emmabrewda.com

Bár Udmurtia területén körülbelül 200 ehető gombafaj nő, a "csendes" vadászat szerelmesei több mint 30-at gyűjtenek a leggyakoribbak közül. Köztük van vargánya, gomba, gomba, vargánya, rusnya, vargánya, vargánya és más fajok.

Ez a cikk kifejezetten az Udmurtiában növekvő gombákra összpontosít. Ezek a termőtestek minden évben és nagy mennyiségben jelennek meg a régió erdeiben. Ez azonban gyakran függ a levegő hőmérsékletétől és a csapadéktól. Ha nyáron a csapadék szitáló jelleget öltött, akkor már augusztus végén, miután a talaj teljesen telítődött nedvességgel, a gombák is megnőnek.

Hol lehet sok gombát gyűjteni Udmurtiában?

A köztársaság összes erdeje gazdag gombában, csak egyes területeken egy kicsit kevesebb, másokon - kicsit több. Udmurtia legnépszerűbb területe, ahol sok sáfrányos tejsapka nő, a Sharkansky, Igrinsky, Votkinsky és Malopurginsky kerületek, vagy inkább a Yakshur-Bodinsky traktus mentén található erdők.

Talán egy másik népszerű hely, ahol Udmurtiában gombát kell gyűjteni, a Sylychka. Ezt a területet egy gombaraktárhoz hasonlítják, ahol mindig vannak termőtestek. Ha a vadászat sáfrányos tejsapkákra megy, akkor növekedésüket általában a fákhoz kötik. Gombafajták a nyír, a fenyő és a lucfenyő. Az ilyen erdőkben, ahol a lucfenyők, fenyők és nyírfák dominálnak, nagy számban nőnek a sáfrányos tejsapkák.

A gombaszezon a köztársaságban általában július elején kezdődik és november elejéig tart. A gombaszedők a Karakulinsky, Alnashsky és Grakhovsky körzeteket, valamint a Káma folyó partján fekvő erdőket és a környező Nechkino, Golyany, Makarovo, Lagunovo településeket Udmurtia forró pontjainak nevezik, ahol gombák nőnek.

Gombaszakértők biztosítják, hogy kellemes lesz az idei betakarítási időszak, mert az idei nyár időjárási viszonyai teljesen kedveznek a sáfrányos tejeskupakok növekedésének. A Sarapulsky, Kambarsky és Vavozhsky kerületek a "csendes" vadászat szerelmeseinek is a gombagyűjtés mekkájává válnak.

Mikor kerül a gomba Udmurtiába és ajánlások a gyűjtésre

Az Uvinsky kerület, különösen Chistostem település lakói szeptemberben "vadászatra" hívják a gombászókat. Ez csak a csúcsidő, amikor a gombák Udmurtiába kerülnek. Fiatal fenyőerdőkben, tűlevelű erdőkben és lucfenyvesekben sok termőtest gyűjthető, különösen a napos tisztásokon vagy a magas és ritka füvű gyepeken.

Vegye figyelembe, hogy Udmurtia erdőiben, ahol gombák nőnek, általában erdők uralkodnak. Ezek a termőtestek nagy kolóniákban nőnek homokos talajon, nyírfákkal, fenyőkkel és lucfenyőkkel mikorrhizát képezve. Gombát találhat a régió déli régióiban, például nem messze a "Krasny Bor" településtől vagy egy fenyőerdőben a St. "Chur", amely Izhevszktől északra található.

A tapasztalt gombaszedők néhány ajánlást adnak a sáfrányos tejkupak gyűjtésére:

• Soha ne gyűjtsön gyümölcstesteket autópályák, gyárak, ipari üzemek és szeméttelepek közelében;
• Ha a gomba aggodalomra ad okot, akkor ne kockáztasson, és tegye a kosárba;
• Ne vágja le a régi gomba példányokat, mert pépében felhalmozódnak a szervezetre káros toxinok és kémiai vegyületek, amelyek ételmérgezést okozhatnak.
• Ne gyűjtsük össze a férges és korhadt gyümölcstesteket, ezek elronthatják az elkészített étel ízét.