Az őszi gombák veszélyes ikrei nevei, fotók és videók hamis mérgező gombákról
A mézes gomba meglehetősen gyakori gomba, több fajta is létezik. A mézes galóca őszi fajtáit az egyik legnépszerűbbnek tekintik. Ízlésük és sokoldalúságuk miatt nagyra értékelik őket.
Egyes külső jelek szerint az ehető mézes galócafajok hasonlíthatnak a mérgező fajokra. Könnyen összetéveszthetők, ha nincs fogalma azokról a jellegzetes különbségekről, amelyek lehetővé teszik egy valódi gomba azonosítását. A megfelelő információk birtokában azonban biztonságossá teheti betakarítását. Emlékeztetni kell tehát arra, hogy az őszi mézgombának is van egy mérgező ikertestvére. Azt kell mondanom, hogy egy ilyen ehetetlen példányral való találkozás kockázata az erdőben meglehetősen magas. Ez azonban nem veszi el a kedvét azoknak, akik tudják, hogyan lehet megkülönböztetni a jó ehető gombát a mérgező rokonoktól.
Az őszi gombák minden veszélyes ikerét "hamis gombának" nevezik. Ez egy gyűjtőfogalom, mert több, az igazi őszi gombához hasonló fajhoz köthető. Nemcsak megjelenésük, hanem növekedési helyük miatt is összezavarhatják őket. A tény az, hogy a hamis gombák ugyanazokon a helyeken nőnek, mint a valódi gombák: tuskókon, kidőlt fatörzseken vagy ágakon. Ráadásul egyszerre hoznak gyümölcsöt, egész csoportokban találkoznak.
Kínálunk egy fotót az őszi gombáról és veszélyes megfelelőjéről - egy kénsárga és téglavörös hamis szőrről. Ezenkívül a fenti fajok fenti leírása segít abban, hogy ne tévedjen el az erdőben, és helyesen azonosítsa az ehető gombát.
Az őszi gomba kénsárga mérgező ikertestvére
Az őszi mézgomba egyik fő ikergombája a kénessárga álhabgomba. Ez a faj veszélyes "vendég" az asztalodnak, mivel mérgezőnek tartják.
Latin név:Hypholoma fasciculare.
Nemzetség:Hypholoma.
Család:Strophariaceae.
Kalap: 3-7 cm átmérőjű, harang alakú, mely a termőtest érésével elterül. Az őszi méhsejt kettős színe megfelel a névnek: szürke-sárga, sárga-barna. A kupak közepe sötétebb, néha vörösesbarna, de a szélei világosabbak.
Láb: sima, hengeres, legfeljebb 10 cm magas és legfeljebb 0,5 cm vastag Üreges, rostos, világos sárga színű.
Pép: világos sárga vagy fehéres, kifejezett kellemetlen szagú és keserű ízű.
Tányérok: vékony, sűrűn elhelyezkedő, gyakran a kocsányhoz tapad. Fiatal korban a lemezek kénsárgák, majd zöldes árnyalatot kapnak, és közvetlenül az elpusztulás előtt olívafeketékké válnak.
Ehetőség: mérgező gomba. Elfogyasztása esetén mérgezést okoz, akár ájulásig is.
Terítés: gyakorlatilag az Orosz Föderáció egész területén, kivéve a permafrost övezeteket. Egész csoportokban nő június közepétől október elejéig. Korhadó lomb- és tűlevelű fafajokon fordul elő. Fatuskókon és fagyökerek közelében lévő talajon is nő.
A fotón az őszi mézgomba és egy veszélyes kettős, a kénsárga műszőr. Mint látható, az ehetetlen gomba élénkebb színű, szárán nincs jellegzetes gyűrűs szoknya, amely minden ehető termőtestben megtalálható.
Az őszi gomba veszélyes téglavörös kettőse (videóval)
A mézes galóca hamis fajának másik képviselője, amelynek ehetőségét még mindig vitatják. Sokan azt hiszik, hogy mérgező, mások ennek ellenkezőjét mondják. Mégis, ha bemegy az erdőbe, emlékezni kell arra, hogy az őszi gomba és veszélyes párja számos különbséggel rendelkezik.
Latin név:Hypholoma sublateritium.
Nemzetség:Hypholoma.
Család:Strophariaceae.
Kalap: gömb alakú, az életkor előrehaladtával nyílik, 4-8 cm átmérőjű (néha 12 cm-ig). Vastag, húsos, vörös-barna, ritkán sárga-barna.A sapka közepe sötétebb, a szélein pedig gyakran fehér pelyhek láthatók – egy privát ágytakaró maradványai.
Láb: lapos, sűrű és rostos, idővel üregessé és ívessé válik. 10 cm hosszúságig és 1-1,5 cm vastagságig. A felső része élénksárga, az alsó vörösbarna. Más álfajokhoz hasonlóan a téglavörös mézharmatból is hiányzik a gyűrűs szoknya, ez a fő különbség az ehető termőtest között.
Pép: sűrű, fehéres vagy piszkossárga, keserű ízű és kellemetlen szagú.
Tányérok: gyakori, keskenyen összetapadt, világosszürke vagy sárgásszürke. Az életkor előrehaladtával a színe szürke-olívaszínre változik, néha lila árnyalattal.
Ehetőség: közkedvelt mérgező gombának tartják, bár a legtöbb forrásban a téglavörös mézgombát a feltételesen ehető gombák közé sorolják.
Terítés: Eurázsia és Észak-Amerika területe. Lombhullató fák korhadó tuskóin, ágain és törzsein nő.
Tekintse meg az őszi gombát és veszélyes társait bemutató videót is: