emmabrewda.com

A csiperkegombával és kukoricával készült saláták nagyszerűek minden ünneplésre, mert ezek az összetevők tökéletesen kombinálódnak különféle termékekkel, és segítenek nagyszerű ételek elkészítésében. Ezeknek a salátáknak az egyszerű receptjei elkényeztetik családját hétköznapokon. Az alábbiakban a fenti összetevőket tartalmazó, összetett és egyszerűbb salátarecepteket mutatjuk be. Közöttük biztosan lesznek olyanok, amelyeket a háztartás minden tagja szeretni fog.

Saláta csiperkegombával, kukoricával, burgonyával és csirkemellel

Hozzávalók

• 1 füstölt csirkemell
• 200 g csiperkegomba
• 150-200 g kukoricakonzerv
• 2-3 főtt burgonya
• 1 friss uborka
• 1 hagyma
• 2-3 főtt tojás
• 200 g sajt
• 35 g chips
• majonéz
• növényi olaj, só, bors

A csirkemellel, gombával és kukoricával készült saláta nagyon ízletes és kielégítő, és a magas kalóriatartalmú összetevők jelenléte ellenére jól felszívódik.

A gombát apróra vágjuk, olajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk.

A hagymát félkarikára vágjuk, külön megpirítjuk.

A füstölt csirkecombot, a főtt burgonyát és az uborkát vékony szeletekre vágjuk.

A tojásokat finomra vágjuk.

Reszeljük le a sajtot.

A mellét, gombát, kukoricát és egyéb összetevőket tartalmazó salátát rétegesen egymásra rakjuk, felületét majonézzel megkenjük, chipsekkel díszítjük.

Tegye az elkészített ételeket egy salátástálba rétegesen: 1. réteg - burgonya, 2. - sült hagyma, 3. - csirkehús, 4. - majonéz, 5. - sült gomba, 6. - reszelt sajt, 7. - majonéz, 8. - uborka, 9. - majonéz, 10. - tojás, 11. - majonéz, 12. réteg - kukorica.

Saláta konzerv gombával, hagymával és kukoricával

Hozzávalók

• 1 konzerv gomba (lehetőleg apróra vágva)
• 1-2 doboz konzerv csemegekukorica
• 2-3 hagyma, majonéz
• növényi olaj
• kapor, bors, só

1. A saláta konzerv gombával és kukoricával egy egyszerű recept szerint készül, ebédre második fogásként vagy könnyű délutáni uzsonnára főként.
2. Dobja ki a gombát és a kukoricát külön egy szűrőedénybe.
3. A hagymát félkarikára vagy csíkokra vágjuk és megpirítjuk.
4. Röviddel azelőtt, hogy a hagyma elkészülne, adjuk hozzá a gombát, és pirítsuk meg a hagymával.
5. Ha kihűlt a gomba és a hagyma, keverjük össze kukoricával, ízesítsük majonézzel, sózzuk, borsozzuk.
6. Finomra vágott kaporral megszórva tálaljuk.

Saláta csirkével, rizzsel, gombával és kukoricával

Hozzávalók

• 400 g csirke filé
• 120 g rizs
• 100 g gomba
• 150 g édes paprika
• 150 g uborka
• 100 g jaltai hagyma
• 120 g zöld olajbogyó
• 150 g konzerv kukorica
• 1 evőkanál. l. enyhe mustár
• 1 citrom leve
• olivaolaj
• só ízlés szerint

A csirkehússal, kukoricával és rizzsel készült csiperke saláta tökéletesen változatossá teheti az ünnepi asztalt, és örömet szerezhet a gombás ételek szerelmeseinek.

1. A rizst sós vízben megfőzzük. Hagyjuk kihűlni.
2. Készítsünk keveréket 5 evőkanál. l. olívaolaj, 1 evőkanál. l. mustár, ½ citrom leve.
3. Pácold a csirkefilét 30-40 percig a főtt szósz 1/3-ában. A filéket egy jól felmelegített serpenyőben mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Sütőben 7-10 percre készre sütjük, a darab vastagságától függően. Lehűtjük és szeletekre vágjuk.
4. A paprikát, uborkát, hagymát vékony félkarikára vágjuk, a hagymát citromlével meglocsoljuk.
5. A gombát szeletekre vágjuk, olívaolajon nagyon forró serpenyőben mindkét oldalát 2 percig sütjük.

Ahhoz, hogy finom salátát készítsen csiperkegombával és kukoricával, szigorúan követnie kell a receptet, és kövesse az alábbi lépéseket.

1. Egy edényre tegyünk egy réteg rizst, enyhén öntsük rá a szósszal.
2. Helyezzük rá a gombát, rájuk paprikát, uborkát, hagymát és lapos filészeleteket, minden réteget megkenünk szósszal.
3. Díszítsük a salátát olívafélékkel a tetején, a szélét pedig konzerv kukoricával.

Száraz gomba saláta kukoricával

Hozzávalók

• száraz gomba - 50 g
• kukorica - 0,5 csésze
• burgonya - 1 db.
• hagyma - 1 db.
• növényi olaj - 0,25 csésze
• ecet, cukor, kapor vagy petrezselyem, só

Az előre beáztatott gombát megfőzzük és csíkokra vágjuk. A burgonyát megfőzzük és szeletekre vágjuk. A főtt vagy konzerv kukoricaszemeket összekeverjük a gombával, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. Saláta tól től fűszerezzük gombával, burgonyával és kukoricával növényi olajjal és ecettel, szórjuk meg cukorral, sóval és keverjük össze. Díszítsd a salátát gyógynövényekkel.

Saláta sampinyonnal, kukoricával, rizzsel és paprikával

Hozzávalók

• 0,7 csésze rizs
• 300 g csiperkegomba vagy bármilyen más gomba (friss)
• 2 hagyma
• 1 hüvely piros kaliforniai paprika
• 1 hüvely zöld kaliforniai paprika
• 2-3 evőkanál kukorica (konzerv)
• 150 g sajt (bármilyen)
• 1 uborka (friss)

A sampinyonnal és kukoricával készült saláta főzése a rizs feldolgozásával kezdődik, amelyet fel kell forralni (1 rész rizshez vegyen két rész forrásban lévő vizet, hogy omlós legyen), hűtsük le.

2 hagymát apróra vágunk, és növényi olajon megdinszteljük. A gombát kissé megfőzzük, felaprítjuk, és serpenyőben megpirítjuk. A paprikát meghámozzuk, félkarikára vágjuk, és növényi olajon kicsit megpirítjuk. Hűts le mindent. A zöldségeket és a gombát rizzsel és kukoricával jól összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, salátástálba tesszük. A tetejére sajtot és friss uborkát reszelünk (céklareszelőn). Saláta kész.

Ecetes sampinyon, kukorica és paradicsom saláta

Hozzávalók

• 100 g ecetes csiperkegomba
• 2 paradicsom
• 1 kaliforniai paprika
• 50 g konzerv kukorica
• 100 g konzerv zöldbab
• 15 magozott olajbogyó
• 100 g olívaolaj
• kapor zöldje, só ízlés szerint

1. A paradicsomokat félbevágjuk, kimagozzuk.
2. A száráról és magjairól megpucolt paprikát, a gombát, a babot és a paradicsompépet felkockázzuk, összekeverjük a kukoricával és az apróra vágott olajbogyóval.
3. Ízesítsük a salátát olívaolajjal, sózzuk és keverjük össze.
4. A paradicsomfeleket megtöltjük az elkészített salátával.
5. A salátát ecetes gombával, paradicsommal, babbal, kukoricával és paprikával, apróra vágott olajbogyóval, gombával és kaporral tálaljuk.

Saláta gombás sampinyonnal, kukoricával, uborkával és tojással

Hozzávalók

• csiperkegomba - 150 g
• csirke tojás - 2 db.
• uborka - 1 db.
• konzerv kukorica - 4 evőkanál. l.
• majonéz - 1 evőkanál. l.
• növényi olaj - 20 ml
• só és fekete bors - ízlés szerint

A gombás, kukoricás és tojássaláta finom, könnyen elkészíthető és alacsony kalóriatartalmú, így diétázóknak is megfelelő.

Készítse elő az alábbiak szerint. A tojásokat 15 percig főzzük, hideg vízbe tesszük. Az uborkát megmossuk, meghámozzuk, kis kockákra vágjuk. A kihűlt tojásokat is finomra morzsoljuk. Ezekhez a komponensekhez kukoricát adnak.

A megmosott és meghámozott gombát egy serpenyőben megpirítjuk, lehűtjük és a többi hozzávalóhoz küldjük. Minden jól keverjük össze, sózzuk, adjunk hozzá borsot, majonézt, keverjük össze. A salátát kivesszük a hűtőszekrénybe, és 15-20 percig főzzük.

Saláta sült gombával, burgonyával és kukoricával

Hozzávalók

• csiperkegomba - 50 g
• kukorica - 0,5 csésze
• burgonya - 1 db.
• hagyma - 1 db.
• növényi olaj - 0,25 csésze
• ecet, cukor, kapor vagy petrezselyem, só

A sült gombával és kukoricával készült saláta a gombák elkészítésével kezdődik, amelyeket meg kell mosni, meg kell hámozni, tányérokra kell vágni, és egy serpenyőben növényi olajban meg kell sütni.

A burgonyát megfőzzük és szeletekre vágjuk. A főtt vagy konzerv kukoricaszemeket összekeverjük a gombával, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. Ízesítsük növényi olajjal és ecettel, szórjuk meg cukorral, sóval és keverjük össze. Díszítsd a salátát gyógynövényekkel.

Saláta sült gombával, sajttal és kukoricával

Hozzávalók

• csiperkegomba - 400 g
• kemény sajt - 250 g
• sonka - 250 g
• kukorica - 1 doboz
• hagyma - 1 db.
• só, majonéz - ízlés szerint

Van egy ilyen lehetőség sült gombával és kukoricával készült saláta elkészítésére is.A csiperkegombát megmossuk, meghámozzuk, felaprítjuk, a serpenyőbe dobjuk megsütni. A hagymát apróra vágjuk, és összedolgozzuk a gombával. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. A sonkát vékony csíkokra vágjuk. Keverje össze az összes összetevőt, ízesítse majonézzel, sóval, alaposan keverje össze.