emmabrewda.com

A pácolt gombával készült salátákat mindig is az egyik legnépszerűbbnek tartották. Ezek a rágcsálnivalók könnyen elkészíthetők, gyorsan csillapítják az éhséget és nagyon lenyűgözőek. A saláták bármely változata alkalmas lehet a mindennapi családi lakomákra és az ünnepekre is.

Ecetes gombával és friss uborkával főtt saláta

Saláta ecetes gombával és friss uborkával minden ünnepi asztalt díszít. A konzerv gomba egyedi ízt ad a salátának – azt a "ízt", amelyet a vendégek szeretni fognak.

• 500 g mézes galóca;
• 4 friss uborka;
• 1 csokor zöldhagyma;
• 2 evőkanál. l. vágott petrezselyem;
• 4 kemény tojás;
• 150-180 ml majonéz.

A leírt egyszerű recept szerint mindössze 15 perc alatt elkészül egy ecetes gombából és uborkából készült saláta.

1. Tedd a pácolt gombát az üvegből egy szűrőedénybe, és öblítsd le hideg vízben. Mivel a mézgomba kis gomba, jobb nem vágni, hanem egészben hagyni.
2. Egy salátástálba tesszük, hozzáadjuk a meghámozott és felkockázott tojásokat.
3. Az uborkát megmossuk, szárazra töröljük, csíkokra vágjuk és a gombával együtt elhelyezzük.
4. Öntsünk bele apróra vágott zöldeket, aprítsuk fel a zöldhagymát, és tegyük egy salátástálba, öntsük fel majonézzel.
5. Keverjük össze az összes hozzávalót, és tegyük hűtőbe 20-30 percre, hogy a saláta kissé megpuhuljon tálalás előtt.

Saláta ecetes mézes gombával, sárgarépával és sajttal

A saláta ecetes mézes gombával és sajttal mindig ízletes és kielégítő. A háziasszonynak nem kell aggódnia, hogy az étel nem fog működni, mert elegendő az összetevőket feldarabolni és összekeverni, majonézzel vagy tejföllel fűszerezni.

• 500 g mézes galóca;
• 200 g sajt;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa (főtt);
• 2 főtt burgonya;
• 1 evőkanál. l. apróra vágott kapor;
• 200 ml majonéz (tejföl használható).

Egy meglehetősen egyszerű saláta ecetes gombával és kemény sajttal mindenkit meglephet ízével, aki megkóstolja.

1. A pácolt gombát hideg vízben megmossuk, apró kockákra vágjuk.
2. A sajtot, a sárgarépát és a burgonyát durva reszelőn lereszeljük, a hagymáról eltávolítjuk a felső réteget, kockákra vágjuk, de nem keverjük össze.
3. Majonézt teszünk mellé, és összeállítjuk a salátát.
4. A burgonyát a legalsó rétegbe helyezzük, majonézzel megkenjük.
5. Ezután tegyen egy réteg apróra vágott gombát és apróra vágott hagymát, majd ismét kenje meg majonézzel.
6. Öntsünk rá egy réteg reszelt sajtot, majd osszuk szét a majonézt.
7. A reszelt sárgarépát kiterítjük, megkenjük majonézzel, majd egy réteg gombával és majonézzel, megszórjuk sajttal és a tetejét apróra vágott kaporral díszítjük.
8. Küldje el a salátát 60 percre a hűtőszekrénybe, hogy átjárja és majonézzel telítse.

Saláta ecetes mézes gombával, burgonyával és koreai sárgarépával

A pácolt mézes gombával és koreai sárgarépával készített saláta az ízek kombinációjának köszönhetően ünnepi hangulatot varázsol az asztalnál.

• 500 g mézes galóca;
• 200 g koreai sárgarépa;
• 4 dolog. burgonyagumó;
• 3 tojás;
• 100 g ömlesztett sajt;
• Saláta levelek;
• 1 csokor zöldhagyma.

Koreai stílusú saláta ecetes mézes gombával és sárgarépával 4-5 fős család számára készül.

1. A burgonyagumókat és a tojásokat megmossuk, forrásban lévő vízbe tesszük, és puhára főzzük.
2. A főtt tojást felöntjük hideg vízzel, majd ha kihűlt, meghámozzuk, kockákra vágjuk.
3. A főtt burgonyát kihűtjük, meghámozzuk, kockákra vágjuk.
4. Mossa meg a pácolt gombát vízben, és ha szükséges, őrölje meg a nagy példányokat.
5. Keverje össze a mézes gombát, a koreai sárgarépát, a burgonyát és a tojást, öntsön majonézt és alaposan keverje össze.
6. Egy mély tányér aljára salátaleveleket teszünk, a tetejére pedig az elkészített salátát.
7. A tetejét megkenjük reszelt ömlesztett sajttal, megszórjuk apróra vágott zöldhagymával és tálaljuk.

Recept saláta készítéséhez ecetes gombával és füstölt csirkével

A pácolt mézes gombával és füstölt csirkével elkészített salátát ünnepi lakomára szánjuk. Az ilyen csemegét az újévi ünnepek szerves részének tekintik.

• 1 doboz ecetes gomba;
• 500 g füstölt csirkehús;
• 3 főtt burgonya;
• 2 hagyma;
• 150 g kemény sajt;
• 2 főtt tojás;
• 200 ml tejföl;
• 2 evőkanál. l. olivaolaj;
• Só ízlés szerint;
• 3 szál petrezselyem.

A pácolt gombával és csirkével készült saláta receptje szakaszokra oszlik.

1. A csirkehúst darabokra szaggatjuk, és ne késsel vágjuk, mélytányérba tesszük.
2. A gombát vízben megmossuk és közepes darabokra vágjuk, beletesszük a húsba;
3. A burgonyát és a tojást meghámozzuk, kockákra vágjuk, és a gombás húshoz adjuk.
4. A hagymát megpucoljuk, nagy félkarikára vágjuk, és olívaolajon aranybarnára sütjük.
5. Tegye a hagymás félkarikákat olaj nélkül a gombákba a zöldségekkel és a hússal.
6. Három sajtot durva reszelőn, keverjük össze tejföllel, adjuk hozzá és adjuk hozzá a gombához.
7. Az egész salátát jól összekeverjük, mély salátástálba tesszük, és a tetejét petrezselyem ágakkal díszítjük.

Ecetes mézes gomba saláta hagymával

A hagymás ecetes mézes gomba saláta finom falat minden alkoholos italhoz.

Az étel egyszerű elkészítése minden háziasszony számára tetszeni fog, különösen, ha váratlanul jönnek a vendégek.

• 500 g mézes galóca;
• 5 darab. hagyma;
• 3 evőkanál. l. növényi olaj;
• 2 ecetes uborka;
• ½ tk mustár (orosz);
• 2 tk Szahara;
• 1 édes alma.

A recept lépésről lépésre történő leírása lehetővé teszi, hogy finom salátát készítsen ecetes gombával és hagymával.

1. A mézes gombát szűrőedénybe helyezzük az üvegből, és vízzel mossuk.
2. A hagymát félkarikára vágjuk, olajon aranybarnára sütjük.
3. A pácolt uborkát szeletekre vágjuk, az almát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
4. A cukrot, a mustárt és az olajat, amiben a hagymát sütöttük, simára keverjük.
5. Az összes zúzott terméket összeöntjük, ráöntjük a mustártölteléket, valamint a cukrot és a vajat, mindent alaposan összekeverünk.
6. A salátát mélytányérba rakják, és a vendégeknek kóstolásra szolgálják fel.

Zöldségsaláta ecetes mézes gombával és fokhagymával

Egyetlen ünnep sem teljes ecetes gomba nélkül, és burgonyával kombinálva ez egy hihetetlenül ízletes és kielégítő étel. Az ecetes gombával, burgonyával és más zöldségekkel készült saláta mindenkit megnyer az asztalnál az első kanáltól kezdve.

• 500 g mézes galóca;
• 5 burgonyagumó;
• 3 sárgarépa és hagyma;
• Só ízlés szerint;
• Növényi olaj - sütéshez;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 1 tk őrölt feketebors;
• 200 ml majonéz;
• 2 evőkanál. l. citromlé.

Kényelmesebb pácolt gombával zöldségsalátát készíteni, ha betartja a részletes leírást.

1. Öblítsük le a burgonyát sárgarépával, tegyük forrásban lévő vízbe, főzzük puhára.
2. A megfőtt zöldségeket hagyjuk kihűlni, hámozzuk le a héját és vágjuk kockákra.
3. A gombakonzervet vízben megmossuk, az összes fűszert kiválasztjuk és szeletekre vágjuk.
4. A hagymát megpucoljuk, félkarikára vágjuk, és az olajon aranybarnára sütjük.
5. Az összes apróra vágott hozzávalót összekeverjük, és ízlés szerint adjuk hozzá.
6. Keverjük össze a majonézt, a citromlevet, az őrölt fekete borsot, a zúzott fokhagymát és habverővel keverjük össze.
7. Salátába öntjük, jól összekeverjük és megfelelő edénybe tesszük.

Saláta ecetes mézes gombával és babbal: lépésről lépésre recept

A pácolt gombából és babból készült saláta olyan egyszerű, hogy a háziasszonynak mindössze 5-7 percre lesz szüksége a folyamat végrehajtásához. Bármilyen babkonzervet használhat, a fajta és a szín nem számít.

• 400 g mézes galóca;
• 1 doboz bab
• 2 gerezd fokhagyma;
• 1 csokor zöldhagyma;
• 3 evőkanál. l. frissen facsart citromlé;
• 3 evőkanál. l. olivaolaj.

Egy lépésről lépésre készült recept egy fotóval, amelyen ecetes mézgombákból készült saláta babot készít, minden kezdő szakácsnak segít megbirkózni a folyamattal.

1. Tegye a babot az üvegből egy szűrőedénybe, és öblítse le hideg vízzel.
2. Ugyanezeket a manipulációkat pácolt gombával hajtják végre.
3. A zöldhagymát felaprítjuk, a metélőhagymát préseljük és összedolgozzuk.
4. A masszához öntjük az olívaolajat, a citromlevet, és alaposan felverjük.
5. Keverjük össze a babot és a gombát, öntsük fel a szósszal és jól keverjük össze.

Káposztával és ecetes gombával főtt saláta

A káposztával és ecetes gombával készített saláta nemcsak ízletes, de egészséges is minden családtag számára. Hiszen ezek a termékek minden olyan tápanyagot és nyomelemet tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre.

• 500 g fehér káposzta;
• 500 g mézes galóca;
• Növényi olaj - sütéshez;
• 2 vöröshagyma;
• 3 evőkanál. l. apróra vágott zöldek (ízlés szerint);
• Só ízlés szerint.

Tankolás:

• 1 evőkanál. l. Szahara;
• 4 evőkanál. l. olivaolaj;
• 4 evőkanál. l. frissen facsart citromlé.

A pácolt gombás saláta receptjének lépésről lépésre történő leírása segít a főzési folyamat helyes végrehajtásában.

1. Öblítsük le a pácolt gombát, tegyük egy törülközőre és hagyjuk megszáradni.
2. Olajjal előmelegített serpenyőbe tesszük és aranybarnára sütjük.
3. A káposztát apróra vágjuk, és kézzel összetörjük, hogy kifolyjon a leve.
4. A vöröshagymát meghámozzuk, megmossuk és vékony félkarikára vágjuk.
5. Keverje össze a káposztát (előzetesen nyomja ki a levét kézzel), a hagymát és a gombát, adjon hozzá sót ízlés szerint.
6. Öntsük bele az elkészített tölteléket, a citromlevet olívaolajjal és cukorral keverjük össze.
7. Keverjük össze, szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel a tetejét, majd tálaljuk.

Ízletes saláta ecetes gombával, sonkával és cseresznyével: recept fényképpel

Saláta ecetes gombával és sonkával, amelynek fényképes receptjét az alábbiakban kínáljuk, segít elképesztően ízletes étel elkészítésében minden családtag számára.

• 500 g mézes galóca;
• 200-300 g sonka;
• 4 koktélparadicsom;
• 150 g sajt;
• 4 evőkanál. l. majonéz;
• ½ tk mustár;
• 1 evőkanál. l. szárított édes paprika.

A pácolt gombás saláta nagyon finomnak bizonyul, bár csak 10 percet vesz igénybe a főzés.

A gombákról lecsepegtetjük a pácot, eltávolítva a fűszereket, és csap alatt leöblítjük.

A sonkát hosszú csíkokra vágjuk, összedolgozzuk a gombával.

A paradicsomot leöblítjük vízben, félbevágjuk és a gombához adjuk.

A sajtot apró csíkokra vágjuk, salátába tesszük, leöntjük majonézzel, hozzáadjuk a mustárt és a paprikát, óvatosan összekeverjük, hogy ne sértse meg a paradicsomot.

Adagolt tányérokba rendezzük és tálaljuk.

Saláta ecetes mézes gombával, sárgarépával és marhahússal

A pácolt mézes gombával és marhahússal készült saláta összetétele meglehetősen egyszerű, de ez egyáltalán nem befolyásolja az ízét.

• 500 g mézes galóca;
• 300 g főtt marhahús;
• 2 db. vöröshagyma;
• 100 ml majonéz;
• 5 csirke tojás;
• 2 sárgarépa;
• Só ízlés szerint;
• Növényi olaj.

Használjon egy lépésről lépésre receptet és egy fotót egy finom saláta elkészítéséhez ecetes gombával és marhahússal.

1. Vágja a főtt marhahúst vékony csíkokra, és tegye egy mély tálba.
2. A kemény tojást megfőzzük, hideg vízzel felöntjük, pár perc múlva meghámozzuk és feldaraboljuk.
3. A hagymát meghámozzuk, kockákra vágjuk, olajon aranybarnára sütjük.
4. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a hagymához adjuk és 15 percig pirítjuk, hagyjuk kihűlni.
5. Keverjük össze a húst, a tojást, a hagymát és a sárgarépát.
6. Öblítse le a mézes gombát, csepegtesse le és keverje össze más termékekkel.
7. Ízlés szerint sózzuk, majonézt adunk hozzá, óvatosan összekeverjük és megfelelő edénybe tesszük.

Saláta ecetes mézes gombával és füstölt csirkemellel

A füstölt mellből és ecetes gombából készült saláta remek alternatívája a hagyományos Oliviernek. Ezen összetevők kombinációja kitűnő ízek palettáját hozza létre, amelyet mindenki értékelni fog, aki kipróbálja.

• ½ füstölt csirkemell;
• 1 db. sárgarépa és fehér hagyma;
• 500 g mézes galóca;
• Növényi olaj;
• 100 ml majonéz.

A csirkemellel és pácolt gombával készült saláta főzését egy lépésről lépésre írjuk le.

1. Hámozzuk meg a sárgarépát és a fehér hagymát, öblítsük le vízben és aprítsuk fel: vágjuk a hagymát kockákra, három sárgarépát egy reszelőn.
2. Olajban 10 percig sütjük. és hozzáadjuk a hagymakockákat, tovább pirítjuk puhára.
3. A gombát szűrőedénybe tesszük, vízzel leöblítjük, hagyjuk lecsepegni, és csak ezután keverjük össze a kihűlt zöldségekkel.
4. A füstölt mellet szeletekre vágjuk, és összekeverjük a többi hozzávalóval.
5. Öntsük fel majonézzel, alaposan keverjük össze és tegyük egy salátástálba.

Hogyan készítsünk salátát ecetes gombával és tojással

A pácolt gombával és tojással készült saláta remek gyors recept egy finom csemege elkészítéséhez, bármilyen családi ünneplésre vagy egy különleges romantikus vacsorára alkalmas.

• 500 g mézes galóca;
• 10 darab. tojás;
• 1 csokor zöldhagyma;
• 4 evőkanál. l. majonéz;
• ½ tk asztali mustár;
• Só ízlés szerint;
• 3 szem fekete bors.

A pácolt gombával és tojással készült saláta megfelelő elkészítése megmutatja a recept lépésről lépésre történő leírását.

1. Tegye a mézes gombát egy szűrőedénybe, öblítse le vízzel, és hagyja néhány percig lecsepegni a felesleges folyadéktól.
2. A tojásokat megmossuk, forrásban lévő vízbe tesszük és 7-10 percig főzzük.
3. Leöntjük a vizet, és a tojásokat hideg vízbe tesszük kihűlni.
4. Hámozzuk meg, vágjuk kockákra, és keverjük össze a gombával egy tálban.
5. A hagymát késsel felaprítjuk, a szemes fekete borsot mozsárban összetörjük.
6. Keverjük össze a hagymát és a paprikát a gombával és a tojással, sózzuk, keverjük össze a majonézt és a mustárt, verjük.
7. Hozzáadjuk a salátához, óvatosan keverjük össze, salátástálba tesszük és tálaljuk.

Saláta ecetes mézes gombával, paradicsommal és dióval

Ez a pácolt mézes gombával, paradicsommal és dióval készült saláta büszke helyet foglal el az ünnepi asztalon, mindenkit meglepve lenyűgöző ízével.

• 500 g mézes galóca;
• 5 koktélparadicsom;
• 50 g darált dió;
• 200 ml tejföl;
• 100 g gránátalma bogyók;
• 1 evőkanál. l. vágott petrezselyem.

1. A mézes gombát szűrőedénybe fektetjük, megmossuk és konyharuhára fektetjük, hogy megszáradjon.
2. Darált dióval, gránátalma bogyóval, apróra vágott petrezselyemmel és tejföllel összekeverjük.
3. Óvatosan keverjük össze az egész salátát, adjuk hozzá a koktélparadicsom felét, és keverjük újra az egészet.
4. A salátát egy salátástálba rakjuk és az asztalra tesszük.

Ünnepi saláta ecetes gombával és kukoricával

Az elkészített saláta ecetes gombával és kukoricával mindenkit lenyűgöz majd ízével és aromájával. Egy ilyen étel jó kiegészítője lesz minden ünnepi étkezésnek.

• 500 g mézes galóca;
• 300 g burgonya;
• 1 doboz konzerv kukorica
• 5 tojás;
• Só ízlés szerint;
• 200 ml majonéz.

1. A burgonyagumókat megmossuk, egyenruhájukban sós vízben puhára főzzük, majd kihűlés után megtisztítjuk.
2. A tojásokat keményre főzzük, majd kihűlés után meghámozzuk.
3. A pácolt gombát lecsepegtetjük a folyadékról, leöblítjük és konyharuhára tesszük lecsepegni.
4. A burgonyát és a tojást kockákra daráljuk, a gombát szeletekre vághatjuk.
5. Mindent összekeverünk, ízlés szerint hozzáadjuk, hozzáadjuk a folyadéktól lecsöpögtetett kukoricát, és majonézzel ízesítjük.
6. Egy mély salátástálban összekeverjük, egész gombával díszítjük, és kóstolásra az asztalra tesszük.

Nyelves saláta, savanyúság és ecetes mézes galóca

A nyelvvel és ecetes gombával főzött saláta kiváló előétel a diétás húsból. Finom nyelv- és gombadarabokkal, burgonya, konzerv borsó és zöldhagyma hozzáadásával az étel fűszeres és nagyon ízletes lesz.

Ha a nyelvet nem főzték meg, akkor a saláta elkészítése körülbelül 2 órát vesz igénybe. És ha a terméket korábban termikusan feldolgozták, akkor az étel elkészítése mindössze 20-25 percet vesz igénybe.

• 500 g mézes galóca;
• 3 db. disznónyelvek;
• 5 burgonyagumó;
• 3 ecetes uborka;
• 1 doboz konzerv zöldborsó;
• 200 ml majonéz;
• 3-4 szál petrezselyem vagy bazsalikom;
• 1 csokor zöldhagyma.

A pácolt gombás salátát rétegesen kirakjuk, és majonézzel megkenjük.

1. A nyelvet megmossuk, sós vízben körülbelül 90-120 percig főzzük.
2. Főzés után a nyelvet szűrőedénybe helyezzük, hideg vízzel csap alá helyezzük, és eltávolítjuk a filmet.
3. Vágjuk át, majd apró kockákra vágjuk, és tányérra tesszük, félretesszük.
4. Amíg a nyelv forrt, meg kellett főzni a burgonyát "egyenruhájukban".
5. A főtt burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk.
6. A pácolt gombát szűrőedénybe téve megmossuk.
7. Az uborkát kockákra vágjuk, a hagymát késsel apróra vágjuk, a konzervborsót lecsepegtetjük a folyadékról.
8. Egy gyönyörű salátástál aljára egy réteg gombát terítenek, majonézzel megkenve.
9. Ezután tegye ki a zöldhagymát, terítse el a nyelvdarabokat a tetején, és ismét kenje meg majonézzel.
10. Megszórjuk egy réteg borsóval, és ráterítjük a burgonyát, ismét megkenjük majonézzel.
11. Az apróra vágott ecetes uborkát vékony rétegben szétterítjük, megkenjük.
12. A hozzávalók rétegeit megismételhetjük, megkenjük majonézzel, és a tetejére teszünk néhány egész mézes gombát díszítésnek, valamint petrezselyem vagy bazsalikom ágakat.

Ecetes mézes gombával és céklával főtt saláta

A cékla, mint saláta-adalékanyag, mindig is nagy kereslet volt. A pácolt mézes gombával és céklával készített saláta önálló étel lehet, vagy bármilyen körethez tálalható. A cékla és a pácolt gomba eredeti íze minden meghívott vendégnek tetszeni fog.

• 300 g mézgomba;
• 2 közepes répa;
• 3 gerezd fokhagyma;
• Majonéz;
• 3 szál bazsalikom;
• 3 főtt tojás.

A fényképpel ellátott receptnek köszönhetően a pácolt gombával és céklával készült saláta egyszerűen elkészíthető, csak néhány lépést kell betartania.

1. A céklát meg kell mosni, és egy sütőlapra fektetve forró sütőbe kell küldeni. Kb. 60 percig sütjük. 200°C hőmérsékleten.
2. Hagyjuk kihűlni, késsel lehúzzuk a felső réteget, és durva reszelőn lereszeljük.
3. A fokhagymagerezdeket nyomkodd át a fokhagymás edényen, és tedd bele a répát, keverd össze.
4. A gombát alaposan öblítsük le a sós léből, vágjuk fel, és tegyük bele a céklát.
5. Öntsük fel majonézzel, keverjük simára, és tegyük egy salátástálba.
6. A tojásokat meghámozzuk, szeletekre vágjuk, és díszítjük vele a saláta tetejét.
7. A tetejére bazsalikom ágakat szórunk és tálaljuk.