

A láb magas (legfeljebb 10 cm), vastag (legfeljebb 3 cm), hengeres, sűrű, az alap felé szélesedik, gyakran moha, levelek és tűk alatt rejtőzik. Felülete rostos, fehér, szürke, néha sárgás. A lábszár felső része gyenge lisztes bevonattal rendelkezik.

A lemezek szélesek, ritkák, kanyargósak, fehérek, öregedésük során szürkés vagy sárgás árnyalatot kapnak.

A termőtest pépje szürke vagy fehér, törésre néha megsárgul. Sűrű, finom lisztillatú, kellemes ízű.

A gomba leírása mellett egy fotót is kínálunk a moszkvai régió ehető soráról:

Lila sorok a külvárosban

Ez a fajta gyümölcstest a Ryadovkovy családhoz tartozik, és főleg lombhullató és vegyes erdőkben nő. Késő őszi gomba, mivel októberben és novemberben nő. Azt kell mondanom, hogy a moszkvai régió egyéb ehető gombái közül a lila ryadovka az egyik legnépszerűbb és legfinomabb.

A termőtest sapkája a névnek megfelelő jellegzetes színnel rendelkezik, nevezetesen: lila-lila, sötétlila, közepén - barna-lila. Ahogy öregszenek, az árnyék elhalványul és kivilágosodik. A sapka formája lapos-domború, legfeljebb 20 cm átmérőjű, vékonyan ívelt éllel, felülete sima, nedves, húsos.

A lábszár 3-10 cm magas, körülbelül 3 cm vastag, hengeres, sűrű, lefelé vastagodó. Felületét lilás-barna filcmicélium borítja. Az életkor előrehaladtával a láb elhalványul, kifakul és üregessé válik.

A lemezek gyakoriak, lilás színűek, a kifejlett példányoknál halványlila színvesztés is megfigyelhető.

A pép sűrű, vastag, szokatlan élénk lila színű. A ryadovka ibolya íze kellemes, de rosszul kifejeződik. Ugyanez mondható el a szagról is.

Ahol a ryadovki gombák nőnek a moszkvai régióban

Hol nőnek a fent említett fajok a külvárosokban?

Azt kell mondanom, hogy a moszkvai vasút szó szerint minden iránya bővelkedik olyan helyeken, ahol nem csak szürke és lila sorokat gyűjthet:

• Kurszk;
• Kievskoe;
• Kazanskoe;
• Riga;
• Savyolovskoe;
• Paveletskoe;
• Leningradskoe;
• Yaroslavskoe;
• fehérorosz;
• Gorkovszkoje.

A moszkvai régió vegyes és lombhullató erdői a sorgombák számára kiváló élőhelyet jelentenek. Ezekhez a gombákhoz jobb továbbmenni:

• Szerpuhov;
• Ershovo;
• Obninsk;
• Fryanovo;
• Kostrovo;
• Biserevo;
• Khoroshilovo;
• Nazaryevo;
• Sobolevo;
• Jaroszlavl autópálya;
• Novorizhskoe autópálya.