emmabrewda.com

A saláták, mint könnyű hideg harapnivalók minden családi lakoma és pazar ünneplés kötelező attribútumai. Ma már nem nehéz meglepni a vendégeket egy ízletes és egyben "elegáns" étellel, elég, ha a "Lesznaja Poljana" mesés változatát tálaljuk. ecetes sampinyonnal.

Az ilyen kezelés fő előnyei a következők:

• egyszerű főzési mód, amely nem igényel különleges kulináris készségeket és képességeket;
• ismerős összetevők, amelyek könnyen megvásárolhatók a boltok polcain;
• íze és megjelenése meghódítja a legigényesebb ínyenceket.

Egy ilyen kiadós étel minden ünnephez megfelelő lesz, és könnyen feldobhatja a mindennapi vacsorát, hangulatos légkört és kellemes aromát teremtve.

Lesnaya Polyana saláta ecetes gombával: recept fényképpel

A csodálatos recept szeretett

saláta "Lesnaya Polyana" pácolt

gomba a szabványon alapul

komponensek készlete, beleértve:

csirke filé, burgonya, kemény sajt,

savanyúság, gomba, sárgarépa.

Azonban az egyéni ízlés és preferenciák

háziasszonyok, a vágy, hogy az egyediség megengedett

sok eredeti értelmezést alkotnak

ebből a csemegéből.

A kezdő kulináris szakembereknek érdemes elsajátítani a klasszikust

opciót, és csak ezután fejlesztheti készségeit.

Arra a kérdésre, hogyan kell megfelelően elkészíteni az eredeti Lesnaya Polyana salátát gombával, a válasz az egyszerű lépésről lépésre található:

Válasszon egy mély edényt, amely illeszkedik a finomság kívánt formájához.

Tegyen 0,5 kg ecetes csiperkegombát egy edénybe, kupakkal lefelé, szorosan egymáshoz.

A következő réteg saláta finomra vágott zöldek: kapor, petrezselyem, zöldhagyma.

0,3 kg főtt csirkemellet felaprítunk és a zöldekre fektetjük, a réteget megkenjük majonézzel.

3 közepes sárgarépát felforralunk, lereszeljük, és óvatosan a hús tetejére helyezzük, majd ismét megkenjük majonézzel.

0,15-0,2 kg kemény sajtot durva reszelőn lereszelünk, és egy edénybe helyezzük szépen rétegben.

3 db-ot teszünk a sajtra. főtt és apróra vágott tojást, megkenjük majonézzel.

A következő réteg 2 db nagy reszelőn lereszelve. főtt burgonya, bőségesen megkenve majonézes mártással.

Az utolsó lépés a kockára vágott savanyúság. Az összes szépen lefektetett réteg után helyezze a tartályt 1-2 órára a hűtőszekrénybe, fedővel lefedve.

Tálalás előtt a tányért szorosan az edényhez nyomjuk és megfordítjuk.

Vessen egy pillantást a fényképre a Lesnaya Polyana saláta pácolt gombával elkészítésének receptjével, amely segít világosabbá és világosabbá tenni ezt az eljárást.

Lesnaya Polyana saláta gombával és uborkával: lépésről lépésre recept

A golyók sorrendje egy ilyen étvágygerjesztő finomságban a kulináris szakember ízlésétől függően módosítható. Vannak olyan receptek, amelyekben a pácolt uborka helyett ajánlatos frisset használni, valamint hozzáadni egy réteg apróra vágott hagymát.

Ebben az értelmezésben a Lesnaya Polyana saláta pácolt gombával lépésről lépésre történő előállítása így fog kinézni:

1. Fektessen ki egy réteg gombát kalapjával lefelé, szorosan egymáshoz helyezve.
2. Az elkészített fűszernövényeket bőségesen megszórjuk a gombagolyóval.
3. Kenjünk be egy réteg reszelt tojást majonézzel, és borítsuk be csirkefilészeletekkel, amelyeknek ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
4. A hagymaréteg lerakása előtt alaposan kenje meg mindent majonézzel.
5. A kockákra vágott friss uborkát elrendezzük, megkenjük majonézes szósszal.
6. A következő réteg reszelt burgonya, amelyet sóval és borssal kell ízesíteni.
7. Az edényt 1-2 órára hűtőbe tesszük, és tálalás előtt egy edényre fordítjuk, salátalevelekkel díszítjük.

Egy mesés hideg előétel készen áll, és már az asztalra is tálalható, mely minden vendéget meglep páratlan megjelenésével és fűszeres ízével.

Lesnaya Polyana saláta főzése gombával és sonkával: recept videóval

Nem mindenki szereti a csirkehúst, vagy más típusú húskészítményeket részesít előnyben. Ezért ma a kulináris világban ennek a népszerű csemegének új változatai vannak.

A Lesnaya Polyana saláta sampinyonnal és sonkadarabokkal elkészítési módja egyszerű lépésekből áll:

1. Ennek a finomságnak a kulináris dizájnjának teljes extravaganciája a gombákkal kezdődik, amelyeket egy mély edényben helyeznek el, teljesen lefedve az alját.
2. A következő golyó a salátában zöldek és reszelt burgonya, amelyeket óvatosan bevonunk majonézzel.
3. A harmadik réteg finomra vágott 0,2 kg sonkát, amelyet szintén meg kell kenni majonézes szósszal a nagyobb telítettség és lédússág érdekében.
4. A hús tetejére tegyünk három főtt tojást, kockákra vágva, szintén majonézgolyóval.
5. Az utolsó réteg burgonya. A saláta ügyes "bepakolása" után tányérral vagy fedővel letakarva 1-2 órára hűtőbe tesszük.

Néhány perccel az ünnepi asztal díszítése előtt óvatosan fordítsa az előételt egy edényre. Egy csodálatos erdei "tündérmese" készen áll arra, hogy a háztartás minden tagját és az ünnepség résztvevőit megkedvelje.

A Lesnaya Polyana saláta konzerv gombával való elkészítésének javasolt receptjének pontosabb megértéséhez nézze meg a videót.

Hogyan főzzünk Lesnaya Polyana salátát gombával, aszalt szilvával és dióval

A szeretett gombasaláta diós változata egyszerű kulináris lépéseket tesz lehetővé:

1. Az előétel elkészítése a tartály aljának gombával történő lerakásával kezdődik, majd 2 darab réteget kell kihelyezni. főtt sárgarépa közepes reszelőn lereszelve.
2. A következő réteg apróra vágott aszalt szilva (kb. 0,15 kg) és darált dió (0,1 kg) keveréke.
3. Fedjük be a diógolyót apróra vágott zöldhagymával és 2 főtt tojással, finomra reszeljük.
4. Grind 2 db. főtt burgonyát, facsarj bele 2-3 gerezd fokhagymát és 0,1 kg diót. Keverjük össze mindent, és óvatosan tegyük egy edénybe, mint a következő salátagolyót.
5. Az utolsó réteg felszeletelt csirkehús, előfőzve és sózva.
6. Fedjük le az edényt, és hagyjuk a hűtőszekrényben néhány órát.

Tálalás előtt óvatosan fordítsuk a salátát egy tálra, és díszítsük fűszernövényekkel. Jó étvágyat és kellemes kommunikációt a barátokkal és a családdal!