emmabrewda.com

A "csendes vadászat" szerelmeseinek Krasnodar Territory egyfajta "Mekka" a gomba szedésére. Egyszerre több éghajlati zónában elhelyezkedő elhelyezkedése miatt ez a régió a legkedveltebb mindenféle gomba termesztésére. A termőtestek "királyának" számító kukorica különösen nagyra értékelik a Krasznodar Területen.

A változatos időjárási viszonyok és a Kuban nehéz domborzata miatt a régióban sztyeppek, a Kaukázus-hegység festői gerince és a tenger partja található. A hatalmas lombhullató erdők helyet adnak a sűrű tűlevelű erdőknek. A Krasznodar területen található gombák sokfélesége csak a Távol-Keleten hasonlítható össze. A talaj sajátosságai és az éghajlati viszonyok azonban lehetővé teszik a gomba szedését hosszú ideig, például májustól novemberig. Számos fotót kínálunk a Krasznodar Területen készült vargányáról.

Helyek, ahol vargánya nő a Krasznodar Területen

A tavasz vége a Kubanban nem tekinthető olyan időszaknak, amikor lehet gombát szedni. Meleg időben és magas páratartalom mellett azonban megfelelő talajtípusokon megteremtik a feltételeket a vargánya korai terméséhez.

A kezdő gombászok felteszik a kérdést: hol nő a vargánya a Krasznodar Területen, és hová lehet menni ehhez a finomsághoz? Szeretném elmondani, hogy ezek a termőtestek az egész régióban tölgyes, nyír-, gyertyános-tölgyes, fenyő- és jegenyefenyős bükkösben találhatók. Nagyon gyakran cserjékben, tisztásokon nőnek, ahol a homokos vagy agyagos talaj dominál. Különösen sok vargánya található a falvak környékén:

• Szaratov;
• Szmolenszkaja;
• Sztavropol;
• Kaluga.

A vargánya betakarításának szezonja a Krasznodar Területen

A vargánya termőszezonja a Krasznodar Területen június közepén kezdődik és októberig tart. És ha az időjárás már májusban kedvez a növekedésnek, akkor a gyűjtése a szokásosnál sokkal korábban kezdődik. Még egy tapasztalt gombász is álmodik egy ilyen nemes gomba megtalálásáról. Hiszen kalapjának mérete átmérőben elérheti a 20 cm-t, vastagsága pedig 7 cm. A vargánya illata nagyon kellemes, megjelenésében pedig nagyon szép és impozáns. Sokoldalúnak tartják a főzés során, és bármilyen feldolgozási folyamathoz alkalmas. A vargánya kis csoportokban és egyedi példányokban is nő. Ezért ha talál egy ilyen finomságot, nézzen körül, és keresse meg rokonait.

A Krasznodar Területen a vargányát akkor gyűjtik be, amikor állandó melegség kezdődik, kis lágy esők, amelyek miatt az átlagos páratartalom eléri az 50% -ot. A leggyakrabban gombázó helynek az Ubinka folyó melletti tölgyeseket is tartják. A vargánya a következő területeken található erdőkben is bővelkedik:

• Seversky;
• Tuapse;
• Absheron.

Gombaszedési készség nélkül is mindig van lehetőség arra, hogy jó termést gyűjtsünk ezekből az ízletes, egészséges és tápláló gyümölcstestekből.

Azonban emlékeznie kell egy fontos árnyalatra: ne szedjen gombát autópályák, ipari és vegyi üzemek közelében. A gombák képesek minden káros anyagot felszívni a levegőből, beleértve a nehézfémsókat is.