emmabrewda.com

A tejgomba a Mlechnik nemzetséghez tartozó gombák, innen származik a második nevük is. Az ehető fajok mellett vannak ehetetlen tejgombák, amelyek kellemetlen ízűek, ezért nem használják fel a főzés során. Igaz, a népi gyógyászatban az aranysárga tejet fejfájás elleni gyógyírként használják.

Az alábbiakban többféle ehetetlen tejgomba leírását és fényképét találja: gyantás fekete, aranysárga és szürkés-rózsaszín tejszerű. Tájékoztatjuk továbbá elterjedésük glóriájáról és e gombák ikreiről is.

Ehetetlen gomba aranysárga

Kategória: ehetetlen.

Más nevek: arany tejszerű, arany tejszerű tej.

A Lactarius chrysorrheus húsa törékeny, fehér, a vágáson és a levegő hatására sárgul. A tejnedv szintén fehér, de gyorsan sárgára vagy aranysárgára változtatja a színét.

Az aranysárga tejgombának nincs kifejezett szaga, a pép íze kellemetlen, keserű vagy borsos.

Kalap (átmérő 3-7 cm): matt okker, világos bézs vagy piros, foltokkal és koncentrikus csíkokkal. Sima tapintású.

Fiatal gombában enyhén domború, de idővel elterül és homorú lesz.

Láb (magasság 3-9 cm): fehér, hengeres alakú, az alján jelentős megvastagodás. Idővel szilárdból üregessé változik.

Tányérok: sűrű és nem széles, szélein gyakran jellegzetes bifurkációval.

Páros: tölgymell (Lactarius quietus). A fő különbség az, hogy tejszerű leve nem változtatja meg a színét. Az igazi gombától (Lactarius deliciosus) a tejes leve, pontosabban színe alapján is megkülönböztethető: igazi sáfrányos tejsapkában gazdag narancssárga, zöldesre változik.

Amikor nő: június végétől október közepéig az eurázsiai kontinens mérsékelt égövi országaiban.

Hol találom: lombhullató erdőkben tölgyesek vagy gesztenyék mellett.

Enni: kellemetlen íze miatt az ehetetlen gombák közé tartozik.

Alkalmazás a hagyományos orvoslásban (az adatokat nem erősítették meg, és nem mentek át klinikai vizsgálatokon!): főzet formájában erős fejfájás ellen.

Szürkés-rózsaszín (borostyán) tejgomba (tejember) és fényképe

Kategória: ehetetlen.

Más nevek: szürke-rózsaszín lactarius, ehetetlen lactarius, borostyán lactarius, roan lactarius.

Szürkés-rózsaszín mell (Lactarius helvus) kalapja (átmérője 5-14 cm): fényes, általában rózsaszínes vagy barnásbarna.

Amint a borostyánsárga tejszerű fotón látható, a fiatal gomba kalapja általában lapos. Idővel a szélek erősen megemelkednek, és a kupak tölcsér alakot ölt.

A borostyánsárga tejeskancsó lába (magassága 3-12 cm): laza, hengeres, a régi gombákban üregessé válik. Általában ugyanolyan színű, mint a kalap.

Ügyeljen a szürkés-rózsaszín tejszerű fotóra: a gombalemezek fehéresek vagy enyhén rózsaszínűek, szilárdan tapadnak a gomba lábához.

Pép: világossárga, nagyon erős szagú. A szürkés-rózsaszín gomba illata fanyar és kellemetlen, hasonlít a cikória vagy a gyógyleves sajátos aromájához.

Páros: hiányzik (a sajátos aroma miatt).

Amikor nő: július közepétől szeptember végéig a mérsékelt égövi északi országokban.

Hol találom: tűlevelű erdők savas talaján, különösen lucfenyő alatt. Ritkábban nyírfák alatt vagy áfonya bokrokban. Gyakran megtalálható mocsaras talajokon.

Enni: kellemetlen szag és rossz íz miatt étkezésre alkalmatlan.

Alkalmazás a hagyományos orvoslásban: nem vonatkozik.

Ehetetlen, piszkos gyantás fekete

Kategória: ehetetlen.

Más nevek: tejsav fekete, gyantás lactarius.

Fekete gyantás sapka (Lactarius picinus) (átmérője 3-11 cm):sötétbarna vagy csokoládé, bársonyos, általában lapos vagy enyhén nyomott.

Láb (magasság 2-7 cm): erős, hengeres, enyhén serdülő. Alulról felfelé bővül.

Tányérok: szűk és gyakori.

Pép: sűrű és fehér, a vágásnál és a levegővel kölcsönhatásban enyhén rózsaszínűvé válik, és nem maga a pép válik rózsaszínűvé és vörösödik, hanem a tejszerű lé. Töréskor vagy vágva kifejezett gyümölcsaromát bocsát ki.

Páros: barna tejszerű (Lactarius lignyotus). Az egyetlen különbség az, hogy a kalapja még sötétebb.

A gyantás fekete gomba augusztus elejétől szeptember végéig nő az eurázsiai kontinens mérsékelt éghajlatú országaiban.

Hol találom: általában fenyők és fenyők alatt.

Enni: íze miatt nem ehető.

Alkalmazás a hagyományos orvoslásban: nem vonatkozik.