emmabrewda.com

A hagymával sült csiperkegomba nagyon népszerű sok háziasszony körében. Ezeknek a gyümölcstesteknek a tápértéke megegyezik a húséval, ami nagyon hasznossá és táplálóvá teszi a gombát. A csiperkegombából és hagymából álló étel önállóan és más finomságok köreteként is tálalható.

A cikkben javasolt receptek megmutatják, hogyan kell helyesen sütni a csiperkegombát hagymával és egyéb összetevőkkel, hogy a háztartást finom, kielégítő és aromás finomsággal kedveskedjék.

Hogyan kell főzni sült gombás csiperkegombát hagymával és tejföllel: egy egyszerű recept

Ha valami különlegeset és egyszerűt szeretne készíteni vacsorára, készítsen hagymával és tejföllel sült gombát. A főzés könnyed, mivel az ételt csak le kell darálni és növényi olajban kisütni.

• 700 g csiperkegomba;
• 5 hagyma;
• 200 ml tejföl (bármilyen zsírtartalom);
• Növényi olaj;
• 1 evőkanál. l. vágott petrezselyem;
• Só és paprika ízlés szerint.

A hagymával és tejföllel sült gomba receptjének betartása segít a folyamat helyes végrehajtásában.

A gombákat megtisztítják a szennyeződésektől, ha vannak, vízzel mossák és darabokra vágják.

Egy száraz, forró serpenyőbe fektetjük, és addig sütjük, amíg a folyadék el nem párolog.

Beleöntjük 3 evőkanál. l. a növényi olajokat és a gombát aranybarnára sütjük.

Külön a vékony félkarikára vágott hagymát kis mennyiségű olajon megpirítjuk, és egy serpenyőben összekeverjük a gombával.

Az egész masszát ízlés szerint hozzáadjuk, édes őrölt paprikát adunk hozzá, és alaposan összekeverjük.

A tejfölt hozzáadjuk, újra összekeverjük és 10 percig pároljuk zárt fedél alatt alacsony lángon.

Tálaláskor minden tálalótányérra apróra vágott zöldeket teszünk.

Hogyan sütjük gombás csiperkegombát hagymával, tejföllel és fokhagymával

A hagymával, tejföllel és fokhagymával sült csiperkegomba egy másik egyszerű recept egy ízletes és aromás étel elkészítéséhez egy kiadós vacsorához.

• 1 kg csiperkegomba;
• 4 fej vöröshagyma;
• 5 gerezd fokhagyma;
• 5 evőkanál. l. olivaolaj;
• 1 evőkanál. tejföl;
• Só ízlés szerint;
• ½ tk őrölt feketebors;
• Egy csipet kurkuma, hogy színt adjon az ételnek.

A tapasztalt szakácsok ajánlásait betartva megtanulhatja, hogyan kell megfelelően főzni a hagymával, tejföllel és fokhagymával sült gombát.

1. A gombát, a hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, leöblítjük és felaprítjuk: a gyümölcstesteket szeletekre, a hagymát félkarikára, a fokhagymát késsel finomra vágjuk.
2. Öntsük az olaj felét egy forró serpenyőbe, tegyük bele a hagymát és a fokhagymát, pirítsuk 5 percig. folyamatos keverés mellett, nehogy megégjen.
3. Egy másik serpenyőben felhevítjük a maradék olajat, és hozzáadjuk a gombát.
4. 15 percig sütjük. közepes lángon, fakanállal kevergetve.
5. Keverjük össze a zöldségeket és a gombát egy edényben, sózzuk, borsozzuk és adjunk hozzá kurkumát.
6. Keverjük össze, öntsük hozzá a tejfölt és keverjük újra, fedjük le, és lassú tűzön pároljuk 10 percig.
7. Kicsit állni hagyjuk a kikapcsolt tűzhelyen, hogy megpuhuljon és tálaljuk.
8. Ez az étel jól passzol szeletekhez vagy szeletekhez.

Ismerve a gomba hagymás és tejfölös sütésének pontos receptjét, minden héten elkészíthet egy ilyen finomságot, hogy örömet okozzon a családtagoknak és a barátoknak.

Champignon gomba, sült burgonyával és hagymával: recept részletes leírással

Nem kell nagy kulináris tapasztalat ahhoz, hogy hagymás és burgonyás sült csiperkegombát főzzön. Az ételt egyszerűen, különösebb erőfeszítés nélkül készítik el, de kiadós és ízletes lesz, így mindenkinek tetszeni fog.

• 700 g csiperkegomba;
• 500 g burgonya;
• 3 fej vöröshagyma;
• Só és fekete bors;
• Növényi olaj - sütéshez;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 2 evőkanál. l. apróra vágott kapor.

Champignon gombát, burgonyával és hagymával sütve, részletes leírással ellátott recept szerint főzzük.

1. A burgonyát meghámozzuk, csíkokra vágjuk, felöntjük vízzel, 20 percig állni hagyjuk. hogy a keményítő kijöjjön (ez idő alatt a burgonyacsíkokat többször megkeverjük).
2. A gombát megmossuk, kockákra vágjuk, és növényi olajban aranybarnára sütjük.
3. Adjuk hozzá a negyedekre vágott hagymát, keverjük össze és pároljuk a gombával további 10 percig. minimális hőfokon.
4. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd lekapcsolt tűzhelyen, zárt fedő alatt serpenyőben hagyjuk.
5. A burgonyát tedd ki a vízből egy konyharuhára, hagyd állni 10 percig.
6. Egy külön serpenyőben forró olajban süssük aranybarnára a burgonyacsíkokat magas lángon.
7. A tetejére szórjuk a finomra vágott fokhagymát, összekeverjük és a burgonyához adjuk a gombát és a hagymát.
8. Újra keverjük és közepes lángon 7-10 percig pirítjuk.
9. A főzés végén adjuk hozzá a fűszernövényeket, ne keverjük, fedjük le és hagyjuk a kikapcsolt tűzhelyen 5 percig.

Hogyan kell főzni a hagymával, burgonyával és padlizsánnal sült csiperkegombát

A burgonyával, hagymával és padlizsánnal sült gomba készítésének receptje segít a háziasszonynak finom csemegét készíteni, és megteríteni egy kiadós vacsorát az egész családdal. Az étel zsírtartalmának csökkentése érdekében a legjobb, ha tapadásmentes serpenyőt használ.

• 500 g csiperkegomba;
• 1 nagy padlizsán;
• 3 fej hagyma;
• 2 kaliforniai paprika;
• Növényi olaj;
• ½ tk őrölt paprika keveréke;
• Só;
• 5 burgonya;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 3 csipet száraz bazsalikom;
• 4-6 szál zöldpetrezselyem.

A hagymával, burgonyával és padlizsánnal sült csiperkegombát a következő lépésekben olvashatja el.

1. A padlizsánt megmossuk, csíkokra vagy kockákra vágjuk, enyhén sós vizet adunk hozzá, és 20 percig állni hagyjuk, hogy eltávolítsa a keserűséget.
2. Engedje le a vizet, öblítse le a padlizsánkockákat, és nyomja ki a kezével a felesleges folyadékot.
3. Egy serpenyőben felforrósítunk 2 evőkanál. l. olajon, közepes lángon 10 percig sütjük. (folyamatosan keverjük).
4. A hagymát megpucoljuk, vékony félkarikára vágjuk, a paprikát csíkokra vágjuk.
5. Először küldje el a hagymát a padlizsánhoz, pirítsa 5 percig, adjon hozzá borsot és pirítsa 2-3 percig, tegye át egy tálba.
6. A gombát csíkokra vágjuk, olajon aranybarnára sütjük, és a zöldségekbe tesszük.
7. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk, a serpenyőbe beleöntjük az olajat, felforrósítjuk és hozzáadjuk a burgonyát.
8. A fedő lecsukása nélkül, kevergetve sütjük aranybarnára, nehogy megégjen.
9. Keverjük össze a zöldségeket, a gombát, adjunk hozzá bazsalikomot, sózzuk ízlés szerint, borsozzuk, keverjük össze.
10. Fedjük le, és lassú tűzön pároljuk 5-7 percig.
11. A végén adjuk hozzá az apró kockákra vágott fokhagymát és a friss fűszernövényeket, keverjük össze és tálaljuk.

Egy étel sült gombából hagymával és sárgarépával

Nagyon finom a sült csiperke hagymával és sárgarépával. Ha a sárgarépát vékony csíkokra vágják, akkor az étel gazdag színe és íze lesz.

• 700 g csiperkegomba;
• 4 fej hagyma;
• 3 sárgarépa;
• Vaj - sütéshez;
• Só;
• ½ tk. gombafűszer és őrölt paprika keveréke.

A javasolt, lépésről lépésre készült recept fényképpel segít a sült gombák hagymával és sárgarépával főzésében.

1. A gombát meghámozzuk, vízben megmossuk és csíkokra vágjuk.
2. Egy száraz, forró serpenyőbe fektetjük, és addig sütjük, amíg a folyadék el nem párolog.
3. 1 evőkanál adunk hozzá. l. vajat, gombát összekeverünk és 10 percig sütjük.
4. A hagymát megpucoljuk, negyedekre vágjuk és a gombához adjuk.
5. Az egész masszát hozzáadjuk, borsozzuk, fűszerezzük, összekeverjük és 5-7 percig pirítjuk.
6. Egy külön serpenyőben olvassz fel 2 ek. l. vajat, vékony csíkokra vágott hámozott sárgarépát teszünk be.
7. Közepes lángon aranybarnára sütjük, és hozzáadjuk a gombához és a hagymához.
8. Mindent alaposan összekeverünk, zárt fedő alatt minimális lángon 5 percig roskadozik.
9. Ezt az ételt a legjobban burgonyapürével kombinálva tálaljuk.

Hogyan sütjük finoman a gombát hagymával, fokhagymával és sajttal egy serpenyőben

Egy étel sült gombás hagymával és sajttal igazán hódíthat az első kanállal. Még a szeszélyes ínyencek is elégedettek lesznek egy ilyen csemegével.

• 1 kg gomba;
• 4 fej hagyma;
• 200 g kemény sajt;
• 3 gerezd fokhagyma;
• Növényi olaj;
• Só és fűszerek ízlés szerint.

Az alábbiakban leírjuk, hogyan kell megfelelően sütni a csiperkegombát hagymával és sajttal egy serpenyőben:

1. A gombát meghámozzuk és 10 percig főzzük. sós vízben.
2. Tedd konyharuhára, hagyd állni 10 percig, majd vágd félbe vagy 4 darabra.
3. Egy forró serpenyőben hevíts fel egy kis növényi olajat, és süsd aranybarnára a gombát.
4. Adjuk hozzá a félkarikára vágott hagymát és az apróra vágott fokhagymát a gombához, pirítsuk 10 percig.
5. Sózzuk, ízlés szerint megszórjuk fűszerekkel, összekeverjük és a tetejére egy réteg reszelt sajtot szórunk.
6. Fedjük le és lassú tűzön pároljuk az edényt, amíg a sajt megolvad.

Hogyan főzzünk friss csiperkegombát hagymával, fokhagymával és majonézzel sütve

A hagymával és majonézzel sült csiperkegomba tökéletesen kiegészít minden köretet, például főtt burgonyát vagy burgonyapürét.

• 800 g friss csiperkegomba;
• 2 fej hagyma;
• Egy csomó zöldhagyma;
• 150 ml majonéz;
• 2 gerezd fokhagyma;
• Növényi olaj;
• Só és őrölt fekete bors;
• Zöldek ízlés szerint.

Hogyan készítsünk friss gombát hagymával és majonézzel sütve, hogy finom és kielégítő legyen?

1. A gombát meghámozzuk, megmossuk és vékony csíkokra vágjuk.
2. Előmelegített serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk az olajat, és közepes lángon addig sütjük, amíg a folyadék elpárolog, majd enyhe pír megjelenéséig.
3. Hámozzuk le a hagymát a felső rétegről, vágjuk vékony félkarikára, és adjuk hozzá a gombához.
4. Sózzuk, borsozzuk, megkeverjük és 10 percig pirítjuk. minimális hőfokon.
5. Keverjük össze a majonézt zúzott fokhagymával, apróra vágott zöldhagymával, sóval és habverővel.
6. Öntsük a gombára és a hagymára, keverjük össze, és lassú tűzön pároljuk 15 percig. nyitott fedéllel.
7. Ízlés szerint megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel, letakarjuk és 5-7 percig állni hagyjuk.

Hogyan kell főzni a hagymával sült gombát tejszín hozzáadásával

A gomba, a hagyma és a tejszín finom tandem egy olyan finom étel elkészítéséhez, amelynek senki sem tud ellenállni. A hagymával és tejszínnel sült csiperkegomba mindig a megfelelő helyre kerül - könnyű vacsora, kiadós ebéd, csemege egy ünnepi lakomára vagy egy egyszerű harapnivaló.

• 700 g csiperkegomba;
• 2 vöröshagyma;
• 4 gerezd fokhagyma;
• 100 g póréhagyma;
• ¼ rész citrom;
• 150 ml tejszín;
• 50 ml olívaolaj;
• 100 g vaj;
• Só és őrölt fekete bors;
• Petrezselyem zöld.

Egy lépésről lépésre elkészített recept segítségével megtanulhatja, hogyan kell megfelelően főzni a hagymával sült csiperkegombát tejszín hozzáadásával.

1. Öntsünk olívaolajat egy serpenyőbe, adjuk hozzá a vajat és melegítsük fel.
2. A vöröshagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk, és az olajon aranybarnára sütjük.
3. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, 2-3 percig pirítjuk, hozzáadjuk a csíkokra vágott gombát és a póréhagyma szeleteket.
4. Az egészet puhára pirítjuk, kicsavarjuk a citrom levét, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük.
5. Öntsük hozzá a tejszínt, keverjük össze, pároljuk 5 percig. alacsony lángon kapcsoljuk ki a tűzhelyet.
6. A petrezselymet felaprítjuk, a tejszínes gombához adjuk, összekeverjük.
7. Főtt burgonyával vagy más körettel tálaljuk.

Fagyasztott csiperke hagymával és burgonyával sült

A hagymával sült fagyasztott gomba tápértékét tekintve semmivel sem rosszabb, mint a friss gomba. Egy ételük tökéletesen kiegészíti a sertésszeleteket vagy a csirkeszeleteket.

• 700 g fagyasztott gomba;
• 6-8 st. l. növényi olaj;
• 4 fej hagyma;
• 600 g burgonya;
• Só és őrölt paprika keveréke;
• Egy csokor zöld kapor.

A folyamat lépésenkénti leírásából megtudhatja, hogyan kell finoman sütni a gombát hagymával.

1. A fagyasztott gombát kiolvasztjuk úgy, hogy kivesszük a fagyasztóból, és egy éjszakára a konyhaasztalon hagyjuk.
2. Vágjuk kockákra, és a kezünkkel csavarjuk ki a felesleges folyadékot.
3. Egy mély serpenyőben felhevítjük a növényi olajat, hozzáadjuk a gombát, és közepes lángon 15 percig sütjük, amíg a folyadék elpárolog.
4. A meghámozott hagymát kockára vágjuk, és a gombához adjuk, 5 percig pirítjuk.
5. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, vékony csíkokra vágjuk, beletesszük a gombát, és közepes lángon 15 percig pirítjuk.
6. Sózzuk, borsozzuk a paprika keverékével, keverjük össze, adjuk hozzá az apróra vágott zöld kaprot.
7. Újra keverjük, és további 5-7 percig pirítjuk. lassú tűzön, zárt fedél alatt.

Egy étel konzerv gombából, hagymával és tejföllel sütve

Sok háziasszony kísérletezik és készít valami újat a hagyományos ételekből. A hagymával sült gombakonzerv nagyszerű lehetőség az éhes családtagok gyors táplálására.

• 500 g ecetes gomba;
• 2 fej vöröshagyma;
• Finomított növényi olaj;
• 3 evőkanál. l. tejföl;
• Petrezselyem és kapor.

1. Tegye a gombakonzervet egy üvegből egy szűrőedénybe, öblítse le folyó vízben, és vágja csíkokra.
2. Öntsön 2 evőkanál egy előmelegített serpenyőbe. l. vajat, hozzáadjuk a meghámozott és negyedekre vágott hagymát.
3. Világosbarnára sütjük, hozzáadjuk a gombát, lefedve 10 percig pirítjuk.
4. Nyissa ki a fedőt, süsse tovább további 10 percig, adjon hozzá apróra vágott petrezselymet és kaprot.
5. Öntsük hozzá a tejfölt, keverjük össze, és lassú tűzön pároljuk 5 percig.

Hagymával és kaliforniai paprikával sült csiperkegomba

A hagymával és paprikával sült gombából kiváló ételt kapunk, amely nemcsak gyönyörűen néz ki, hanem csodálatos ízű és aromájú is. Az ilyen termékek mindig megtalálhatók bármely boltban, és elkészíthetik az ebédet.

• 700 g csiperkegomba;
• 4 nagy, különböző színű paprika;
• 2 fej hagyma;
• Növényi olaj;
• Só.

Hogyan főzzünk sült csiperkegombát hagymával és paprikával?

1. Bors a magok és szárak eltávolításához, csíkokra vágva.
2. A hagymát megpucoljuk, félkarikára vágjuk, a gombát elkészítjük: kockákra vágjuk.
3. Tegye a gombát egy száraz serpenyőbe, süsse, amíg a folyadék elpárolog, és csak ezután öntsön 2-3 evőkanál. l. növényi olaj.
4. Amikor a gombák kissé megpirultak, adjunk hozzá félkarika hagymát, és pirítsuk aranybarnára.
5. Beleöntjük a paprikacsíkokat, 10 percig pirítjuk. alacsony lángon.
6. Ízlés szerint sózzuk, megkeverjük, és lekapcsolt tűzhelyen, zárt fedő alatt 5-7 percig állni hagyjuk.
7. Tálaláskor ízlés szerint díszítsük apróra vágott fűszernövényekkel.

Hogyan kell helyesen sütni a csiperkegombát hagymával és csirkével (videóval)

A sült friss csiperke hagymával és csirkével egészséges és kielégítő étel egy család számára. Főzni nagyon, könnyű és egyszerű, mondhatni élvezet.

• 600 g friss csiperkegomba;
• 500 g csirke (bármely csont nélküli rész);
• Növényi olaj;
• 4 gerezd fokhagyma;
• 3 fej hagyma;
• Egy csipet kömény;
• Só és őrölt fekete bors;
• 100 ml tejföl.

Az alábbiakban könnyen követhető lépésekben ismertetjük a sült csiperkegomba receptjét hagymával és csirkével.

1. A csirkét sós vízben 15 percig főzzük, konyharuhára tesszük és leszűrjük.
2. Tisztítás után a gombát csíkokra vágjuk, egy serpenyőbe tesszük 3 ek. l. vajat és 15 percig sütjük. közepes lángon.
3. Hozzáadjuk a vékony karikákra vágott hagymát, a késsel apróra vágott fokhagymát, kevergetve további 10 percig pirítjuk.
4. A húst kockákra vágjuk, külön serpenyőbe tesszük, 2-3 ek. l. olajat és pirulásig sütjük.
5. Összekeverjük a gombával és a zöldségekkel, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zirra-t, keverjük össze.
6. Öntsük hozzá a tejfölt, keverjük újra, és lassú tűzön pároljuk 10 percig, zárt fedő alatt.

Javasoljuk, hogy nézzen meg egy videót arról, hogyan kell megfelelően sütni a gombát hagymával és csirkével.

Hagymával és csirkemájjal sült csiperkegomba

Ebben a receptben, amely bemutatja, hogyan kell sütni a csiperkegombát hagymával és csirkemájjal, minden termék meglehetősen egyszerű és megfizethető. Meglepheti családtagjait vagy barátait egy buliba meghívott étellel, mivel nagyon finom és étvágygerjesztő lesz.

• 500 g csiperkegomba;
• 5 fej vöröshagyma;
• 300 g csirkemáj;
• 4 evőkanál. l. vaj;
• Só ízlés szerint.

Azt kell mondani, hogy az étel tökéletes tartletták töltésére büféasztalon.

1. A gombát meghámozzuk, megmossuk, tetszőlegesen felaprítjuk, olvasztott vajjal egy serpenyőbe tesszük (1 evőkanál L.-t vegyünk).
2. A csirkemájat lehúzzuk a filmről, feldaraboljuk, és 2 evőkanálban megpirítjuk. l. vaj.
3. A hagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk, külön serpenyőbe tesszük, és a maradék olajon pirulásig pirítjuk.
4. Az összes sült hozzávalót turmixgépben összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, felaprítjuk.
5. Forró serpenyőbe tesszük, és közepes lángon, folyamatos keverés mellett 5-7 percig sütjük.
6. Nem kell turmixgépben őrölni az ételt, hanem darabokra vágva hagyni, csak ebben az esetben érdemes tejfölt hozzáadni és pár percig párolni.

Hagymával és rizzsel sült csiperkegomba

A hagymával, rizzsel sült csiperkegomba kiváló köret lehet főételekhez, például sült vagy sült húsokhoz.

• 500 g csiperkegomba;
• 2 fehér hagyma;
• ½ evőkanál. párolt rizs;
• 1,5 evőkanál. húsleves;
• Só és őrölt paprika keveréke - ízlés szerint;
• Vaj.

Hogyan kell megfelelően megsütni a gombát hagymával és rizzsel, hogy ízletes és kielégítő csemegét kapjon a háztartások vacsorájára? Használja az alábbiakban leírt receptet lépésről lépésre a kezdő szakácsok kényelméért. Vegye figyelembe, hogy a recept 4 adagra vonatkozik.

1. A rizst többször öblítsük át hideg vízben, öntsük hozzá a forró húslevest, és lassú tűzön főzzük puhára.
2. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk a paprika keverékével és keverjük össze.
3. A kockára vágott fehér hagymát vajban aranybarnára pirítjuk.
4. Hozzáadjuk a meghámozott és felszeletelt csiperkegombát, tovább pirítjuk 20 percig. alacsony lángon.
5. Keverjük össze a gombát és a hagymát rizzsel, alaposan keverjük össze, tegyük egy tálra és tálaljuk.
6. Ha szeretné, a rizst gombával díszítheti zöld bazsalikommal vagy petrezselyemmel.