emmabrewda.com

A modern ember mindennapi életét számos háztartási készülék könnyíti meg, amelyek között megtalálhatók a különféle cégek multicookerei. A gombás burgonya lassú tűzhelyben ugyanolyan ízletesnek bizonyul, mint a sütőben, ugyanakkor nem igényel annyi figyelmet. Ez az oldal gombás burgonya receptjeit tartalmazza lassú tűzhelyben különféle termékkombinációkkal. Így készíthet ételeket édes paprika, bab, paradicsom, cukkini és sok más összetevő hozzáadásával.

Számos módja van a gombás burgonya főzésének multicookerben: ehhez speciális módok vannak a különböző cégek eszközeiben. És melyik lesz az optimális - ezen az oldalon megvizsgáljuk. Javasoljuk, hogy nézze meg a gombás burgonya fotóreceptjeit lassú tűzhelyben, amely szemlélteti az ételek külső vonzerejét és a tálalási lehetőségeket.

A klasszikus főzési eljárást bemutató videón azt is bemutatja, hogyan főzik a burgonyát gombával multicookerben.

Hogyan főzzünk burgonyát gombával lassú tűzhelyen

• csiperkegomba 400 g
• burgonya 1500 g
• 2 nagy hagyma (300-400g)
• krém (ppm 10%) 200ml
• komló-suneli fűszerezés 1 tk
• növényi olaj 7-8 evőkanál
• só 2 tk

1. A gombás burgonya lassú tűzhelyen történő főzése előtt a csiperkegomba esetében hámozzuk le a kupakot a felső fóliáról, frissítsük a lábszáron a bevágást, majd vágjuk ketté (a sapkával ellátott lábat), és vágjuk vékony tányérokra.
2. A hagymát meg kell hámozni és apró kockákra vágni.
3. A burgonyát folyó vízben leöblítjük, meghámozzuk és nagy kockákra vagy rudakra vágjuk.
4. Öntse a szükséges mennyiségű növényi olajat a multicooker tálba, és kapcsolja be a "sütés" módot, amint az olaj felmelegszik, indítsa el az apróra vágott hagymát, és keverés közben pirítsa 10 percig.
5. Adjuk hozzá a gombát, keverjük össze és pirítsuk a hagymával 5 percig. Só.
6. Adjuk hozzá az apróra vágott burgonyát, keverjük össze és főzzük ugyanezen a fokozaton további 5 percig, ne felejtsük el keverni.
7. Húzza ki a multicookert, és adjon hozzá egy kis sót és komlós-suneli fűszerezést.
8. Öntsön 200 ml tejszínt (mdzh. 10-20%), alaposan keverje össze a multicooker tartalmát, zárja le fedővel, és állítsa be a "pörkölt" módot 40 percre.
9. Amint megszólal az üzemmód végének jelzése, forró és aromás gombás burgonyát tálalhatunk tejszínes mártásban, friss fűszernövényekkel díszítve.

A gomba burgonyával való főzésének receptje lassú tűzhelyben

• Burgonya - 4 db,
• borjúhús - 750 g,
• gomba - 400 g,
• vaj vagy ghí 1 ek. l.,
• liszt - 1 teáskanál,
• bor - 1 pohár,
• húsleves vagy víz - 1 mérőpohár multicookerből,
• paradicsompüré - 1 teáskanál,
• hagyma - 1 db,
• őrölt fekete bors - ízlés szerint,
• só.

A gomba burgonyával lassú tűzhelyen történő főzésének receptje szerint először készítse elő a húst: vágja apró darabokra a borjúhúst. Lassú tűzhelybe tesszük, és sütő üzemmódban 20 percig vajban vagy zsíron, finomra vágott hagymával megsütjük. Öblítse le a gombát. Vágja őket vékony szeletekre.

Amikor a borjú megpirult, hozzáadjuk a gombát és a burgonyát. Fakanállal keverjük össze. Szórjuk meg liszttel és pároljuk 30 percig.

Felöntjük a borral és a húslevessel, a benne elkevert paradicsompürével. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Fedő alatt 30 percig pároljuk "párolás" üzemmódban 30-40 percig, amíg meg nem fő.

Gomba főzés burgonyával lassú tűzhelyen

• sertéspép (bélszín vagy sonka) - 500 gr
• burgonya - 10 közepes gumó
• hagyma - 2 hagyma
• sárgarépa - 1 db.
• szárított erdei gomba - 1 marék
• víz - 100 ml
• babérlevél - 2 db.
• növényi olaj - 2 evőkanál. kanalakat

A gomba burgonyával lassú tűzhelyen történő főzéséhez alaposan öblítse le a sertéshúst meleg folyó víz alatt, és vágja közepes méretű darabokra.

A burgonyagumókat megmossuk, burgonyahámozóval meghámozzuk és nagy kockákra vágjuk.

A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk.

Kapcsolja be a multicookert, és állítsa be a "Fry / Deep Fat" módot. Öntsön növényi olajat a multicooker aljára, és tegyen hagyma félgyűrűket. Nyitott fedéllel masszírozzon egy kicsit.

A durva reszelőn reszelt sárgarépát a hagymához tesszük, összekeverjük és szilikon kanállal kevergetve 5 percig pirítjuk.

Kapcsolja ki a "Sütés / mélyen sütés" módot, adjon hozzá húsdarabokat, szárított gombát a multicooker tartalmához, adjon hozzá sót, őrölt fekete borsot, borsot és lavrushkát. Keverd össze.

Ezután tegye a burgonyát, keverje össze újra, és öntsön 100 ml vizet.

Zárja le a multicookert fedéllel, és állítsa be a "Quenching / Pilaf" üzemmódot 30 percre, miközben a szelepet a "Zárt" helyzetbe állítja.

A program végének jelzése után nyomja meg a "Mégse" gombot, de még ne engedje el a nyomást és ne nyissa ki a fedelet. Hagyja még 30 percig zárt fedéllel a multicooker-t, mert a húsos burgonya ezalatt kiizzad, és sajátos ízt kap, mint a sütőből.

Ennyi idő elteltével nyissa ki a fedelet - párolás után a burgonya gyönyörű, sötét arany színt kapott.

Finom burgonya gombával és rizzsel lassú tűzhelyen

Az ízletes multicooker gombás burgonya összetevői közé tartoznak az olyan ételek, mint:

• főtt gomba - 300 g
• rizs - 0,5 csésze
• burgonya - 500 g
• hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• növényi olaj - 2-3 evőkanál
• vaj - 3 evőkanál
• paradicsomszósz - 2 evőkanál
• víz - 1 pohár
• só és őrölt bors ízlés szerint

Főzési mód

A burgonyát héjában félig főzzük, kihűtjük, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Finomra vágja a hagymát, a gombát és a sárgarépát, tegye egy multicooker serpenyőbe, adjon hozzá növényi olajat és paradicsomszószt, keverje össze és süsse "Sütés" módban körülbelül 10 percig. Ezután tegye az elkészített burgonyát egy serpenyőbe, keverje össze. A tetejét egyenletesen megmosott rizsréteggel megkenjük, felöntjük sós vízzel, megszórjuk borssal, és „Pilaf” módban főzzük. A kész pilafot vajjal ízesítjük, alaposan összekeverjük és egy edényre tesszük.

Lassú tűzhelyen pároljuk gombával és burgonyával

Hozzávalók gombával és burgonyával lassú tűzhelyben készült pörkölthöz:

• 2 sárgarépa,
• 3 burgonya,
• 300 g gomba (rókagomba),
• 2 paradicsom,
• 1 fej hagyma,
• padlizsán,
• babérlevél
• 150 g konzerv kukorica,
• kelbimbó,
• 120 g karfiol
• 100 g fehér káposzta,
• sütőtök,
• 8 st. l. olivaolaj,
• 3 evőkanál mustár,
• víz,
• só.

Főzési mód: A zöldségeket megmossuk és meghámozzuk. A sárgarépát, a padlizsánt, a burgonyát és a sütőtököt nagy kockákra vágjuk, a hagymát - széles karikákra, a fehér káposztát, a karfiolt - virágzatra vágjuk. A gombát csíkokra vágjuk. Öntsön 3 evőkanál olajat a multicooker tálba, adja hozzá az összes káposztát, sárgarépát, gombát, burgonyát, sütőtököt és padlizsánt, állítsa be a Pilaf üzemmódot, adjon hozzá vizet és párolja 10 percig. A paradicsomot forrásban lévő vízzel öntjük, héját lehúzzuk, kis kockákra vágjuk. Külön serpenyőben 2 evőkanál olajon megpirítjuk a paradicsomot és a hagymát, hozzáadjuk a többi zöldséghez, hozzáadjuk a kukoricát, a babérlevelet, sózzuk, és további 10 percig pároljuk. ugyanabban a módban.

Keverjük össze a maradék olívaolajat és a mustárt, és alaposan keverjük össze. Az elkészített zöldségeket tányérra tesszük, mustárolajos szósszal ízesítjük.

Gombás burgonya multicookerben "Redmond"

A "Redmond" multicookerben lévő gombás burgonyát a következő termékekből készítik:

• 800 g harcsafilé
• 200 g fiatal burgonya
• 200 g gomba
• 1 sárgarépa
• 1 hagyma
• 20 ml növényi olaj
• 1 petrezselyem gyökér
• 1 zeller gyökér
• 2 csokor zöldhagyma
• 2 csokor kaporfűszer
• bors só

Készítmény

A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és apróra vágjuk. A gombát megmossuk, csíkokra vágjuk.A zöldhagymát és a kaprot megmossuk, felaprítjuk. A harcsafilét megmossuk, szeletekre vágjuk. A sárgarépát és a gyökereket meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk.

Készítmény

Sózzuk, borsozzuk a halat, tegyük egy multicooker gyorsfőző edénybe, és süssük növényi olajban 2 percig "Fry" módban. Adjunk hozzá burgonyát, gombát, hagymát, sárgarépát és gyökereket.

Zárja le a fedelet, állítsa a szelepet "Magas nyomás" állásba. Főzzük "Pörzölés" üzemmódban 7 percig. Ezután állítsa a szelepet "Normál nyomás" állásba, és engedje ki a gőzt.

Tálaláskor megszórjuk zöldhagymával és kaporral.

Gombás burgonya receptje a redmondi lassúfőzőből

A Redmond lassú tűzhelyből készült gombás burgonya javasolt receptje lehetővé teszi, hogy finom és tápláló ételt készítsen.

• Csirkecomb - 600 g
• Gomba - 400 g
• Burgonya - 500 g
• Hagyma - 1 db.
• Tej - 1 mérő multicooker
• Víz - 1 mérő multicooker
• Só - 0,5 tk.
• Ízlés szerint vaj

Állítsa a multicookert MULTI-COOK módba 140 °C hőmérsékleten. Hozzáadjuk a vajat, felforrósítjuk és enyhén megpirítjuk a csirkecombokat. Tiltsa le a programot.

Tegye át a csirkecombokat a párolóba.

Tegye a hagymát, a gombát, majd a burgonyát egy multicooker tálba.

Adjunk hozzá vajdarabokat.

Felöntjük sós vízzel és tejjel.

Helyezze rá a csirkepárolót.

Hogyan főzzünk burgonyát gombával a redmondi lassú tűzhelyben

Mielőtt gombás burgonyát főzne a redmondi lassúfőzőben, ki kell választania egy receptet: ezen az oldalon könnyedén megteheti. Ráadásul az étel elkészítése nem sok időt vesz igénybe.

Hozzávalók:

• 6-7 burgonya,
• 200 g gomba
• 1-2 hagyma
• 2 evőkanál vaj,
• 100 g kemény sajt,
• 1 köteg tej,
• só, bors, fűszernövények - ízlés szerint.

Készítmény:

A burgonyát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, a hagymát kockákra vagy félkarikára vágjuk. A gombát csíkokra vágjuk. Tegye a zöldségeket és a gombát egy multicooker tálba, sózza, borsozza, öntsön tejet, és kenje meg a vajdarabkákat. Állítsa be az "Oltás" üzemmódot 1 órára. Az üzemmód vége jelzése után töltse meg a burgonyát reszelt sajttal, és hagyja a fedél alatt melegítési üzemmódban, hogy a sajt megolvadjon.

Gombás burgonya multicookerben "Redmond"

• 700 g gomba
• 4 burgonya
• 1 fej vöröshagyma
• 60 g zöldhagyma
• 60 ml növényi olaj
• 1 teáskanál citromlé
• kapor só cukor ízlés szerint

A gombás burgonyát redmondi lassú tűzhelyben főzni nagyon egyszerű: meghámozzuk, öblítjük és apróra vágjuk a gombát és a hagymát. A zöldhagymát megmossuk, megszárítjuk és felaprítjuk. A burgonyát meghámozzuk és negyedekre vágjuk.

Tegye a hagymát a multicooker gyorsfőző edénybe.

A "Fry" módban növényi olajban süsse a hagymát aranybarnára.

Hozzáadjuk a gombát, a burgonyát, a sót, a citromlevet, a cukrot. Zárja le a fedelet, állítsa a szelepet "Magas nyomás" állásba. Főzzük "Pörzölés" üzemmódban 7 percig. Ezután állítsa a szelepet "Normál nyomás" állásba, és engedje ki a gőzt.

Recept egy gombás burgonya ételhez egy "Polaris" multicookerben

Még mindig nem tudja, hogyan főzzön burgonyát gombával lassú tűzhelyen, ezért itt van a főzés legegyszerűbb módja. A Polaris multicookerben a gombás burgonya javasolt receptje tejfölt tartalmaz, ízlési preferenciáitól függően magas zsírtartalmú terméket is fogyaszthat.

Hozzávalók:

• burgonya (500 gramm),
• gomba (300 gramm),
• izzó,
• tejföl (1 evőkanál, 10%),
• só,
• fűszerek,
• Kapor,
• vizespohár),
• növényi olaj a sütéshez.

Főzési mód:

A burgonyát és a hagymát felkockázzuk, a gombát meghámozzuk és felkockázzuk (a kicsiket és a finomakat egészben is hagyhatjuk). A "Sütés" módban a hagymát kissé aranybarnára pirítjuk, a gombát pedig addig, amíg a folyadék teljesen el nem párolog. Kapcsolja ki a tűzhelyet, és adjon hozzá burgonyát, sót. Töltse fel hígított tejföllel, és kapcsolja be a "Pilaf" módot.Tartson meg néhány apróra vágott zöldet, hogy szép kinézetű ételt kapjon.

Sült burgonya gombával a Polaris multicookerben

A Polaris multicookerben sült burgonya gombával főzéséhez a következők:

• burgonya - 4 db;
• csiperkegomba - 200 g;
• hagyma - 1 db;
• napraforgóolaj;
• só ízlés szerint.

Hámozzuk meg a gumókat, öblítsük le a gombát folyó víz alatt, de ne hagyjuk nedvesen, különben felszívja a nedvességet, vizes lesz, és a sült burgonya nem lesz olyan ropogós.

A burgonyát kockákra vágjuk, és a Sütési programban felmelegített napraforgóolajba tesszük.

A burgonyát világosbarnára pirítjuk, majd hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát.

Távolítsa el a héját a hagymáról, apróra vágja, és hozzáadja a multicookerhez.

Keverjük össze a tál tartalmát, ízlés szerint sózzuk, engedjük le a fedőt, és főzzük 15 percig.

Időnként megkeverjük, és ügyeljünk arra, hogy minden folyadék elpárologjon. Előfordul, hogy a gombák túl sok vizet adnak, majd egy kicsit tovább tart, amíg elmúlik. A gombás burgonyát érdemes megsütni, de ha lágyabb pörkölt állagot szeretünk, hagyhatjuk úgy, ahogy van.

Sült krumpli gombával a Panasonic multicookerben

A Panasonic multicookerben a gombás burgonya nagyon finom, ha betartja a főzési módokat. Tehát a Panasonic multicookerben sült burgonya gombával ropogósnak bizonyul, ha kiválasztja a megfelelő módot

• Burgonya - 4-5 darab közepes méretű;
• csiperkegomba - 200 gramm;
• Só ízlés szerint.

A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és csíkokra vágjuk. Mossa meg a gombát, és vágja mindegyik gombát negyedekre. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, és tegye bele a burgonyát a gombával együtt. Só ízlés szerint. Tegye a multicookert "sütés" módba 45 percre. 30 perc készenlét után nyissa ki a fedőt, keverje össze az egészet és hagyja a végéig sülni.

Gomba burgonyával és cukkinivel lassú tűzhelyben

A gombák burgonyával és cukkinivel lassú tűzhelyben történő főzéséhez a következőket kell tennie:

• 2 cukkini;
• 3 burgonya;
• 200 g főtt gomba;
• 1 sárgarépa;
• 1 kaliforniai paprika;
• 2 paradicsom;
• 1 hagyma;
• 100 g tejföl;
• 2 gerezd fokhagyma;
• zöldek, só, fűszerek (ízlés szerint).

Főzési mód: vágja a zöldségeket kockákra, a gombát csíkokra, merítsen mindent egy multicooker serpenyőbe, sózzon, adjon hozzá fűszereket, keverje meg, kapcsolja be a "pörkölt" módot egy órára. Nem kell hozzá vizet adni! Egy óra múlva adjunk hozzá tejfölt, apróra vágott fokhagymát, fűszernövényeket. És kapcsolja be az "oltás" módot további 10 percig. Most már tudja, hogyan készítsen burgonyát gombával lassú tűzhelyben. Jó étvágyat kívánunk!

Gombás burgonya receptje multicooker-nyomófőzőben

• sertés szűzpecsenye - 500 g;
• burgonya - 700 g;
• csiperkegomba - 200 g;
• hagyma - 1-2 db. (a fejek méretétől függően);
• friss paradicsom - 300 g (vagy 50 g paradicsompüré);
• kaliforniai paprika - 1 db;
• közepes méretű sárgarépa - 1 db 4
• olívaolaj - 2 evőkanál kanalak;
• friss kapor - 20 g;
• friss petrezselyem - 20 g;
• szárított bazsalikom - 1 evőkanál kanál (vagy 10 g friss);
• fokhagyma - 2-3 gerezd;
• só és fekete bors ízlés szerint.

A gombás burgonya multicookerben történő főzésének receptje szerint a friss sertés szűzpecsenyét hideg vízben le kell öblíteni, papírtörlővel szárítani, majd apró darabokra vágni.

Javasoljuk, hogy a hámozott hagymát félgyűrűkbe, a sárgarépát pedig kockákra vagy hosszúkás rudakba vágjuk. A megmosott és kimagozott kaliforniai paprikát hosszú csíkokra vághatjuk, majd ezeket a csíkokat késsel kétszer-háromszor keresztbe tesszük – kis hosszúkás darabokat kapunk. A gombát megmossuk, hosszában feldaraboljuk.

A paradicsomot kockákra vágjuk. A burgonyát kockákra vagy félköríves szeletekre vághatjuk. A friss fűszernövényeket is késsel aprítsuk fel.Öntsön olívaolajat a multicooker gyorsfőző edényének aljába, és indítsa el a Fry programot. Amint az olaj felmelegszik (és ez elég gyorsan megtörténik), mártsuk bele a sertéshúsdarabokat, és szilikon spatulával megfordítva enyhén megsütjük.A húsnak minden oldaláról enyhén aranysárgának kell lennie. Ekkor adjuk hozzá a hagymát, a gombát és a sárgarépát, és pirítsuk mindent együtt további 2-3 percig. A következő lépés az apróra vágott paprika hozzáadása a gyorsfőző edényéhez. És néhány perc múlva le kell engedni a paradicsomot (vagy paradicsompürét), és még egy kicsit meg kell sütni a húst zöldségekkel (legfeljebb 2 perc).

A Mégse gomb megnyomásával kapcsolja ki a sütési programot. Helyezze a burgonyát, a gyógynövényeket és a fűszereket egy multicooker tálba. Óvatosan keverje meg az ételt egy spatulával. Nem használhat fémkanalat az ételek keveréséhez a multicooker edényben, hogy ne sértse meg a bevonatot (ez különösen igaz a teflon tálakkal rendelkező modellekre).

A pörkölthöz nem kell vizet adni. A húst és a zöldségeket a saját levükben párolják.

Kapcsolja be az „Oltás” programot. Állítsa a főzési időt 20 percre. Várja meg a főzési folyamat végét, amelyről a serpenyő hangjelzéssel értesít. Az edényt 15-20 percig melegítési módban is tarthatja: szaftosabb lesz. Engedje ki a gőzt a szelepen keresztül, és nyissa ki a fedelet.

A recept a gombakonzerv főzéséhez burgonyával lassú tűzhelyben

Ez a multicookerben konzervált gombából és burgonyából készült étel receptje nem igényli a termékek előzetes elkészítését. Az étel elkészítése nem fog sok időt igénybe venni.

• 700-800 g marhahús
• 500 g burgonya
• 1 üveg konzerv gomba
• 1 csomag zöldségkeverék
• 2 1/2 csésze víz
• 2-3 st. tejfölös kanalak
• só
• őrölt feketebors
• fűszerek

Vágja a marhahúst csíkokra, süsse multicookerben "Sütés" módban 40 percig.

Adjunk a húshoz egy üveg gombakonzervet, burgonyát, tejfölt, sózzuk, borsozzuk.

Egy párolóedényben készítsünk egy csésze fóliát úgy, hogy a gőz a szélein haladjon végig. Töltsük bele a zöldségkeveréket, öntsük fel vízzel.

Tedd az edényt egy lassú tűzhelybe, főzd "Pörkölt" módban 2 órán keresztül.

Burgonya gombával és paprikával lassú tűzhelyen

• 500 g burgonya
• 200 g főtt gomba,
• 500 g marhahús
• 2 sárgarépa,
• 1 kaliforniai paprika,
• 1 hagyma
• 2 evőkanál. l. Liszt,
• 2 evőkanál. l. vaj,
• 2 babérlevél
• őrölt feketebors,
• só

Hogyan főzzünk burgonyát gombával és paprikával lassú tűzhelyen:

A burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk. A gombát csíkokra vágjuk. A marhahúst megmossuk, leszárítjuk, kis kockákra vágjuk, megszórjuk liszttel. Egy multicooker tálban felhevítjük a vajat, hozzáadjuk a húst, kevergetve aranybarnára sütjük. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, a gombát és a reszelt sárgarépát, pirítsuk néhány percig. Ezután tegyük bele az apróra vágott kaliforniai paprikát, burgonyát, babérlevelet, sózzuk, borsozzuk, öntsük fel kevés forrásban lévő vízzel, és főzzük "Pörkölt" módban 40 percig.

Pörkölt gombával és burgonyával lassú tűzhelyen

• 1 kg marhahús
• 100 g gomba
• 50 g disznózsír,
• 5 burgonya,
• 300 g sütőtök
• 1 doboz konzerv kukorica
• 250 g paradicsomkonzerv,
• 2 kaliforniai paprika,
• 2 őszibarack
• 200 g mag nélküli szőlő,
• 2 hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 pohár fehérbor
• 2 csésze húsleves
• 1 babérlevél
• szárított bazsalikom,
• szárított majoránna,
• Cayenne-i bors,
• őrölt feketebors,
• só

Hogyan készítsünk pörköltet gombával és burgonyával lassú tűzhelyen gyorsan, egyszerűen és finoman:

A disznózsírt kockákra vágjuk, multicooker tálba tesszük, "Sütés" módban 5 percig sütjük, hogy a zsír megolvadjon. Hozzáadjuk a felkockázott marhahúst, és kevergetve 10 percig pirítjuk. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, gombát, fokhagymát, főzzük további 5 percig. Felöntjük a borral és a húslevessel, hozzáadjuk a babérlevelet, a bazsalikomot, a majoránnát, sózzuk, borsozzuk. "Dörzsölés" üzemmódban főzzük 45 percig. Ezután hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és a sütőtököt, a feldarabolt kaliforniai paprikát, a kukoricát és a paradicsomot (előzetesen meghámozva), átkeverjük, 1 órán át főzzük. Az őszibarackot forró vízbe öntjük, meghámozzuk, kimagozzuk, nem túl vékony szeletekre vágjuk. Mossa meg a szőlőt, szárítsa meg, vágja félbe minden bogyót.Az elkészített gyümölcsöket a serpenyőbe adjuk a húshoz, óvatosan keverjük össze, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. 10 percig főzzük.

Hogyan főzzünk burgonyát gombával lassú tűzhelyen

Mielőtt burgonyát gombával főzne lassú tűzhelyben, össze kell gyűjtenie az összes szükséges összetevőt:

• Hús (tetszés szerint marha-, bárány- vagy sertéshús) - 500 g
• Hagyma - 1 db.
• Burgonya - 5 db.
• Vargánya gomba - 200 g.
• Fokhagyma - 5 gerezd
• Padlizsán - 1 db.
• bolgár paprika - 3 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Cukkini - 1 db.
• Növényi olaj (lehetőleg sütőtök olaj) - 3 evőkanál. l.
• Szójaszósz - 2 evőkanál l.
• Fekete bors - 1 tk
• Babérlevél - 2 db.
• Só ízlés szerint

Elkészítjük a hozzávalókat: a húst apró darabokra vágjuk.

A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.

A cukkinit, a burgonyát és a padlizsánt durvára vágjuk 16 részre. A kaliforniai paprikában óvatosan vágja le a szárát, hogy ne sértse magát a paprikát, távolítsa el a magokat és vágja karikákra. Vágja a sárgarépát vékony karikákra. A gombát apróra vágjuk. Tegye az összes terméket - húst, gombát és zöldséget - egy multicooker tálba, jól keverje össze, és hagyja állni 10 percig.

Nincs szükség víz hozzáadására.

Zárja le a multicookert fedéllel, állítsa be a MULTI-COOK programot a "Menü"-ben, és a főzési idő 30 perc (fiatal hús esetén 20 percre korlátozhatja magát), majd nyomja meg a "Sütés" gombot.

Gomba babbal és burgonyával lassú tűzhelyben

A gomba babbal és burgonyával lassú tűzhelyben történő főzéséhez a következő termékeket kell bevennie:

• Vörös bab - 3 lapáttal ellátott multicooker pohár
• Champignon - 250 g.
• Burgonya - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Sertéshús (bélszín) - 300 g
• Paradicsompüré vagy ketchup - 2 evőkanál l.
• Só, bors ízlés szerint

Áztasd be a babot egy éjszakára hideg vízbe.

A húst apró darabokra vágjuk. A hagymát, a gombát és a sárgarépát megpucoljuk és felkockázzuk. A burgonyát meghámozzuk és negyedekre vágjuk. Tegye a húst és a zöldségeket a multicooker tálba, öntsön vizet és paradicsompürét (ketchupot), zárja be a multicookert, válassza ki a MULTIPOOK programot a "Menüben", állítsa be az időt - 40 perc, majd nyomja meg a "Start" gombot.

40 perc múlva ellenőrizze a bab készségét.

Ha szükséges, adjon hozzá vizet (0,5-1 mérő többpohár), és állítsa be a SÜTÉSI programot és az időt további 10-20 percre.

Tálaláskor az elkészített ételt megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Hogyan készítsünk burgonyát gombával lassú tűzhelyben

Mielőtt ebédre vagy vacsorára lassú tűzhelyben gombás burgonyát készítene, készítse elő a szükséges összetevőket:

• 4 db burgonya,
• 80 ml növényi olaj,
• 2 hagyma
• 500 g csiperkegomba vagy más friss gomba,
• 400 g friss padlizsán,
• 2 édes kaliforniai paprika (sárga vagy zöld)
• 3-4 friss paradicsom,
• 320 ml víz vagy húsleves,
• 1 csokor zöld
• só,
• fűszerek ízlés szerint

1. Öntsön növényi olajat egy multicooker serpenyőbe.
2. Ezután a gombát közepes kockákra vágjuk.
3. Hozzáadjuk a zöldségeket, apró kockákra vágjuk.
4. Adjunk hozzá zöldeket.
5. Felöntjük vízzel vagy húslével. Adjunk hozzá fűszereket és sót ízlés szerint.
6. Válassza ki az oltási módot.
7. Ezután főzzük a program utasításai szerint.
8. Tedd tányérra, alsó réteggel felfelé.

Gombás burgonya tejben lassú tűzhelyben

A gombás burgonya tejben történő főzéséhez multicookerben a következő összetevőkre lesz szüksége:

• Csirke - 1 hasított
• Gomba - 300 g
• Burgonya - 500 g
• Tej 3,2% - 300 ml
• Növényi olaj sütéshez
• Só, fűszerek ízlés szerint

A csirkét szeletekre vágjuk, sózzuk, megszórjuk csirkefűszerekkel.

A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk (közepes), sózzuk, fűszerekkel ízesítjük. A gombát apróra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.

Öntsön egy kis olajat egy serpenyőbe.

Helyezze a csirkét és a gombát a multicooker tálba.

Adjunk hozzá tejet a pároláshoz.

Tegye a burgonyát egy gőzölő kosárba.

Kapcsolja be a BAKE programot 30 percre.

A jelzés után fordítsa meg a csirkét gombával a multicooker tálban, tegye rá ismét a burgonyás kosarat, és kapcsolja be ismét a SÜTÉS módot 30 percre.