Ízletes saláták sampinyonnal: fotók és egyszerű receptek gombás ételek főzéséhez
Egy egyszerű gombasaláta csodálatos csemege, amelyet sok generáció szeret. Az étel elkészítése teljesen egyszerű, de az eredmény kellemesen meglep majd mindenkit, aki kipróbálja. A rekord fehérjetartalom hasznossá teszi a gombát az emberi szervezet számára, és tökéletesen csillapítja az éhséget is. Ezért nem meglepő, hogy az erdő ajándékai annyira népszerűek a vegetáriánusok és a különféle étrendet követők körében.
Nagyon sokféle recept létezik az egyszerű, csiperke saláták elkészítésére, mivel ezek a gyümölcstestek tökéletesen kombinálhatók más termékekkel: zöldségekkel, hússal, fűszernövényekkel, tojással stb.
8 népszerű lehetőséget kínálunk az egyszerű gombasaláták elkészítéséhez, amelyeket különféle összetevőkkel keverünk össze. Azt kell mondanom, hogy egy ilyen finomság tökéletesen felhígítja a mindennapi családi menüt.
Recept egy egyszerű saláta elkészítéséhez sült gombával és tojással
Egy egyszerű sült gombával készült saláta hihetetlenül ízletes és aromás. A tojással, erdei ajándékokkal, friss uborkával és olvasztott sajttal való kombináció mindenki számára tetszeni fog. Próbálja meg elkészíteni ezt az egyszerű ételt, és nem fog csalódni a választásában.
- 500 g csiperkegomba;
- 10 darab. tojás;
- 2 db. friss uborka;
- 3 db. feldolgozott sajt;
- 200 ml majonéz;
- 2 evőkanál. l. növényi olaj;
- Só és fűszernövények ízlés szerint.
Egy egyszerű saláta sült gombával receptjét lépésekben ismertetjük.
- A főzéshez előkészített gombát sós vízben 5 percig főzzük, szűrőedénybe szedjük és csap alatt leöblítjük.
- A tojásokat 10 percig főzzük, hagyjuk kihűlni, eltávolítjuk a héját és kockákra vágjuk.
- Az uborkát megmossuk, szalvétával letöröljük és vékony csíkokra vágjuk.
- A gombát kockákra vágjuk, olajon forró serpenyőbe tesszük és 10 percig sütjük.
- Papírtörlőre téve hagyjuk kihűlni, hogy a felesleges zsírt lecsöpögtesse.
- A sajtot durva reszelőn lereszeljük, összedolgozzuk gombával, tojással és uborkával.
- Ízlés szerint sózzuk, majonézzel felöntjük és egy kanállal óvatosan összekeverjük.
- Tálaláskor az edény felületét megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.
Egyszerű saláta friss gombával és füstölt kolbásszal
Egy ilyen egyszerű saláta friss gombával gyorsan elkészíthető vacsorára vagy vendégek érkezésére. Ügyeljen arra, hogy az étel senkit sem hagy közömbösen, ezért készüljön fel: az elégedett háztartástagok biztosan többet kérnek!
- 500 g friss gyümölcstest;
- 100 g füstölt kolbász;
- 4 dolog. főtt tojás;
- 70 g kruton (bármilyen ízléssel);
- 1 csokor zöldhagyma;
- Só és majonéz.
Az egyszerű, csiperke saláta elkészítésének receptjének lépésről lépésre történő leírása segít a kezdő háziasszonyoknak megbirkózni a folyamattal.
- A gombát meghámozzuk, csíkokra vágjuk és szűrőedénybe tesszük.
- Öntsünk vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel, adjunk hozzá egy csipet citromsavat, keverjük össze.
- A gombás szűrőt mártsuk forrásban lévő vízbe, és tartsuk rajta 2-3 percig.
- Kivesszük, konyharuhára tesszük és hagyjuk kihűlni.
- A tojások héját eltávolítjuk, kockákra vágjuk, a kolbászt vékony csíkokra vágjuk.
- A hagymát apróra vágjuk, az összes hozzávalót egy tálba keverjük, sózzuk, felöntjük majonézzel és összekeverjük.
- Az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük, a tetejére krutonnal szórjuk és tálaljuk.
Recept egy egyszerű saláta elkészítéséhez konzerv gombával
Egy egyszerű, konzerv gombával készült saláta egy olyan étel, amely minimális étellel, sietve elkészíthető. Egy családi vacsora indítható azzal, hogy ezt a különleges finomságot meleg ételek előtt étvágyjavító tálalással.
- 400 g sózott (ecetes) gyümölcstest;
- 4 dolog. közepesen főtt burgonya;
- 1 csokor zöldhagyma;
- 3 főtt tojás;
- 1 friss uborka;
- 1 tk Szahara;
- 200 ml tejföl;
- 1 tk Orosz mustár.
A nagyobb kényelem érdekében egyszerű saláta konzerv gombával készítésének receptjét lépésről lépésre ismertetjük.
A sózott gombát hideg vízzel jól leöblítjük, konyharuhán hagyjuk lecsepegni, majd csíkokra vágjuk.
A burgonyát és a tojást meghámozzuk, kockákra vágjuk, a fűszernövényeket késsel felaprítjuk, az uborkát csíkokra vágjuk.
Egy edényben keverje össze a gombát, a burgonyát, a fűszernövényeket, a tojást és az uborkát, keverje össze.
A tejfölt a cukorral és a mustárral összekeverjük, a salátához öntjük és újra összekeverjük.
Tegyük salátástálba vagy külön tálakba, tálaljuk.
Egy egyszerű saláta receptje ecetes gombával és burgonyával
Minden takarékos háziasszonynak mindig van egy üveg ecetes csiperkegombája. Az olyan extra összetevők pedig, mint a burgonya és a hagyma, amelyek minden hűtőszekrényben megtalálhatók, segítenek egy egyszerű saláta elkészítésében ecetes gombával.
- 8 db. főtt burgonya „egyenruhájukban”;
- 2 db. hagyma;
- 400 g ecetes csiperkegomba;
- 2 evőkanál. l. olivaolaj;
- ½ tk. édes őrölt paprika és cayenne bors (őrölt);
- 200 ml tejföl vagy majonéz.
Figyelembe véve a recept részletes leírását, saját kezűleg készíthet egyszerű salátát ecetes gombával.
- Egy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, és tegyük rá a kockára vágott hagymát, és pirítsuk aranybarnára.
- A burgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk és külön edénybe tesszük.
- Öblítse le a gombát a fűszerektől, vágja vékony csíkokra, és küldje el a burgonyához.
- Amint a hagyma kihűlt, tegyük át más termékekre, adjunk hozzá paprikát és borsot, keverjük össze.
- Felöntjük tejföllel, óvatosan újra keverjük, és poharakba vagy adagolóedényekbe osztjuk.
Egyszerű saláta gombával, kaliforniai paprikával és csirkemellel
Használja a javasolt lehetőséget, és készítsen egyszerű salátát gombával és csirkemellel. Ez a finomság tökéletes egy kiadós étkezéshez.
- 1 csirkemell (főtt);
- 1 db PC. hagyma;
- 100 g kemény sajt;
- 2 gerezd fokhagyma;
- Só ízlés szerint;
- Növényi olaj - sütéshez;
- 2-3 db. koktélparadicsom - díszítéshez;
- 400 g csiperkegomba;
- 100 ml tejföl és majonéz;
- 1 db PC. kaliforniai paprika;
- Kapros zöldek.
Egy egyszerű, de finom saláta gombával és csirkemellel gyors felszolgálásához minden hozzávalót előre el kell készítenie.
- A megfőtt csirkemellet apró kockákra, a kaliforniai paprikát csíkokra vágjuk.
- A gombát és a hagymát kockákra vágjuk, és 2 evőkanál megpirítjuk. l. növényi olaj, amíg aranybarna.
- Keverjük össze a fokhagymát majonézzel és tejföllel egy edényben, sózzuk, alaposan keverjük össze.
- A sajtot durva reszelőn lereszeljük, a gombát szeletekre vágjuk.
- Egy üveg salátástálba fektessük rétegenként a hozzávalókat, mindegyiket megkenjük tejföllel és majonézes szósszal.
- Az edény aljára küldje a baromfihúst, majd a gyümölcstesteket hagymával (ezt a réteget szósszal megkenni nem kötelező), majd a paprikát.
- A tetejére egy réteg reszelt sajtot teszünk, paradicsomszeletekkel és apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük.
Egyszerű saláta csirkével, gombával és aszalt szilvával
A csirkéből, gombából és aszalt szilvából készült egyszerű saláta mindig elsőként tűnik el az asztalról. Az étel pikáns íze és kellemes illata csak növeli a vacsoraasztalnál összegyűlők étvágyát.
- 500 g csirke;
- 300 g csiperkegomba;
- 100 g aszalt szilva;
- majonéz - öntethez;
- 1 db PC. hagyma;
- 3 evőkanál. l. darált dió;
- Növényi olaj és só;
- 3-4 szál zöld kapor;
- 100 g sajt.
Egy ilyen egyszerű receptnek köszönhetően a megadott fotókkal még egy tapasztalatlan háziasszony is elsajátítja a sampinyonnal, csirkével és aszalt szilvával készült salátát.
- Az erdő friss ajándékait kockákra vágják, hagymát - félgyűrűkre, a sajtot durva reszelőn dörzsölik.
- Az aszalt szilvát 20 percig forró vízzel felöntjük, majd kivesszük és kockákra vágjuk.
- A csirkehúst puhára főzzük, tányérra fektetjük, majd kihűlés után csíkokra vágjuk.
- A hagymás gombát 3 evőkanál sütjük. l. növényi olajat hagyjuk kihűlni.
- A saláta összes hozzávalóját megsózzuk, majd rétegesen kiterítjük és majonézzel megkenjük.
- Az első rétegben a csirkehús, majd a termőtestek oszlanak el. Ezt a réteget nem szabad majonézzel megkenni, mivel az összetevőket olajban kisütöttük.
- Utána aszalt szilva és sajt, a végén pedig a saláta felületét apróra vágott diószemekkel és zöld kaporgal díszítjük.
- Az edényt 1-1,5 órára hűtőbe tesszük, hogy majonézzel áztassa.
Egyszerű saláta recept csiperkegombával, tojással és sajttal
Ha valaki belefáradt a banális "Olivier"-be és a "Vinaigrette"-be, akkor receptet kínálunk egy gombás és sajtos saláta elkészítéséhez - egyszerű, de ugyanakkor finom termékekhez. Egy ilyen étel egy pillanat alatt elhagyja az asztalt, és a háztartások többet kérnek.
- 300 g pácolt gyümölcstestek;
- 3 főtt tojás;
- 200 g konzerv zöldborsó;
- 200 g kemény sajt;
- Olívaolaj - öntethez;
- Petrezselyem vagy bazsalikom.
- Tegyük át a gombát az üvegből egy szűrőedénybe, és hagyjuk lecsepegni.
- Tegye a zöldborsót egy finom szitába, és hagyja állni 10 percig, hogy az összes folyadékot eltávolítsa.
- A gombát csíkokra, a sajtot apró kockákra vágjuk, a tojásokat késsel felaprítjuk.
- Keverje össze az összes apróra vágott hozzávalót egy mély edényben, szórja meg apróra vágott petrezselyemmel vagy bazsalikommal, adjon hozzá borsót, és ízesítse olívaolajjal.
- Óvatosan keverjük össze, tegyük egy salátástálba, tegyünk a tetejére néhány levél zöldet és tálaljuk.
Egyszerű saláta recept gombával, sampinyonnal és almával
Ennek a salátának az összetevői teljesen egyszerűek - gomba almával. De ennek ellenére fűszeres és étvágygerjesztő összetevőket biztosítanak, ami azt jelenti, hogy minden családtagnak ízleni fog.
- 500 g bármilyen főtt hús (marha-, csirke- vagy borjúhús);
- 5 főtt tojás;
- 500 g konzerv gomba;
- 2 édes-savanyú alma;
- 100 g holland sajt;
- 4 evőkanál. l. apróra vágott mogyoró;
- Majonéz - öntethez.
- A húst csíkokra, a tojást kockákra, a gombát vékony szeletekre vágjuk.
- Az almát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, a sajtot finom reszelőn lereszeljük.
- Az összes elkészített hozzávalót tetszőleges sorrendben rétegekbe rakja, mindegyiket megkenve majonézzel.
- A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, ízesítjük majonézzel, és apróra vágott dióval díszítjük.