emmabrewda.com

A laskagomba olyan gomba, amelyet az étrendi szabályokat betartó emberek nagyra értékelnek. A Pleurotus ostreatus nagyon alacsony kalóriatartalmú és hasznos is, mivel sok a szervezet számára hasznos anyagot tartalmaz.

Az alábbiakban a laskagomba leírását olvashatja, megismerheti felhasználását és megkülönböztető tulajdonságait. Látni fogsz egy fotót is egy laskagombáról az erdőben; megtudhatja, mikor kezdheti el a "gombavadászatot", és információkat kaphat arról, hogy a laskagomba hol terem természetes élőhelyén.

Kategória: ehető.

Szokatlan formájú kalap (magasság 0,5-2 cm, átmérő 6-30 cm): általában fényes, fehér, szürke vagy hamvas, ritkábban barna, lila, barna, világos sárga. Kerek és húsos.

Amint az a fotón és a laskagomba leírásán is látható, a fiatal gomba kalapja fülkagyló alakú, és jellegzetesen körbetekeredett a szélein. Idővel a szélek kiegyenesednek, és a sapka szinte lapossá válik, jellegzetes hullámos élekkel. A gomba sapka nagyon sima tapintású.

Láb (magasság 0,5-3 cm): általában fehér vagy enyhén szürkés, sima tapintású, nagyon kevés vagy szinte nincs. Általában hengeres, gyakran oldalra ívelt, alulról felfelé kiterjedő.

Tányérok: nagyon ritka és finom, alapvetően ugyanolyan színű, mint a kupak.

Pép: nagyon lédús és sűrű.

Ügyeljen a laskagomba fotójára a kontextusban: a hús színe gyakorlatilag egybeesik a kalappal vagy tányérokkal.

A laskagomba egy ragadozó gomba, amely a benne található nematoxinnak köszönhetően megbénít és megemészt néhány ősférget. Ezért gyakorlatilag soha nem férges.

Páros: hiányzó.

Hol és mikor nő a laskagomba

Hol nő a laskagomba: gyakran elhalt fákon vagy korhadt tuskókon, ritkábban haldokló lomb- és tűlevelű fákon. Előszeretettel nő a nyírfák, a fűz és a nyárfa mellett.

Sok országban termelési környezetben termesztik. Az erdőben a laskagomba meglehetősen szerény, ezért mesterségesen termesztve nagy csoportokban ültetik fűrészporra, apró forgácsra, sőt papírra, feldolgozóüzemek hulladékára és zöldségekre (héj vagy szalma).

Amikor a laskagomba nő: szeptember közepétől december végéig az eurázsiai kontinens országaiban. A laskagomba az alacsony hőmérsékletet részesíti előnyben, ezért az ősz beálltával növekedésnek indul. De nyáron is megjelenhet, ha huzamosabb ideig hűvös az idő.

Enni: nem csak kalóriaszegény, hanem nagyon egészséges gomba is. Sok fehérjét, az emberi szervezet számára szükséges aminosavakat, aszkorbinsavat, PP-vitamint, foszfort, vasat és egyéb elemeket tartalmaz.

Alkalmazás a hagyományos orvoslásban: nem vonatkozik.

Más nevek: laskagomba, laskagomba, csomó.