emmabrewda.com

A mézes galóca sajttal való kombinálása segít egy ízletes, teljes étel elkészítésében az egész család számára. Ezen kívül a sajt és a gomba tökéletes köretként szeletekhez, húsgombócokhoz és marhasültekhez.

A mézes gombák sajttal való főzésére javasolt receptek egyszerűek és érthetők mindenki számára, aki ilyen finom ételt szeretne készíteni. A termőtesteket azonban főzés előtt elő kell kezelni.

• A betakarítás után a gombákat kiválogatjuk, a romlott, törötteket.
• A lábak végét levágjuk, hideg vízben megmossuk és felforraljuk.
• A mézes gombát azonnal forrásban lévő vízbe tesszük, hogy ropogósak maradjanak, és sós vízben 15-20 percig főzzük, majd elkezdjük sütni.

Mézes galócához bármilyen kemény sajtot vehetünk, azonban figyelembe kell venni, hogy ha a tejtermék sós, akkor kevesebb sót adunk hozzá, azaz. Így az edény sótartalmát ízlés szerint kell beállítani.

Ha ízletes ételekkel szeretné kedveskedni szeretteinek és barátainak - készítsen sült vagy sült gombát sajttal.

Mézes gomba tejfölben sült sajttal

A tejfölben, sajttal sült mézes gomba csodálatos étel, amelyet még a legigényesebb ínyencek is értékelni fognak. És ha konzerv ananászt ad hozzájuk, és sütőben süti, még finomabb lesz, és az étel örömet okoz a gyerekeknek. A finom termőtestek szó szerint elolvadnak a szájban, az ananászdarabok pedig édeskés ízt kölcsönöznek nekik.

• Mézes gomba - 1 kg;
• Vaj - sütéshez;
• Kemény sajt - 200 g;
• Tejföl - 200 ml;
• konzerv ananász - 100 g;
• Hagyma - 2 fej;
• Fokhagyma - 1 gerezd;
• Só és édes őrölt paprika ízlés szerint.

Hogyan kell megfelelően főzni a mézes gombát tejfölben sajttal, megmondja a recept lépésről lépésre történő leírását.

Hámozás és forralás után a gombákat száraz, előmelegített serpenyőbe helyezzük, és addig sütjük, amíg a kiválasztott folyadék el nem párolog.

Bevezetett 2 evőkanál. l. vajat, megpucolt fokhagymát és hagymát, apró kockákra vágva a gombához öntjük.

Ízlés szerint sózzuk, édes paprikával megszórjuk, összekeverjük és 15 percig sütjük. közepes lángon.

A zöldségekkel megsütött gombás masszát kivajazott tepsibe tesszük.

A tetejére darabokra vágott ananászkonzervet helyezünk, és leöntjük tejfölös sajtmártással. Ehhez a tejfölt összekeverjük a durva reszelőn reszelt sajttal és kicsit habverővel.A formát előmelegített sütőbe tesszük és 180°-on aranybarnára sütjük.

Mézes gomba sajttal, serpenyőben főzve

A serpenyőben főtt mézes gomba sajttal remek lehetőség egy romantikus vacsorához. Ha pedig előpácolod a főtt gombát mézben és szójaszószban, akkor egy finom ételt kapsz, amivel habozás nélkül kedveskedhetsz a meghívott vendégeknek.

• Mézes gomba - 1 kg;
• Kemény sajt - 200 g;
• Tejföl - 200 g;
• Növényi olaj - sütéshez;
• Fokhagyma - 3 gerezd;
• Méz - 3 evőkanál. l .;
• Szójaszósz - 4 evőkanál l .;
• Őrölt fekete bors - 1 tk

Az egész folyamat megértéséhez használja a mézes gomba sajttal serpenyőben főzésének lépésről lépésre történő leírását.

1. Az előre meghámozott és megfőtt gombát olajban aranybarnára sütjük.
2. A szójaszószt, a mézet, a zúzott fokhagymát és a fekete borsot összekeverjük.
3. A megsütött gombát öntsük a kapott masszával, és hagyjuk 1 órán át pácolódni.
4. Forró serpenyőbe tesszük, és leöntjük tejföl és reszelt kemény sajt keverékével.
5. Fedővel letakarva lassú tűzön 20 percig pároljuk, néha megkeverve a masszát, hogy ne égjen meg.

Az előételt jobb forrón használni, hogy ne veszítse el lédússágát és aromáját.