emmabrewda.com

A laskagomba egyedülálló gomba, amely egész évben nő. A boltban ezek a gombák is megvásárolhatók az év bármely szakában, tápértékükben és vitaminértékükben sem maradnak el a hústól. Ezenkívül a laskagomba a vegetáriánusok és a böjt számára nagyon vonzó termék: ízükben a vargányához hasonlítják.

Sokféle ételt készíthet laskagombából: saláták, levesek, pörköltek, julienne, karaj, szelet, pástétom és kaviár. Lehet pácolni, sütni, párolni, erjeszteni, fagyasztani. Ezek a gombák jól passzolnak zöldségekhez, tésztákhoz, burgonyához, rizzsel, hajdina zabkásával és házi tésztával.

Ha családja az egészséges ételeket részesíti előnyben, akkor a laskagomba multicookerben való főzésének receptjei az Ön számára készültek. Ezek az ételek nemcsak a gomba-, hanem a húsimádóknak is ideálisak lesznek.

Érdemes elmondani, hogy a laskagombából készült ételeket a multicookerben nagyon egyszerűen, gyorsan és egyszerűen készítik el anélkül, hogy sok időt vesz igénybe a konyhában. A gomba lédús, nem veszíti el tápértékét, és vitaminokkal gazdagítja az emberi szervezetet.

Hogyan főzzünk laskagombát tejföllel lassú tűzhelyen

A laskagomba receptje tejfölben lassú tűzhelyben mindössze 40 percet vesz igénybe, a termékek előfeldolgozásával együtt.

• laskagomba - 1 kg;
• Tejföl - 150 ml;
• Vaj - 3 evőkanál. l .;
• Víz - 1 evőkanál;
• gerezd fokhagyma - 3 db;
• Só ízlés szerint;
• Provance-i gyógynövények - 1 teáskanál

A laskagomba lassú tűzhelyben való főzésének megtanulásához el kell olvasnia a recept részletes leírását. Mivel az étel minimális összetevőket tartalmaz, a krémes gombás íze csodálatos. A Provence-i fűszernövények fokhagymával fűszerezve szokatlan ízt adnak az ételnek.

A gombát külön darabokra osztjuk, a micéliumot levágjuk, folyó vízben megmossuk, kicsit megszárítjuk és feldaraboljuk.

Tegyen vajat a multicooker tálba, amely csak fokozza a gomba aromáját, és nem szakítja meg, mint a növényi olaj.

Tedd rá az apróra vágott gombát, szórd a tetejére apróra vágott fokhagymakockákat.

Keverjük össze, sózzuk, szórjuk meg provence-i fűszernövényekkel, és öntsük fel vízzel elkevert tejföllel.

Állítsa be a "Zöldségpárolás" módot a multicookerben, és a jel után hagyja a masszát 10 percig.

A laskagombát lassú tűzhelyben tejföllel tányérokra osztjuk, tetszőleges zölddel díszítjük, és tálaljuk. Az apróra vágott főtt burgonya remekül illik ehhez az ételhez.

A laskagomba hajdinával való főzése lassú tűzhelyen

Minden család szereti a finom, változatos és gyors ételeket. Ezért a lassú tűzhelyben készült hajdinás laskagombának mindig szerepelnie kell a mindennapi otthoni menüben.

A laskagomba főzése lassú tűzhelyben hajdinával hihetetlenül egyszerű, ráadásul az étel nagyon finomnak bizonyul. Próbálja ki ezt a lehetőséget, és győződjön meg saját szemével, milyen egyszerű az elkészítése.

• laskagomba - 700 g;
• Hagyma - 2 db .;
• Hajdina - 2 evőkanál;
• Víz - 2 evőkanál;
• Vaj - 3 evőkanál. l .;
• Só;
• Őrölt fekete bors - 1 teáskanál;
• Lavrushka - 2 db.

A lassú tűzhelyben elkészített laskagomba receptje 6 adagra készült, ami elég lesz egy nagy család számára.

Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk kockákra, tegyük egy multicooker edénybe, adjunk hozzá vajat, kapcsoljuk be a "Fry" módot, és süssük aranybarnára.

Szétszedjük a laskagombát külön gombákra, öblítsük le és vágjuk nagy darabokra.

Beletesszük a hagymát, és tovább pirítjuk, amíg a folyadék elpárolog.

Öblítsük le a hajdinát, öntsük lassú tűzhelybe, öntsük fel vízzel, sózzuk, adjunk hozzá őrölt borsot, lavrushkát és keverjük össze.

Kapcsolja be a "Sütés" vagy "Leves" üzemmódot, és főzze, amíg a zabkása el nem készül.

A főtt hajdina vaj hozzáadásával nagyon finom ízű lesz. Forrón tálaljuk, ízlés szerint kaporral vagy petrezselyemmel díszítjük.

Diverzifikálhatja a zabkását: 2 evőkanál helyett. hajdina vegye 1 evőkanál.hajdina és 1 evőkanál. búza, az íze csodálatos lesz.

Recept a laskagomba burgonyával való főzéséhez lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelyben burgonyával készült laskagomba receptje a klasszikusok kategóriájába tartozik, így soha nem megy ki a divatból.

• laskagomba - 600 g;
• Burgonya - 600 g;
• Hagyma - 3 db .;
• Burgonya fűszerezése - 1 teáskanál;
• Só ízlés szerint;
• Bazsalikom zöldek;
• Finomított olaj;
• Krém - 100 ml;
• Víz - 200 ml.

Hogyan főzzünk laskagombát burgonyával lassú tűzhelyben, hogy ízletes étellel kedveskedjen családjának? Általános szabály, hogy soha ne használjon sok fűszert, nehogy eltömítse a gomba ízét.

A hagymát meghámozzuk, megmossuk és vékony félkarikára vágjuk.

Hámozzuk le a gombát a micéliumról, öblítsük le folyó víz alatt, és vágjuk nagy kockákra.

Öntsön olajat a multicooker tálba, kapcsolja be a "Kása" módot, és adja hozzá a hagymát, pirítsa 5 percig, amíg puha.

Adjuk hozzá a gombát a hagymához, fedjük le és pároljuk 15 percig.

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk, lassú tűzhelybe tesszük a gomba tetejére, megsózzuk, megszórjuk burgonyafűszerrel.

Öntsük fel tejföllel, vízzel, keverjük össze, zárjuk le a fedőt, és tegyük vissza a "Kása" üzemmódba kb. 40 percre. Ez idő alatt a burgonya és a gomba jól párolt, és egymás aromájával telített.

Tálalás előtt a tányérokat apróra vágott bazsalikom fűszernövényekkel díszítjük. Készítsen salátát friss uborkából és paradicsomból, hogy kiegészítse főételét. Egy ilyen finom vacsoráért a családja hálás lesz Önnek.

Hogyan főzzünk ecetes laskagombát lassú tűzhelyen

A lassú tűzhelyen pácolt laskagomba kiváló előétel a húsételekhez. Hihetetlen íze és illata van.

• laskagomba - 1 kg;
• Növényi olaj - 100 ml;
• Ecet 9% - 8 evőkanál l .;
• Só - 1 evőkanál l .;
• Cukor - 2 evőkanál. l .;
• szegfűbors - 5 db;
• Fekete bors - 7 db .;
• Lavrushka - 3 db.

Hogyan főzzünk laskagombát egy lassú tűzhelyben e recept szerint, és lepjük meg vendégeinket, akik ünnepi lakomára gyűltek össze?

Első lépésként távolítsuk el a gombát a micéliumtól, öblítsük le csap alatt, és vágjuk le a lábszár alsó részét.

A laskagombát darabokra vágjuk (ha nagy példányok vannak), és a kis gombákat érintetlenül hagyjuk.

Tedd egy multicooker edénybe, fedd le cukorral, sózd meg és adj hozzá lavrushkát, fekete borsot és szegfűborsot.

Öntsük fel forró vízzel a gombát, hogy teljesen ellepje.

Kapcsolja be az „Oltás” üzemmódot körülbelül 15 percre. Ez idő alatt a gombák felszívják a pácot, de nem lesz ideje főzni.

A hangjelzés után nyissa ki a fedelet, és öntsön olajat és ecetet a pácba.

Fontos tudni, hogy az ecetet nem lehet forrásban lévő vízbe önteni. Tehát hagyja abba, hogy a folyadék forraljon, majd öntheti hozzá az ecetet.

Zárja le ismét a fedelet, és állítsa 5 percre az „Oltás” üzemmódot. Ezalatt a laskagomba olaj és ecet ízével telítődik – a gomba a szó teljes értelmében pácolt lesz.

A hangjelzés után ne vegye ki a laskagombát a multicookerből: a gombának teljesen ki kell hűlnie benne.

4 óra elteltével a pácolt gombát az asztalra lehet tenni kóstolásra.

A saláta vonzó megjelenése érdekében lila hagyma félkarikával ízesítheti, de ne adjunk hozzá ecetet és olajat, mint a pácban.

Lassú tűzhelyen főtt rizs laskagombával

Ahhoz, hogy megtanulja, hogyan kell laskagombát főzni lassú tűzhelyen rizzsel és zöldségekkel, csak meg kell ismerkednie ezzel a recepttel. Egy ízletes étel tápértéke szempontjából is hasznos lesz az ember számára. A multicooker tulajdonságainak köszönhetően a termékekben minden vitamin megmarad.

• laskagomba - 700 g;
• Rizs - 1 evőkanál;
• Hagyma - 1 db .;
• bolgár piros és sárga paprika - 1 db;
• Paradicsom - 3 db .;
• Sárgarépa - 1 db;
• Víz - 1,5 evőkanál;
• Vaj;
• Só;
• Őrölt paprika keveréke - 1 teáskanál;
• Zöldhagyma tollak.

Hámozzuk meg, öblítsük le és vágjuk kockákra az összes zöldséget.

Kapcsolja be a multicookert "Sütés" módban, tegyen vajat a tálba, adjon hozzá zöldségeket és süsse 10 percig.

Tisztítsuk meg a laskagombát a szennyeződéstől, vágjuk le a lábait, öblítsük le folyó vízben és vágjuk fel.Hozzáadjuk a zöldségekhez, kevergetve pirítjuk további 15 percig.

Öblítsük le a rizst, és öntsük a multicooker tálba, adjunk hozzá ízlés szerint sót, őrölt paprika keverékét, öntsük fel forró vízzel és alaposan keverjük össze.

Kapcsolja be a multicookert "Pilaf" módban, zárja le a fedelet, és várja meg, amíg a jel befejezi a munkát.

A keveréket tányérokra osztjuk, megszórjuk apróra vágott zöldhagymával, és forrón tálaljuk.

Lassú tűzhelyben főtt laskagombás rizs tökéletesen kombinálható friss zöldség salátával.

Sült burgonya laskagombával lassú tűzhelyen

Lassú tűzhelyben sült burgonya laskagombával a legfinomabb, kiadós és meglehetősen egyszerű ebéd vagy vacsora. Bármilyen zöldségsalátához, hús mellé, de akár önálló ételként is tálalhatjuk.

• Burgonya - 700 g;
• laskagomba - 600 g;
• Hagyma - 4 db .;
• olívaolaj - 50 ml;
• Szójaszósz - 3 evőkanál. l .;
• Víz - 200 ml;
• paprika - 1 teáskanál;
• Őrölt fekete bors - 1 teáskanál;
• Lavrushka - 2 db;
• Só;
• kakukkfű - ½ teáskanál

Ha laskagombával burgonyát szeretne főzni lassú tűzhelyen, először be kell pácolnia.

A burgonyát meghámozzuk, leöblítjük, kockákra vágjuk, hozzáadjuk a szójaszószt, a paprikát, a kakukkfüvet, sózzuk, őrölt borsot, megkeverjük és 30 percig állni hagyjuk.

Hámozza meg a hagymát, vágja kockákra, kapcsolja be a multicookert "Sütés" módban.

Öntsünk olívaolajat egy tálba, adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk 7 percig, folyamatos keverés közben egy speciális multicooker spatulával.

Szétszedjük a laskagombát külön gombákra, vágjuk le a szennyeződéseket és vágjuk több részre.

Adjunk hozzá gombát a hagymához, és pirítsuk "Fry" módban további 10 percig. A kapott gyümölcslevet nem kell kiválasztani, a burgonya gomba aromával telítődik.

Tegye a burgonyát az összes fűszerrel a multicooker tálba, adjon hozzá lavrushkát és keverje össze. Zárja le a fedelet, és kapcsolja be a "Fry" módot 25 percre.

Családja nagyon szeretni fogja a sült burgonyát laskagombával lassú tűzhelyen a hét bármely napján, beleértve az ünnepeket is.

Húsos burgonya és laskagomba receptje lassú tűzhelyben

A húsos burgonyát és a laskagombát bármilyen típusú multicookerben elkészítik. Ennek az ételnek az elkészítéséhez a következő összetevőkre és fűszerekre lesz szüksége.

• Csirkehús - 500 g;
• laskagomba - 600 g;
• Burgonya - 500 g;
• Sárgarépa - 1 db;
• Növényi olaj;
• Víz - 200 ml;
• Hagyma - 2 db .;
• Só;
• Őrölt fekete bors - 1 teáskanál;
• Rozmaring - ½ teáskanál

A húst megmossuk, a bőrét eltávolítjuk, és apró darabokra vágjuk.

A gombát szétszedjük, megmossuk és nagy kockákra vágjuk.

A sárgarépát meghámozzuk, vízzel leöblítjük és durva reszelőn lereszeljük.

Süsse meg a húst és a reszelt sárgarépát növényi olajban egy multicooker tálban "Sütés" vagy "Sütés" módban. 15 percig sütjük, időnként megkeverve (a fedőt ne zárjuk le).

Adjuk hozzá a gombát, és pároljuk 20 percig zárt fedél mellett.

A burgonyát meghámozzuk, jól megmossuk, kis kockákra vágjuk, hozzáadjuk a multicooker tálhoz.

Sózzuk, adjunk hozzá minden fűszert, adjunk hozzá sót, vizet és jól keverjük össze.

Kapcsolja be a multicookert "Oltás" módban 40 percre.

Jelzés után adagolt tányérokba tesszük a masszát, és megszórjuk friss fűszernövényekkel.

A laskagomba receptje lassú tűzhelyben hússal és burgonyával az egész család számára tetszeni fog.

Egy étel sült laskagombacombból lassú tűzhelyen

Javasoljuk, hogy készítsen egy ételt laskagombacombból multicookerben. Használja a receptet, és nézze meg, milyen ízletes és érdekes a gomba íze. Bár a lábak kemény állagúak, ugyanúgy kell főzni, mint a kalapokat. A lassú tűzhely segít lágyabbá tenni a gombacombokat, miközben az étel nem veszíti el lédússágát és tápértékét.

• Gomba lábak - 600 g;
• Hagyma - 3 db .;
• gerezd fokhagyma - 2 db;
• Só;
• Növényi olaj;
• paprika - 1 teáskanál;
• Őrölt fekete bors - ½ teáskanál.

Lassú tűzhelyen sült laskagombához a fokhagymát takarékosan kell használni. Ennek az összetevőnek hangsúlyoznia kell a finom gomba aromát, nem pedig el kell törölnie azt.

A laskagombát szétválasztjuk, csap alatt megmossuk, papírtörlőn kicsit megszárítjuk és apró darabokra vágjuk.

A hagymáról levesszük a héját, és késsel felaprítjuk.

Öntsön olajat egy multicookerbe, tegye bele a hagymát, tegye "Sütés" módba és süsse 5-7 percig.

A hagymára laskagombát teszünk, sóval, paprikával és őrölt fekete borssal megszórjuk, összekeverjük és 20 percig pirítjuk.

A sütés végén 2-3 ek. l. tejföllel (elhagyható), és friss bazsalikomlevéllel díszítjük.

A jelzés után nyissa ki a fedelet és adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, hagyja 10 percig főzni, és tálalja.

Pilaf recept laskagombával lassú tűzhelyben

Előfordul, hogy egy személy visszautasítja a húsételeket diéta vagy böjt közben. Éppen ezért a pilaf laskagombával lassú tűzhelyben kiváló megoldás egy ilyen helyzetre.

Javasoljuk, hogy használjon egy lépésről lépésre elkészített receptet a laskagomba lassú tűzhelyen történő főzésének fotójával.

• laskagomba - 600 g;
• Sárgarépa - 3 db .;
• Hagyma - 3 db .;
• Hosszú szemű rizs - 1 evőkanál;
• Növényi olaj;
• Víz - 2 evőkanál;
• Só;
• Őrölt fekete bors - 1 tk.

A meghámozott sárgarépát vágjuk apró kockákra, tegyük egy multicooker tálba, öntsünk 3-4 evőkanál. l. növényi olajat, és kapcsolja be a "Fry" módot.

A sárgarépát nyitott fedéllel 10 percig sütjük.

A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk, a sárgarépához adjuk és együtt 5 percig pirítjuk.

Az apróra vágott laskagombát egy tálba tesszük, sózzuk, őrölt borsot adunk, és felöntjük forró vízzel.

Öblítsük le a rizst, és adjuk a tálba a zöldségekkel, ne keverjük.

Kapcsolja be a "Rice" módot, zárja le a fedelet és zárja le.

A program kikapcsolására vonatkozó jelzés után nyissa ki a multicooker fedelét, és keverje meg a pilafot.

Oystera gomba recept a redmondi lassú tűzhelyben

Ez a redmondi lassú tűzhelyben elkészíthető laskagomba recept olyan egyszerűen készült, hogy észre sem veszi. Ezenkívül ebben a változatban a gombák tiszta ízű és aromájúak, további összetevők nélkül. Az ilyen márkájú multicookerben lévő laskagombát hajdinával vagy burgonyapürével tálaljuk.

• laskagomba - 800 g;
• Növényi olaj - 4 evőkanál. l .;
• Só és fekete bors.

A laskagombát alaposan megmossuk, nagy darabokra vágjuk.

Öntsön olajat a "Redmond" multicooker edényébe, kapcsolja be a "Sütés" módot, és süsse meg a gombát 15 percig.

A gombát főtt burgonyával és friss zöldségsalátával tálalhatjuk. Higgye el, a háztartása értékelni fogja ezt az ételt.