emmabrewda.com

Bár a rókagombával sokféle étel elkészíthető, a serpenyőben sült rókagomba kifejezetten egyszerű és ízletes.

A vörös szépségek főzése nem sokban különbözik más gyümölcstestek elkészítésétől, azonban annak érdekében, hogy ezeknek az ajándékoknak a hasznos és tápláló tulajdonságait a lehető legjobban megőrizze, be kell tartania néhány finomságot.

A serpenyőben sült rókagomba főzésének receptjei segítenek átadni a gomba aromájának teljes csokrát egy edényben, és etetik minden szeretteit.

A javasolt recepteket, amelyek bemutatják, hogyan kell sütni a rókagombát egy serpenyőben, szakaszosan írják le, így még egy kezdő háziasszony is képes megbirkózni a főzéssel.

Egy egyszerű recept serpenyőben sült rókagombához

A serpenyőben, egyszerű recept szerint sült rókagomba egy gyors étkezési lehetőség arra az esetre, ha váratlanul vendégek érkeznének.

• Fagyasztott vagy friss rókagomba - 1 kg;
• Növényi olaj - sütéshez;
• Só és fekete bors ízlés szerint;
• Gerezd fokhagyma - 2 db.

A következő leírásból megtudhatja, hogyan kell megfelelően sütni a rókagombát egy serpenyőben.

Ha a gomba lefagyott, akkor fel kell olvasztani, egy éjszakán át a konyhában az asztalon hagyni, majd feldarabolni. Ha friss, hámozzuk meg, mossuk meg és vágjuk fel.

Tegye egy előmelegített serpenyőbe öntött növényi olajjal (kb. 50 ml).

Közepes lángon addig sütjük, amíg a folyadék teljesen el nem párolog.

Adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot ízlés szerint, majd finomra vágott fokhagymát és keverjük össze.

Folytassa a sütést 10 percig. alacsony lángon, és adagolt tányérokban tálaljuk.

Az edény felületét tetszés szerint díszíthetjük apróra vágott petrezselyemmel vagy kaporral.

Hogyan sütjük a rókagombát hagymával és fokhagymával egy serpenyőben

A gomba főzésének legelterjedtebb módjának sokan a hagymás sütést tartják. Hogyan sütjük a rókagombát hagymával egy serpenyőben, hogy az étel hihetetlenül ízletes és aromás legyen? A fő feltétel több hagyma és néhány gerezd fokhagyma hozzáadása.

• Rókagomba - 800 g;
• Hagyma - 400 g;
• Gerezd fokhagyma - 5 db.
• Zöld hagyma - 1 csomó;
• Növényi olaj;
• Só ízlés szerint;
• Őrölt citrombors - ½ teáskanál;
• Zöld petrezselyem (apróra vágott) - 2 evőkanál. l.

A rókagomba serpenyőben hagymás sütésének módját az alábbi recept ismerteti.

1. Az elkészített rókagombát megfőzzük, szűrőedénybe tesszük, és kihűlés után feldaraboljuk.
2. Öntsünk olajat egy serpenyőbe, tegyük bele a gombát, kapcsoljuk minimálisra a hőt, és zárt fedél alatt süssük 15 percig.
3. Nyissa ki a fedőt, süsse tovább a gombát aranybarnára.
4. Adjuk hozzá a félkarikára vágott hagymát, sózzuk, borsozzuk, keverjük össze és pirítsuk tovább mindent együtt további 15 percig.
5. Beleöntjük az apróra vágott zöldhagymát, az apróra vágott fokhagymát, és zárt fedő alatt (alacsony lángon) 5-7 percig pirítjuk.
6. Tálaláskor az edény felületét apróra vágott petrezselyemmel díszítjük.

Hogyan főzzünk rókagombát burgonyával serpenyőben: recept videóval

Hogyan kell megfelelően főzni a rókagombát egy serpenyőben, hogy ízletes legyen és minden háztartástag számára kielégítő legyen? Adjon hozzá burgonyát az ételhez, hogy még étvágygerjesztőbb legyen. A főzéshez szükség van a mellékelt hozzávalókra és egy vastag fenekű serpenyőre, ami jól felmelegszik.

• Burgonya - 800 g;
• Rókagomba (főtt) - 500 g;
• Hagyma - 3 fej;
• Növényi olaj - sütéshez;
• gerezd fokhagyma - 3 db;
• Burgonya fűszerezése - ½ evőkanál. l .;
• Só ízlés szerint.

Kínálunk egy videót a burgonya rókagombával serpenyőben főzéséről.

1. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, és 10 percre hideg vízzel leöntjük.
2. Konyharuhára tesszük, lecsepegtetjük és szárítjuk.
3. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat (kb. 50 ml), hozzáadjuk a burgonyát, és nagy lángon 15 percig pirítjuk.
4. A hagymát vékony félkarikára vágjuk, a burgonyához adjuk, és ismét 15 percig főzzük. alacsony lángon.
5. A gombát darabokra vágjuk, a zöldségekhez adjuk, kevergetve lassú tűzön 15 percig pirítjuk, folyamatos kevergetés mellett, nehogy megégjen.
6. Ezután meg kell hámoznia a fokhagymát, kockákra vágni, hozzá kell adni az edényhez a fűszerekkel együtt, össze kell keverni.
7. Sózzuk, ha szükséges, fedjük le és pároljuk 10 percig.
8. Ez az étel önmagában vagy hús mellé köretként is tálalható.

Hogyan sütjük a rókagombát egy serpenyőben paradicsomszószban való főzés nélkül

Ha szeretné változatosabbá tenni családja napi étlapját, a rókagombát egy serpenyőben forralás nélkül is megsütheti paradicsomszósz hozzáadásával.

• Friss rókagomba - 800 g;
• Hagyma - 2 fej;
• gerezd fokhagyma - 3 db;
• Friss paradicsom - 7 db .;
• Ketchup (bármilyen) - 4 evőkanál. l .;
• olasz fűszerezés - 1 evőkanál l .;
• Növényi olaj;
• Só és fekete bors ízlés szerint.

Kiváló megoldás egy recept arra, hogyan sütjük finoman a rókagombát egy serpenyőben paradicsomszószban, aminek az eredménye biztosan tetszeni fog.

1. Először készítse elő a paradicsomot: melegítse fel a vizet egy serpenyőben forrásban lévő vízig, a tetejére vágjon kereszt alakú, sekély bevágásokat.
2. A paradicsomot szűrőedénybe tesszük, és 1 percre forrásban lévő vízbe áztatjuk.
3. Meghámozzuk és vágódeszkán kockákra vágjuk.
4. Tegyük át egy mély tányérra, és tegyük félre.
5. Hámozzuk le a hagymát és a fokhagymát a felső rétegről, öblítsük le hideg vízben, és vágjuk apró kockákra.
6. Előzetes tisztítás után a gombát szeletekre vágjuk, és külön is tányérra tesszük.
7. Egy előmelegített serpenyőbe öntsünk egy kevés olajat, hagyjuk felmelegedni, és tegyük bele a gombát.
8. 10 percig pirítjuk, hozzáadjuk a hagymát, és ismét 10 percig pároljuk.
9. Sózzuk, fűszerezzük és őrölt borssal, összekeverjük és 1 percig pirítjuk.
10. Adjuk hozzá a paradicsomot, a fokhagymát és a ketchupot, és alaposan keverjük össze.
11. Amint a massza nagy lángon felforr, csökkentse az intenzitását minimálisra, fedje le és párolja 20-25 percig.
12. Tálaljuk köretként tésztával, rizzsel, hajdinával vagy burgonyapürével.

Serpenyőben főtt rókagomba

Mint kiderült, a rókagomba julienne-t serpenyőben főzik, ami nem fogja megváltoztatni a kókuszos tálkában főtt étel hagyományos ízét.

• Rókagomba - 800 g;
• Krém - 200 ml;
• Tejföl - 200 ml;
• Liszt - 3 evőkanál. l .;
• Hagyma - 2 fej;
• Kemény sajt - 200 g;
• Vaj - 50 g;
• Só ízlés szerint.

Használjon egyszerű és gyors receptet a rókagomba serpenyőben való főzéséhez fényképpel.

1. A gombát alaposan megmossuk, kockákra vágjuk és vajban aranybarnára sütjük.
2. Adjuk hozzá a vékony félgyűrűkre vágott hagymát, sózzuk, és néhány percig pirítsuk, időnként óvatosan megkeverve a tartalmát.
3. Öntsük liszttel a gomba és a hagyma teljes felületét, keverjük össze.
4. A keveréket 2-3 percig pirítjuk. közepes lángon, és beleöntjük az összekevert tejszínt és tejfölt.
5. Ízesítsük sóval, keverjük össze, és azonnal öntsünk a tetejére egy réteg reszelt sajtot.
6. Fedjük le és 20 perc. a julienne-t kis lángon keverés nélkül sütjük.

Hogyan sütjük a fagyasztott rókagombát serpenyőben sertéshússal és paradicsommal

Serpenyőben sült sertés rókagombával egy klasszikus étel változata, amellyel az ünnepi asztalt is díszíthetjük. A főzéshez fagyasztott gombát is használhatunk. Ez különösen előnyös, ha nincs kéznél friss gyümölcstest.

• Fagyasztott rókagomba - 500 g;
• sertéspép - 700 g;
• Sertészsír - 50 g;
• Tejföl - 300 g;
• Friss paradicsom - 4 db .;
• Hagyma - 3 fej;
• Növényi olaj;
• Só és fűszerek ízlés szerint.

A fagyasztott rókagomba serpenyőben való sütésének módja a receptben található.

1. Vegye ki a fagyasztott rókagombát a fagyasztóból, tegye át egy zacskóból vagy tartályból egy mély tálba, és hagyja a konyhaasztalon egy éjszakán át.
2. A szalonnát vágjuk kockákra, öntsük a növényi olajat egy forró serpenyőbe, és adjuk hozzá a szalonnát.
3. Pár percig pirítjuk, majd kikapcsolt tűzhelyen hagyjuk.
4. Öblítse le a húst folyó víz alatt, törölje szárazra papírtörlővel, vágja közepes vastagságú kockákra, és kissé verje meg.
5. Tekerjük vissza a tüzet, hevítsük fel az olajat és a zsírt, adjuk hozzá a sertéshúst, és nagy lángon, nyitott fedéllel pároljuk.
6. Keverje meg többször, és tegye a húst aranybarna kéregre, és tegye egy külön tányérba.
7. A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk, az olajon megpirítjuk, ahol a hús sült.
8. A felolvasztott gombát apróra vágjuk, a hagymához adjuk és 15 percig pirítjuk.
9. A paradicsomot kockákra vágjuk, héjának eltávolítása után sózzuk és fűszerezzük.
10. Folytassa a sütést 10 percig. közepes lángon.
11. Adjunk hozzá húst a gombához és a zöldségekhez, keverjük össze, öntsük tejföllel.
12. Fedjük le, csökkentsük a hőt alacsonyra, és pároljuk 15 percig.
13. Kapcsolja ki a tűzhelyet, hagyja az edényt lefedve 5-7 percig. és adagokban tálaljuk az asztalra.

Hogyan sütjük a rókagombát cukkinivel, burgonyával és sárgarépával

Hogyan kell megfelelően sütni a rókagombát egy serpenyőben, hogy ne csak rokonait, hanem meghívott barátait is meglepje egy finom étellel? Próbálja ki a sült rókagombát zöldségekkel és fűszerekkel – ez egy nagyon kielégítő, mégis vegetáriánus étel.

• Főtt rókagomba - 500 g;
• Burgonya és sárgarépa - 3 db .;
• Cukkini - 1 db;
• Hagyma - 2 fej;
• gerezd fokhagyma - 4 db;
• Zöldségleves - 100 ml;
• Növényi olaj;
• Só és kedvenc fűszerei ízlés szerint.

Hogyan kell megfelelően sütni a rókagombát egy serpenyőben, megtudhatja a lépésről lépésre.

1. Előforraljuk 15 percig. hámozott és kockára vágott sárgarépát és burgonyát.
2. Lecsepegtetjük, de a sárgarépát és a burgonyát hagyjuk hűlni.
3. A kockára vágott hagymát növényi olajon aranybarnára pirítjuk.
4. Hozzáadjuk a meghámozott és felkockázott cukkinit, kevergetve puhára sütjük.
5. Adjuk hozzá a darabokra vágott rókagombát, keverjük össze és pirítsuk 10 percig.
6. Hozzáadjuk a sárgarépát és a burgonyát, hozzáadjuk a húslevest, a sót, a fűszereket és a kockára vágott fokhagymát.
7. A serpenyő tartalmát lassú tűzön, fedővel pároljuk 10 percig.
8. A rókagombás zöldségeket akár hidegen is tálalhatjuk.

Hogyan sütjük a rókagombát tejföllel egy serpenyőben: lépésről lépésre recept

A gomba tejfölben való főzésének lehetőségei nem lesznek feleslegesek. A serpenyőben tejfölben sült rókagomba kiváló étel a legkülönfélébb családi menükhöz, de akár ünnepi lakomákhoz is.

• Rókagomba - 800 g;
• fehér hagyma - 2 fej;
• Tejföl - 300 ml;
• Só ízlés szerint;
• Őrölt citrombors - ½ teáskanál;
• Növényi olaj - sütéshez.

A javasolt, lépésről lépésre bemutatott recept, amely bemutatja, hogyan kell sütni a rókagombát tejföllel egy serpenyőben, biztosan tetszeni fog a háztartásának.

1. Tisztítás után a gombát megmossuk, lecsepegtetjük és vékony szeletekre vágjuk.
2. Növényi olajjal forró serpenyőbe tesszük, és addig sütjük, amíg a folyadék el nem párolog.
3. A hagymát megpucoljuk, vékony félkarikára vágjuk, és a gombához adjuk.
4. Olajban aranybarnára sütjük, majd a serpenyőt fedővel lefedve 5 percig sütjük.
5. Ízlés szerint sózzuk, őrölt citromborsot adunk, és elkeverjük.
6. Felöntjük tejföllel, 10 percig pároljuk. lassú tűzön, és főtt burgonya vagy hús mellé köretként tálaljuk.

Hogyan sütjük a rókagombát egy serpenyőben tejföllel és sajttal

Az első egyszerű recept változatosabbá tételéhez adjon hozzá reszelt kemény sajtot az edényhez. A rókagomba tejfölben egy serpenyőben sajt hozzáadásával habozás nélkül akár ünnepi asztalra is feltehető, bármilyen alkalomra megszervezve.

• Rókagomba - 800 g;
• Kemény sajt - 200 g;
• Vaj - 50 g;
• Tejföl - 200 ml;
• Búzaliszt - 2 evőkanál. l .;
• Víz - 1,5 evőkanál;
• Kapros zöldek;
• Só ízlés szerint;
• Citromlé - 4 evőkanál. l.

A rókagomba tejfölben serpenyőben történő főzésének receptjét szakaszosan ismertetjük.

1. A rókagombát sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük és darabokra vágjuk.
2. Olvasztott vajban aranybarnára sütjük.
3. A lisztet beleöntjük, alaposan összekeverjük és 5 percig pirítjuk.
4. Leöntjük a citromlevet, hozzáadjuk az apróra vágott kaprot és hozzáadjuk.
5. Keverjük össze, és lassú tűzön pároljuk 5-7 percig.
6. A tejfölt vízzel hígítjuk, beleöntjük a reszelt sajtot, felverjük.
7. Gombába öntjük, összekeverjük és fedővel lefedjük, 15 percig pároljuk.
8. Főtt burgonyával, rizzsel vagy bulgurral tálaljuk.

Hogyan főzzünk rókagombát csirkével tejfölben egy serpenyőben

Sós étel elkészítéséhez tudnia kell, hogyan kell serpenyőben sütni a rókagombát tejföllel, csirkével és fokhagymával. Családtagjai nagyon boldogok lesznek, ha finom, gyengéd és kalóriaszegény ételt kapnak.

• Csirke - 1,5-2 kg;
• Pácolt rókagomba - 500 g;
• Tejföl - 300 ml;
• Növényi olaj;
• gerezd fokhagyma - 10 db;
• Só és őrölt fekete bors ízlés szerint.

A következő leírásból megtudhatja, hogyan kell megfelelően főzni a rókagombát tejfölben egy serpenyőben:

1. A csirkét a csontokkal együtt apróra, a pácolt rókagombát szeletekre vágjuk.
2. A csirkedarabokat egy forró serpenyőbe helyezzük növényi olajjal, és aranybarnára sütjük.
3. Hozzáadjuk a gombát, a masszát összekeverjük, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
4. Majd fedő alatt kis lángon 20 percig sütjük.
5. A fokhagymát meghámozzuk, átpasszírozzuk a fokhagymán és összekeverjük tejföllel.
6. Húsos gombákba tesszük, és kissé nyitott fedél alatt 20 percig pároljuk.

Rókagomba sült burgonyával és paradicsommal

Hogyan főzzünk rókagombát tejföllel egy serpenyőben különféle zöldségek hozzáadásával, hogy kiadós és hihetetlenül aromás ételt kapjunk?

• Rókagomba - 800 g;
• Burgonya - 500 g;
• Hagyma - 200 g;
• Friss paradicsom - 300 g;
• Tejföl - 1,5 evőkanál;
• Vaj - 2 evőkanál l .;
• Növényi olaj;
• Búzaliszt - 2 evőkanál. l .;
• Gomba húsleves - 1 evőkanál;
• Só ízlés szerint;
• Zöld kapor gallyak - 5 db.

Hogyan sütjük a rókagombát tejfölben egy serpenyőben a lépésről lépésre leírt leírás alapján?

1. Tisztítás után a rókagombát megmossuk, lecsepegtetjük és darabokra vágjuk.
2. Forrásban lévő vízbe tesszük, és a forrástól számítva 10 percig forraljuk.
3. A levest lecsepegtetjük, a receptben jelzett mennyiséget meghagyjuk.
4. Tegye a gombát egy serpenyőbe, pirítsa 10 percig, adjon hozzá növényi olajat, és folytassa a sütést 15 percig.
5. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és külön-külön puhára pirítjuk.
6. A paradicsomot szeletekre vágjuk, napraforgóolajos serpenyőbe tesszük, és mindkét oldalukat megsütjük.
7. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk.
8. Tedd növényi olajba és süsd aranybarnára.
9. Olvasszuk fel a vajat egy külön serpenyőben, öntsünk bele 1 tk. zöldséget, hozzáadjuk a lisztet, és kevergetve 3 percig pirítjuk.
10. Öntsük hozzá a gombalevest, alaposan keverjük össze, hogy ne legyenek csomók.
11. Öntsük hozzá a tejfölt, keverjük össze és melegítsük 3 percig. közepes lángon.
12. A hagymát, gombát, paradicsomot burgonyába tesszük, ízlés szerint sózzuk, összekeverjük és felöntjük tejfölös szósszal.
13. Fedjük le és pároljuk 30 percig. alacsony lángon.
14. 5 perc múlva amíg készen nem lesz szórni apróra vágott kaporral.
15. Ezt az ételt húsételekhez is tálalhatjuk köretként.