Hamis olajozó: hogyan lehet megállapítani, hogy egy gomba valódi-e
Az olajok hihetetlen ízűek, hasznos vitaminokkal és esszenciális aminosavakkal rendelkeznek. A természetben több mint 40 fajuk van, de nem mindegyik ehető. Ebben az esetben felmerül a kérdés: ha vannak hamis és normál vargányagombák, akkor hogyan lehet azonosítani őket egy ilyen fajta között? Használja a következő tippeket kezdő gombászok számára.
Hogyan állapítható meg, hogy a vargánya hamis vagy normális: megkülönböztető jellemzők
Maga az "olajozó" név a megjelenéshez kapcsolódik: csúszós és olajos kupakja van. Ezen az alapon ismerik fel ezt a fényes gombát. Ezenkívül a sapka alatt mindig vannak egy fehér takaró maradványai, amely gyűrűt képez a lábon.
A vargányának azonban vannak testvérei, amelyek veszélyt jelentenek az emberre. Hogyan lehet helyesen azonosítani a hamis vargánya gombákat, hogy ne károsítsa magát és szeretteit? A tapasztalatlan gombászok véletlenül kosárba tehetnek valódi vajat és hamis duplaket. Az ilyen gombák étkezési felhasználása mérgezéshez, valamint az emberi test működési zavarához vezet. És bár a modern orvostudomány nem ismeri a haláleseteket, ennek ellenére a kezdő gombászoknak meg kell érteniük, hogyan néz ki egy hamis olajos doboz, és hogyan lehet azonosítani a valódiak között.
A hamis olajnak jellegzetes tulajdonságai vannak, és nem túl nehéz felismerni őket. Az igazi vargányának mindig nyálkás barna sapkája van. Fiatal gombáknál a kalap alját fehér film borítja, amely később eltörik és gyűrűként a száron marad. Az igazi olajozó fejének alsó része finoman pórusos csőszerű szerkezetű. Hamis gombában pedig szürke és lamellás. Egy tapasztalt gombász számára nem lesz nehéz azonosítani a valódi vargányagombát. Soha nem fogja összetéveszteni őket hamis nézetekkel. A "csendes vadászat" kedvelőinek azonban a talált olajdobozt alaposan tanulmányozni kell. Nézze meg alaposan a kupak színét, próbálja ki érintéssel, és nézzen alá.
Hogyan lehet másként azonosítani a hamis vargányát egy kezdő gombász számára? Ehhez különösen alaposan meg kell vizsgálnia a kupak színét. Hamis olajozóban lilás árnyalatú és szivacsos szerkezetű lesz.
Az amatőr gombaszedőknek emlékezniük kell egy fontos pontra: a vargányának nincsenek mérgező megfelelői a természetben. Ha azonban kétségei vannak a gombának, akkor jobb, ha nem nyúl hozzá, hanem gyűjtse össze azokat a vargányákat, amelyekben biztos!
