Kategória: Ehető gomba

Hogyan néz ki a rókagomba: fotó, gombák leírása

Hogyan néz ki a rókagomba: fotó, gombák leírása

A rókagombát nemcsak ízük miatt, hanem parazitákkal szembeni nagy ellenállásuk miatt is nagyra értékelik. Az erdő ezen ajándékai nem félnek a rovaroktól a bennük lévő quinomannóz miatt, amely elpusztítja a helminták lárváit. E
Fehér gomba (nyír és fenyő)

Fehér gomba (nyír és fenyő)

A vargányát joggal tekintik az erdő mestereinek - nagyon népszerűek, mert finom ízűek és mindenféle kulináris feldolgozásra alkalmasak.A vargányából nincs sok fajta, és mindegyik rendkívül ízletes frissen és szárítva egyaránt. K&
Ryzhiki - ehető gomba: fénykép és leírás

Ryzhiki - ehető gomba: fénykép és leírás

Sok gombász úgy véli, hogy a camelina olyan gomba, amely ízében semmiképpen sem rosszabb, mint a vargánya. Ezek az erdő ajándékai sokféle étel elkészítésére alkalmasak, sózásra, savanyításra használják.
Ehető gomba nyári mézes galóca: fotó, leírás

Ehető gomba nyári mézes galóca: fotó, leírás

Kategória: ehető.A nyári mézes galóca egy ehető gomba (Kuehneromyces mutabilis), amely április végén jelenik meg az erdőkben, és november közepéig nő. Az erdő ezen ajándékai gyakoriak a mérsékelt éghajlatú északi országokban.Az eh
Butterlets - ehető gomba: fotó, leírás

Butterlets - ehető gomba: fotó, leírás

A boglárkát nehéz összetéveszteni más, még rokon gombákkal is. Az a tény, hogy az erdő ajándékainak neve önmagáért beszél: minden vargányafajtának nagyon nyálkás a bőre, mintha növényi olajjal borították volna.Eb
A vonal óriási és hétköznapi

A vonal óriási és hétköznapi

Tavasszal, a morzsákkal egyidőben az erdőkben sorok (Gyromitra) jelennek meg: ezek a gombák szintén orosz őshonosnak tekinthetők, mivel más országokban gyakorlatilag ritkák vagy nem népszerűek. De Oroszországban a Gyromitrát ősidők óta tisztelik: a betakarítási időszakban, amikor a téli készletek elfogytak, kevés asztal tudott nélkülözni ezeket a gombákat.Lég
Ehető gombás esernyők: fotó és leírás

Ehető gombás esernyők: fotó és leírás

Az esernyőgombák a Champignon családhoz tartoznak, és nevüket eredeti megjelenésüknek köszönhetik. Valójában ezek az ehető gombák az esőben kinyitott esernyőkhöz hasonlítanak. Ezek az erdő ajándékai finom ízűek, ezért a "csendes vadászat" szerelmesei rendkívül nagyra értékelik.Ezen a
A sorok őszi típusai

A sorok őszi típusai

A nyáriak mellett számos őszi típusú evezés létezik: a „gombavadászat” rajongói szerint ezek a gombák gazdagabb ízűek. Sőt, ősszel csak két fajta ehetetlen sor található, és ezek a gombák jellegzetes kellemetlen szaguk alapján könnyen megkülönböztethetők az ehetőtől. Annak elle
Különböző típusú morzsák jellemzői

Különböző típusú morzsák jellemzői

A legelterjedtebb tölcsérfajták a kúpos (vagy magas), a közönséges, a közönséges kerek, a félig szabad és a mocsársapkák. Mindegyik kiválóan alkalmas bármilyen kulináris kezelésre – a főzéstől és sütéstől a sózásig és pácolásig. A ve
Russula: gombafajták és fotók

Russula: gombafajták és fotók

Az ehető russula az egyik leggyakoribb gomba szélességi köreinken. Az erdőnek ezek a sokszínű sapkás ajándékai nem csemege, bár ízük semmivel sem rosszabb, mint más gombák. A főzés során az ehető russula minden fajtáját főtt, sült, sózott és pácolt formában használják. Ezeke
Réti gomba: fénykép és leírás

Réti gomba: fénykép és leírás

Réti gomba (Marasmius oreades) gyakran nevezik nem csípőnek, marasmiusnak, rétnek vagy szegfűszegnek. Víz hozzáadása után a szárított gombák újra életre kelnek, és spórákat termelhetnek. Sok gombásznak volt lehetősége megfigyelni azt a képet, amikor az eső után a száraz gombák újra „életre keltek”, és tovább termettek.Az al
Vargánya: fotó, leírás a gombáról

Vargánya: fotó, leírás a gombáról

Mint sok gombának, a vargányának is van „beszédes neve”. Vagyis, ha a vargányáról beszélünk, azonnal megértjük, hogy fenyvesben nő, a nyárvargánya - nyárfa alatt, de természetesen minden típusú vargánya nyírligetekben telepszik meg.Ezen
Tejgomba - ehető gomba: fotó és leírás

Tejgomba - ehető gomba: fotó és leírás

Minden típusú gomba mindig csoportosan nő, nevük az egyházi szláv "gomba" (kupac) szóból származik. Az ehető tejgombák kifejlett példányainak kalapja pedig gyakran eléri a 20 cm átmérőt, így az igazi fehér tejgombák "csendes vadászatára" indulva a gombászok ritkán jönnek üres kézzel.Az
laskagomba: fénykép és leírás

laskagomba: fénykép és leírás

A laskagomba olyan gomba, amelyet az étrendi szabályokat betartó emberek nagyra értékelnek. A Pleurotus ostreatus nagyon alacsony kalóriatartalmú és hasznos is, mivel sok a szervezet számára hasznos anyagot tartalmaz.Az alábbiakban a laskagomba leírását olvashatja, megismerheti felhasználását és megkülönböztető tulajdonságait.
Ehető gombák fényképe és leírása

Ehető gombák fényképe és leírása

A közönséges ehető hullámok, akárcsak fehér fajtájuk, nagyon eredeti mintázattal rendelkeznek a sapkán, minden irányban széttartó hullámok formájában. A volushkák gombájának leírása sok tekintetben hasonlít a fehérhez, csak a kalap színe rózsaszín vagy sárga, a lába valamivel világosabb és erősebb, mint a fehér társaké. S
Gomba moha: fotó, leírás

Gomba moha: fotó, leírás

A gomba és a gomba főzve és sütve is finom. Nagyon gyakran használják különféle savanyúságokhoz. Ezek az erdő ajándékai ízük miatt nagyon népszerűek a gombászok körében. Fontos azonban tudni, hogyan lehet megkülönböztetni a lendkereket más gombáktól, amelyek esetleg ehetetlenek.Eze
Vargánya gomba: fénykép és leírás

Vargánya gomba: fénykép és leírás

A vargányagomba ízben általában a megtisztelő harmadik helyre kerül a vargánya és a vargánya után. Ha egy vargánya egy nyárfa mellett nő, a sapkája általában sötétvörös színű lesz. Az erdő ezen ajándékai azonban más fák alatt is élnek. Ha
Dubovik: gombafajták - közönséges és pettyes

Dubovik: gombafajták - közönséges és pettyes

A tölgygomba, amelyet gyakran poddubniknak hívnak, ahogy a neve is sugallja, lombhullató erdőkben, főként tölgyesekben nő. Megtudhatja, hogyan néz ki a tölgygomba, ha emlékezik mindenki kedvenc vargányára. Az erdő ezen ajándékai sok tekintetben hasonlóak, de természetesen számos különbség van.Ezen
Sorok és hogyan néznek ki az ehető gombák

Sorok és hogyan néznek ki az ehető gombák

A mérgező mellett többféle ehető sor létezik. Igaz, étkezésre csak előzetes forralás után használhatók fel. A fotó és a leírás szerint a ryadovka gombák hasonlóak, ezért az amatőrök számára nagyon nehéz megkülönböztetni a mérgező gombákat a nem mérgezőektől. A tapa
Lila lábú ryadovka gomba: fénykép és leírás, a gyűjtés helyei és szezonja

Lila lábú ryadovka gomba: fénykép és leírás, a gyűjtés helyei és szezonja

A természetben előforduló élő szervezetek néha furcsa színváltozatokat szerezhetnek. Egyes növények levelei vörös vagy sárga árnyalatúak. Egyes állatfajok pedig képesek drasztikusan megváltoztatni a színüket, hogy alkalmazkodjanak környezetükhöz. K
Kecskegomba: fotó, leírás

Kecskegomba: fotó, leírás

Kecskegomba (Suillus bovinus) megtalálható: tűlevelű erdők savanyú talaján, gyakran fenyőfák mellett. A kecske második neve egy szita. Ez a gomba augusztus elejétől szeptember végéig nő az eurázsiai kontinens mérsékelt égövében.Az al&
Borovik és típusai fotókkal és leírásokkal

Borovik és típusai fotókkal és leírásokkal

A vargányagomba a Boletov család egyik leggyakoribb faja. A legelterjedtebb vargányafajták a fehér tölgygomba (néha hálóvargányának is nevezik), a bronzvargánya és a lányos vargánya. Mindezeket a gombákat régóta élelmiszerként használják, és korunkban finomságoknak számítanak, mivel elterjedésük halogénje jelentősen csökkent.A
Ehető pehely: fotó és leírás a gombáról

Ehető pehely: fotó és leírás a gombáról

A pikkelyes gomba a stropharia családba tartozó ehető gomba. A cheishuychatka leggyakoribb típusai közé tartoznak az aranyszínűek és a hegyvidékiek. Mindegyiket sütve, sózva vagy pácolva fogyasztják. Igaz, az ízükről szóló vélemények eltérnek, ezeknek a gombáknak a tápértéke nem túl magas.Eze
Mézeskalács finom: leírás és tulajdonságok

Mézeskalács finom: leírás és tulajdonságok

A Mleichnikov nemzetségbe tartozó Camelina gombák a kalap jellegzetes színéről kapták a nevüket. Ezeket a termőtesteket tartják az egyik leghasznosabbnak, mivel tartalmazzák a Fe, Na, Ca és Mg ásványi sókat. Ezek az anyagok közvetlen hatással vannak az emberi szervezet legtöbb rendszerének működésére, és rendkívül fontosak a bőr és a haj állapota szempontjából.A ry
Tavaszi gomba május ryadovka

Tavaszi gomba május ryadovka

Az evezős május egy ehető gomba, amely tavasszal, a zsinórok és morcák gyűjtésének időszakában nő. Sokféle termesztési helyet választ: megvilágított erdőterületeket, szántóföldi és erdei utak széleit, vékony füvet a szántóföldek szélén, réteken, kertekben. M
Champignon - ehető gombák: fotók, fajok leírása

Champignon - ehető gombák: fotók, fajok leírása

A gombás csiperkegomba orosz neve a francia champignon szóból származik, ami egyszerűen csak "gombát" jelent. Mindannyian régóta megszoktuk, hogy az ehető csiperkegombát speciális üvegházakban termesztik, ezért ezt a gombát szinte mesterségesnek tekintjük. A
Földes szürke sor: leírás és alkalmazás

Földes szürke sor: leírás és alkalmazás

Szerény és szerény megjelenése miatt a ryadovka földes-szürke, általában megfosztja a "csendes vadászat" szerelmeseinek figyelmét. És ez teljesen hiábavaló: a gomba könnyen megtalálható a kihullott tűkben vagy lombozatban, nem igényel további munkaigényes feldolgozási költségeket, ráadásul pikáns ízű, kiváló falatokat készítenek belőle.A f
Királyi mézgomba (aranypehely)

Királyi mézgomba (aranypehely)

Az őszi gomba mindig is népszerű volt a gombászok körében. Hiszen ezek a termőtestek nagy telepekben nőnek, és egy-egy tuskóból vagy kivágott fatörzsből jelentős gombatermés gyűjthető. Ezenkívül a mézgombát nagyon hasznosnak tartják a foszfor, vas, kalcium, valamint különféle vitaminok és ásványi anyagok tartalma miatt. Vannak
Tinder gombák: fajok és gyógyászati ​​tulajdonságok leírása

Tinder gombák: fajok és gyógyászati ​​tulajdonságok leírása

A különféle fagombák közül a tindergombák a leggyakoribbak a középső sávban. Ezek a termőtestek élő és holt fán egyaránt megtalálhatók. A fő betakarítási időszak tavasz közepétől késő őszig tart, néha téli fajtákat is találunk. A tinde
Beszélők: ehető gombák fotók és leírások

Beszélők: ehető gombák fotók és leírások

A mérgező gombák mellett számos ehető beszélőgomba is létezik, amelyeket előzetes forralás után fogyasztanak. Világosabb színükben és kevésbé fanyar aromájukban különböznek az ehetetlenektől.Leggyakrabban az apróra vágott talker gombát piték töltelékeként használják, mivel főzve vagy sütve kemények.Az al&
Mokruha: fénykép és leírás

Mokruha: fénykép és leírás

A mokruha gomba az ehető gombák negyedik kategóriájába tartozik, azaz előzetes forralás után fogyasztásra alkalmas. Sózható, pácolható, szószok alapanyagaként is használható.Ebben a cikkben fényképet és leírást kínálunk a mokruha gomba leggyakoribb típusairól: lucfenyő, rózsaszín és lila. Me
Fehér-barna sor: fotó és leírás a gombáról

Fehér-barna sor: fotó és leírás a gombáról

A sorokat nem tartják a legnépszerűbbnek a gombaszedők körében, mert sokan félnek gyűjteni az ilyen fényes gombákat, hogy ne botljanak hamis kettősbe. Bár az evezősök családja Oroszország bármely erdőjében él, a legfontosabb az ehető és az ehetetlen fajok megkülönböztetése.Ebben a
Vastag sertésgomba: fotó és leírás

Vastag sertésgomba: fotó és leírás

A kövér disznó nevét a kalap és a disznófül hasonlóságáról kapta – egyes területeken ezt a gombát így hívják. Egyesek azonban azzal érvelnek, hogy inkább tehénfülekre hasonlítanak, és tehénistállóknak nevezik ezeket a gombákat. B
Gomba zúzódás

Gomba zúzódás

Család: Sertés (Paxillaceae). Szinonimák: kék gyropore, nyír gyropóre.Az alábbiakban bemutatjuk a zúzódás gomba leírását és fényképét, amely segít meghatározni természetes körülmények között.
Túlnőtt gombák: hogyan néznek ki és gyűjthetők-e

Túlnőtt gombák: hogyan néznek ki és gyűjthetők-e

Bizonyára sokan találkoztunk már életükben legalább egyszer ezekkel az érdekes és "cuki" gombákkal. A mézes galóca "csendes vadászata" mindig nagyon izgalmas és hasznos, mert a kellemes szabadtéri kikapcsolódás mellett egy egész kosárnyi ehető termőtestet is felszedhetünk. S
Május gomba és egy töpörödött gomba fotója

Május gomba és egy töpörödött gomba fotója

A májusi gomba, ahogy a neve is sugallja, késő tavasszal jelenik meg Oroszország európai részének erdőiben. Az emberek gyakran nevezik májusi rjadovkának, pólónak vagy Szent György gombának. A tudományos kézikönyvekben gyakran megtalálható a Calocybe May név (a Calocybe nemzetség nevéből).Meg
Pókháló gombák és fajtáik

Pókháló gombák és fajtáik

A pókháló ehető gombák, amelyek minden típusú erdőben nőnek. Még nyersen is fogyaszthatók, ezek a gombák nem kevésbé ízletesek hőkezelés után, valamint sózott formában. A pókhálók nevüket a sapka alsó részét betakaró és a lábszárra eső fehér "takaró" miatt kapták. A ny
Gombagomba: fajleírás

Gombagomba: fajleírás

A Plutey a Pluthee családba tartozó gomba, amely főleg fás törmeléken nő. A nyárs széles elterjedése ellenére ezt a gombát ritkán gyűjtik, és csak kis mértékben használják. Ezenkívül a tudósok a közelmúltban megerősítették a hallucinogén pszilocin enzim észrevehető dózisának jelenlétét egyes nyársfajokban. Emia
Gyűrűs kalap - ehető gomba

Gyűrűs kalap - ehető gomba

Kategória: ehető.Az alábbiakban a gyűrűs sapkás gomba leírása található, a természetes környezetben való növekedés fotójával.Kalap (átmérő 4-16 cm): okker, szalma és sárga-barna finom ráncokkal. Fiatal gombában kis csirketojás alakú és méretű, a gomba növekedésével kiegyenesedik. A sz
Zsúfolt sor: fénykép és leírás

Zsúfolt sor: fénykép és leírás

Kategória: ehető.Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan néz ki a zsúfolt sor a fotón a leírásával együtt.Kalap (átmérője 5-13 cm): szürkés vagy törtfehér, húsos, félgömb alakú, amely idővel szinte elterült, ritkábban kissé nyomotttá változik. A
Evezős méhsejt: fotó, leírás és alkalmazás

Evezős méhsejt: fotó, leírás és alkalmazás

Egy sor mézharmat alakú vagy kötve - a gomba "királyság" nagyon ritka lamellás képviselője, amely mikorrhizát alkot a fenyővel. Feltételesen ehetőnek minősül, ami azt jelenti, hogy ez a gyümölcstest alapos hőkezelés után fogyasztható.Javas
Különböző típusú laskagombák: leírás és előnyei

Különböző típusú laskagombák: leírás és előnyei

A laskagombák leggyakoribb fajtái a közönséges, a bodzagomba, a fedett, a tüdő- és az őszi laskagomba. Mindezek a formák egyedi tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért széles körben használják a kulináris és gyógyszeriparban. F
Gomba higrofor: fénykép és leírás

Gomba higrofor: fénykép és leírás

A Gigrofor a lamelláris nemzetségbe tartozó gomba, főleg fakó, fehéres színű. Alapvetően a higroforikus gomba réteken vagy erdőkben nő, mikorrhizát képezve különféle gyógynövényekkel és fákkal.A higrofor egyes típusai ehetőek, mérgező fajokat nem azonosítottak. Ezen a
Hamis mézgomba (mák)

Hamis mézgomba (mák)

A gombaszedés izgalmas és élvezetes elfoglaltság mindazok számára, akik ki akarnak pihenni a város forgatagából. Nemes gombákat, például vargányát, vargányát, vargányát nagyon nehéz megtalálni. De a mézes galóca bármely erdőben, bármilyen fán és az év bármely szakában nőhet.&#
Chaga nyírfa: leírás és gyógyászati ​​​​tulajdonságok

Chaga nyírfa: leírás és gyógyászati ​​​​tulajdonságok

Chaga nyír (Inonotus obliguus) - Ez a tinder gomba egyik fajtája. Az eredeti formához hasonlóan a chaga is fákon él (főleg nyíren, de az Inonotus obliguus a név ellenére égeren és hárson egyaránt megtalálható). Jellegzetes megjelenése és gazdag fekete színe miatt ez a gomba nehezen összetéveszthető más termőtestekkel.A c
Hogy néz ki a trágyagomba

Hogy néz ki a trágyagomba

Az "íztelen" név ellenére a trágyabogarak fogyaszthatók. Igaz, csak fiatalon, amíg a kalaptányérjaik el nem sötétedtek. A trágyabogarak a növekedési helyükről kapták nevüket - leggyakrabban a humuszban gazdag talajú réteken, legelőkön találhatók ezek az "erdő ajándékai".Tek
Pettyes sor és matsutake

Pettyes sor és matsutake

A foltos ryadovka alacsony toxicitású mérgező gombának számít. Ez a termőtest, más néven tönkrement sor, a gyomor-bélrendszeri mérgezés okozója. Ezért tudni kell, hogyan néz ki egy gomba, hogy ne keverjük össze egy ehető fajjal, és ne tegyük kosárba. Ci
Ehető lucgomba: fotó és leírás

Ehető lucgomba: fotó és leírás

A mézes gomba nagyon népszerű termőtest a sok gombász körében. Leggyakrabban nagy csoportokban nőnek ugyanazon a fán vagy a csonkon. Már maga a "mézes gomba" név is azt sugallja, hogy egy csonkon nő a gomba. A mézes galóca szinte minden fajtája szeret megtelepedni a régi korhadt tuskókon, valamint a kidőlt fákon, nagy kidőlt ágakon és a beteg fákon és cserjéken. N
Rókagomba cső alakú vagy tölcsér alakú: fénykép és leírás

Rókagomba cső alakú vagy tölcsér alakú: fénykép és leírás

A gombaszedők nagyon szeretik a rókagombát gyűjteni, mert gyakorlatilag nem érintik a rovarok. Ezen kívül aromája és íze is elsőrangú. Minden gombafajta lehet csöves vagy lamellás, a rókagomba a lamelláshoz tartozik. Ezt a funkciót a kupak alsó oldalára nézve láthatja.A r
Shiitake

Shiitake

Kategória: ehető.Az alábbiakban a shiitake gomba részletes leírását adjuk meg, amely tartalmazza - a megjelenést, a gomba növekedési idejét és helyét, valamint - felhasználási területeit.Kalap (átmérő 3-10 cm): félgömb alakú, általában barna, barna vagy csokoládé színű, gyakran világos pikkelyekkel.L&#
Soros galamb (glaucous): fotó és leírás a gombáról

Soros galamb (glaucous): fotó és leírás a gombáról

A Ryadovkovy család több mint 100 termőtestfajtával rendelkezik. A galamb ryadovka (kék) ebbe a családba tartozó ehető kalaplapos gomba. Meglehetősen ritka, ezért elsősorban a gombászok körében értékelik, akik jól ismerik.Az alábbiakban egy galambsor részletes leírása és fotója található, amely segít a kezdő gombászoknak megismerkedni megjelenésével és egyéb jellemzőivel.A gala
Grabovik

Grabovik

Kategória: ehető.Kalap (átmérője 8-15 cm): általában barnásbarna vagy olajbogyó, nedves időben fényes. Félgömb alakú, de idővel laposabb és párna alakú lesz. Kicsit érdes tapintású, enyhe szabálytalanságokkal. A r
Lógó gomba és fénykép. Podvishnya (cseresznye)

Lógó gomba és fénykép. Podvishnya (cseresznye)

Kategória: ehető.Egyéb elnevezések: alcseresznye, fűz, cseresznye, közönséges csikló.Latin név medál (Clitopilus prunulus) szó szerint "kis szilva"-t jelent. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a fiatal szilva színe teljesen hasonló ennek a gombának a színéhez.Az
Ehető gomba ryadovki Primorye

Ehető gomba ryadovki Primorye

A Primorsky Krai erdői szokatlanul "termékenyek" a gombák számára. Olyan típusú gyümölcstestek nőnek itt, amelyek az Orosz Föderáció más régióiban egyáltalán nem találhatók, vagy megtalálhatók, de nagyon ritkán. A
Violet sor: fotó, leírás és terjesztés

Violet sor: fotó, leírás és terjesztés

A lila ryadovka (Lepista irina) a ryadovkovy családhoz tartozó termőtestek fajtája. Érdekes kupakszíne és kellemes virágos (nem parfümös) illata van. Ez egy jó ehető gomba, amelynek íze olyan, mint a lila ryadovka. A "csendes vadászat" kedvelői azonban nem merik elvenni és főzni ezt a fajta gyümölcstestet. Az
Piros sor: a feltételesen ehető gomba leírása és fotója

Piros sor: a feltételesen ehető gomba leírása és fotója

A sorokat nagyon ízletes termőtesteknek tekintik, bár néha feltételesen ehető vagy akár ehetetlen fajok. Például a vörös vagy sárgásbarna sor egy ritka, nem gyakori gomba, amely, mint minden sor, nagy csoportokban, sorokat alkotva nő. Az evezőgombák mikorrhizát csak a nyírfákkal hoznak létre vegyes és lombhullató erdőkben. N
Narancssárga sor: fénykép és leírás

Narancssárga sor: fénykép és leírás

Ez az erdőlakó meglehetősen könnyen felismerhető gyönyörű narancssárga színe miatt. A narancsos evezés más típusú evezésekkel együtt kezdi meg termését, valószínűleg ezért is marad gyakran észrevétlen.A nar
Félig fehér gomba

Félig fehér gomba

Kategória: ehető.Az alábbiakban egy félfehér gomba leírása és fényképe található, amellyel egy kezdő gombász megkülönböztetheti a többi gombától.Kalap (átmérője 5-22 cm): általában vörösesbarna, sárgás, csokis vagy egyszerűen barna. A f
Gombagyűrű: leírás és termesztés

Gombagyűrű: leírás és termesztés

A gyűrűs gomba a kevéssé ismertek kategóriájába tartozik, de az utóbbi időben egyre keresettebb a gombászok körében. Elősegíti az ótvar népszerűsítését és hatékony termesztési technológiát. Sőt, minél hamarabb kezdi el gyűjteni a gyűrűs csákányokat, annál finomabbak és aromásabbak lesznek a belőlük készült ételek. A fiatal
Keserű

Keserű

Család: Russulaceae (Russulaceae).Szinonimák: borsmenta.A keserű gomba leírása és fotója: A kalap 4-12 cm átmérőjű, laposan domború, befelé ívelt szélű, az életkor előrehaladtával mély tölcsér alakúra süllyedt, középen kiugró gumójú, húsos, száraz, sötétvörös-barna, gyakran jellegzetes selymességgel. ragy
A sor vízfoltos, sárga-barna és aranyszínű

A sor vízfoltos, sárga-barna és aranyszínű

A sorok okkal kapták a nevüket: sorokban vagy nagy csoportokban nőnek. Ezek a termőtestek az Orosz Föderáció egész területén megtalálhatók a mérsékelt égövi erdőövezetben. Ismeretes, hogy minden evezős típus őszi gomba. Vann
Szarv alakú tölcsér: fotó és leírás a gombáról

Szarv alakú tölcsér: fotó és leírás a gombáról

Az ehető gomba szarv alakú tölcsér (Craterellus cornucopioides) széles körben elterjedt Oroszországban. Európában, Ázsiában és Észak-Amerikában is nő. A gomba termési ideje július közepe - október vége.A szarvas tölcsér magas nedvességtartalmú és meszes talajú lombhullató és túlnyúló erdőkben található, különösen a tölgyek közelében. Ko
Lila sor: fotó, leírás, terjesztés

Lila sor: fotó, leírás, terjesztés

A lila ryadovka a 4. kategóriába tartozó ehető gomba, amelynek szokatlan "mesés" színe van, ami megkülönbözteti mindenféle mérgező és ehetetlen képviselőtől. Ennek a színnek köszönhetően a termőtest meglehetősen könnyen felismerhető. Bá
Kövérláb mézes galóca: az ehető gomba leírása

Kövérláb mézes galóca: az ehető gomba leírása

A mikológusok világszerte állandó „fejfájásnak” tartják a gombát. A szakértők irigylésre méltó rendszerességgel, e termőtestek minden típusát válogatva 2, néha 3 fajta mézes galócát találnak új jellegzetes tulajdonságokkal. Ez sz
Auricularia auricular (Auricularia auricula-judae)

Auricularia auricular (Auricularia auricula-judae)

Kategória: ehető.Gyümölcstest (átmérője 5-11 cm, magassága 7-9 cm): alakjában és méretében nagyon hasonlít egy kifejlett ember fülcsövére. Kifejlett gombákban apró szőrök borítják, lehet ráncos, erekkel foltos. Az
Podgruzdok száraz (podgruzdok fehér) - ehető gomba az erdőben

Podgruzdok száraz (podgruzdok fehér) - ehető gomba az erdőben

Kategória: ehető.Kalap (átmérője 5-15 cm): átlátszatlan, fehér vagy törtszürke, bolyhos vagy sárga foltokkal, enyhén domború, teljesen szétterült vagy enyhén nyomott. Az enyhén hullámos szélek általában befelé húzódnak. T
Gomba ryadovka más

Gomba ryadovka más

Többféle feltételesen ehető sor létezik, amelyeket csak hosszas forralás után lehet fogyasztani. Az egyik ilyen típus egy másik sor, vagy ahogy más néven is hívják, egy külön sor. Az evezős gombák nagyon hasonlítanak egymásra, ezért az "amatőrök" nehezen tudják megkülönböztetni az ehetőt a mérgezőtől. A tap
Sor óriás: fotó és leírás a gombáról

Sor óriás: fotó és leírás a gombáról

A sorok Oroszország területén találhatók a mérsékelt szélességi erdei övezetben - a talajon, sőt a levelek és a moha erdei talaján is. Minden sor őszi típusú gomba, főleg nagy kolóniákban, ritkábban egyenként nő.A le
Fotó és leírás a tinder gombáról

Fotó és leírás a tinder gombáról

Az ehető polipórusok vegyes erdők lakói. Ahhoz, hogy összegyűjtse őket, nem kell lehajolnia - ezek a gombák fákon (közelebb az alaphoz) és tuskókon nőnek. Nagyon gyakran a tudatlan emberek egyszerűen figyelmen kívül hagyják őket, de a tapasztalt gombaszedők soha nem mennek el mellette - a gombagomba ügyes háziasszonyai finom ételeket főzhetnek, száríthatnak és sózhatnak.A kü