emmabrewda.com

Sokan a Krasznodari területet az Orosz Föderáció egyik leggyakrabban előforduló régiójának nevezik. Erdőiben nemcsak sokféle gomba, hanem bogyó is található.

Mit lehet tenni Oroszország déli régióiban késő ősszel? A "csendes vadászat" szerelmesei a legközelebbi erdőkben gombásznak. Októberben megkezdődik a mézes galóca gyűjtése a Krasznodar Területen. E vidék gazdag erdei bővelkednek mézes galócában, vargányában, rókagombában, sáfrányos tejes kalapban, voluskákban, morzsákban. A környék lakói meg vannak győződve arról, hogy ha ismeri a gombás helyeket, könnyen összegyűjthető 2-3 kosárnyi ilyen termőtest.

A Krasznodar Terület mézes gombáját Ku-Tais falu közelében, Szaratov és Szmolenszk falvakban található lombhullató erdőkben lehet gyűjteni.

Hol nőnek az őszi gombák a Krasznodar Területen?

Hol nőnek a mézgombák a Krasznodar Területen, és mely erdőkben lehet ezeket a gombákat gyűjteni? A régió hegyaljai és hegyvidéki éghajlati övezetei kiválóan alkalmasak erre a célra. Például Kaluzhskaya, Goryachiy Klyuch és Kamyshanova Polyana falvak. A Kardyvach-tó és a Krasnaya Polyana közötti Arkhyz területén, vegyes, gyertyános-tölgyes és tűlevelű erdőkben sok különféle gomba található, köztük a mézes galóca.

A mézes gombát az egyik legnépszerűbb gombának tartják a gombászok körében, mivel nagy seregekben nőnek, ezért gyűjtésük meglehetősen egyszerű. A gombatermesztés legkedveltebb helyei a kiválasztott erdők és magas páratartalmú erdei ültetvények. Nagyon gyakran a szél által letört tuskókon vagy fákon, erdei tisztásokon, szakadékokban találhatók. Már a vágás utáni 2. évben mézes galóca jelenik meg az éger, szil, nyárfa, nyír tuskói körül. És 5 vagy 6 év elteltével a mézes gombák megjelennek a tölgy és fenyő tuskókon.

Tapasztalt gombászok szerint a leglátogatottabb erdők a gombakereséshez a Tuapse régió, valamint Gulkevichsky és Gelendzhiksky. A Krasznodar Területen az őszi gombák betakarítása csak októberben fejeződik be. De vannak olyan gombák, amelyek hideg időben nőnek. A keresztény könyörgés ünnepén az első hó után is találkozhatunk az erdőben mézes galócával teljesen beborított tuskókat.

Mikor kell gyűjteni a téli gombákat a Krasznodar Területen?

A nyári és őszi gombák mellett vannak téli gombák a Krasznodar Területen. Valószínűleg mindenki látta ezeket a gombákat a parkban sétálva. Télen a gombák mindig kiemelkednek a fák szürke hátteréből élénk színükkel. És mivel ezek a gombák nagy csoportokban nőnek, nagyon könnyű észrevenni őket.

Szeptember végétől termést kezdenek és márciusban fejezik be. Súlyos fagyok idején a gombák növekedése leáll, de tápértéküket nem veszítik el. Amikor a hőmérséklet emelkedik és valamivel 0 °C fölé kerül, a növekedési folyamat újra folytatódik. Ezért, tudva, hogy mikor kell gombát szedni a Krasznodar Területen, télen is biztonságosan mehet az erdőbe. Ezeknek a gombáknak az a sajátossága, hogy nincsenek mérgező társai. A gombaszedők nyugodtan elmehetnek az erdőbe, és félelem nélkül gyűjthetik ezeket a gyümölcstesteket.

A téli gombák szívesen nőnek kidőlt vagy növekvő fákon. Vöröses vagy sárga sapkájuk több tíz méteren keresztül jól látható. Hidegben ezek a gombák megfagynak és üvegessé válnak, de amint az olvadás megkezdődik, a mézgombák nőnek. Fényképeket kínálunk a Krasznodar Területen található mézes agaricákról:

A tapasztalt gombászok azonban mindig figyelmeztetik a kezdő gombászokat, hogy autópályák vagy vasutak közelében nem lehet gombát szedni. Ezenkívül semmilyen esetben sem szabad gyűjteni a mézes gombát szeméttelepek vagy nagy gyárak és üzemek közelében. A gombák képesek felszívni a mérgező anyagokat és a nehézfémek sóit, ami mérgezést okozhat.