emmabrewda.com

A Mleichnikov nemzetségbe tartozó Camelina gombák a kalap jellegzetes színéről kapták a nevüket.

Ezeket a termőtesteket tartják az egyik leghasznosabbnak, mivel tartalmazzák a Fe, Na, Ca és Mg ásványi sókat. Ezek az anyagok közvetlen hatással vannak az emberi szervezet legtöbb rendszerének működésére, és rendkívül fontosak a bőr és a haj állapota szempontjából.

A ryzhik ott nőnek, ahol sok savas és meszes talaj van, leggyakrabban kis fenyők alatt, az erdő előtti tisztásokon. A legértékesebb faj a csemege camelina gomba.

A fotó leírását ezen az oldalon találja.

Hogy néz ki egy finom gomba?

Az ínyenc gombák (Lactarius deliciosus) élőhelyei: fiatal lucfenyőerdők, meszes és savanyú talajokon, csoportosan nőnek.

Évad: július - október.

A kalap átmérője 2-8 cm, esetenként akár 10 cm is, eleinte domború, rovátkolt, később majdnem lapos, középen kis mélyedéssel. A gomba kalapja külön leírást érdemel: piros vagy narancsvörös, jelentős zöldes és kékeszöld színű foltokkal vagy zónákkal. A kupak szélei kezdetben lefelé hajlottak, a felületen halványan koncentrikus körök láthatók.

A lábszár rövid, 3-6 cm magas, 0,7-2 cm vastag, lapos, üreges, erősen törékeny, hengeres, a kalappal megegyező színű. A lemezek rögzítésének területén lévő lábnak világosabb a területe.

A pép narancssárga vagy sárgás, porhanyós, ha sérült, később zöldes. A lábszár húsa fehéres. A faj második jellegzetessége a sárgarépavörös színű, gyümölcsös illatú, élénk, tejszerű leve.

A lemezek a kocsányhoz tapadnak, sűrűek, rovátkoltak vagy enyhén ereszkedők, keskenyek, néha elágazóak. A lemezek színe narancssárga, zöldes és kékeszöld foltokkal. Megnyomásakor a tányérok zöldre váltanak. Spórapor, világos okker.

Hasonlóság más fajokkal. A lucfenyő alakú camelina gomba ugyanúgy néz ki, mint az ízletes fenyő alakú camelina, de kalapja sötétebb tónusú, vannak kékes-zöldes színű területek, a húsa laza.

Ehető, 2. kategória.

Főzési módszerek. A gombának jó íze van, Oroszországban már régóta betakarítják, lehet pácolni, sózni, sütni.

Az ínyenc gombák tulajdonságai

Az ínyenc gombák számos hasznos tulajdonsággal rendelkeznek:

• Ők az A-vitamin rekorderei a gombák között.
• Camelinából izolálták az értékes antibiotikumot, a laclariovialint, amely számos káros baktérium, köztük a tuberkulózis kórokozójának fejlődését gátolja.
• Tumorellenes hatása van.
• Terápiás hatást fejt ki az anyagcserezavarok okozta betegségekben, beleértve a bőr foltosodását (vitiligo).
• Alkalmazása tüdőbetegségek esetén javasolt.
• A kortizonhoz hasonló hatású reumaellenes anyagot tartalmaz.
• A sáfrányos tejkupak használata jótékony tulajdonságai miatt javíthatja a szervezet általános állapotát.
• Sáfrányos tejkupakok alapján készül az értékes lakhtaroviszlin antibiotikum.